我學會了做清明果初中1年級作文

　　清明節快到了，我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手，我決定向他學學。

　　我們先去野外采“野艾”，這是做清明果的主要材料，要洗干凈，過一下開水，再切碎。另外還要去買點面粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和勻。爸爸揉好面團后，先把清團子搓成長條，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉，這樣一個清明果就做好了。

　　我喜歡吃芝麻餡的`，就往里放芝麻。做清明果看起來容易，做起來也是有難度的。剛學時要少放點餡，否則就露餡了，哈哈！我感覺自己的技術還是不錯的，雖然樣子做得不怎么好，但至少沒露餡，就這樣我一個接著一個做。慢慢地我做得越來越好，速度也快了起來，心里美滋滋的。

　　包完后，就上籠蒸，跟煮飯的時間差不多。用不了多久就可以開吃了！

　　今天的清明果特別好吃也特別香，我吃得津津有味，因為我嘗到了自己親手做的清明果，心里樂得開了花！

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