火樹銀花觸目紅,揭天鼓吹鬧春風。”、“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。”、“明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年?”、“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”、"獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。”

關于傳統節日的詩句有這么多,剛剛過去的清明節又讓我想起了一首詩:清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”說起雨紛紛,我們在烈士墓前就時下了一點雨。這時間,這事情和這天氣可真配。
清明節的起源,據傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來民間亦相相仿,與此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族的習俗。
清明時不僅要祭奠先輩們,更少不了清明習俗。比如說:做艾餃、做青團、放風箏……
其它習俗我不會做,但我會做艾餃。艾餃有著綠幽幽的外皮。餃子里面有咸菜、筍絲、香干、肉絲這幾味餡。先把它們切成丁,在鍋里炒熟。這樣先就好了,然后把面粉倒進一個臉盆里,用燒開的水慢慢的往下倒,一邊倒一邊攪,放上挑選過艾草。等面粉全濕了就開始揉,手拈一把面粉在臉盆里滾來滾去,直到面粉團很軟可以包了。把面粉團搓成一個一個圓圓的,慢慢的從邊上按下來,按好你會發現本來鼓鼓的一團現在有一點扁了,中間有一個洞,把餡放進去,包起來,花紋一個一個捏上去捏到尾,就好了。放進鍋里蒸一下可以吃了。一開鍋,我不顧燙,馬上拿起一個塞進嘴里,皮軟餡香,但是!好燙啊!
每個節日都有自己有趣的習俗。
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