4月5日是清明節。是祭祖和掃墓的日子，也是包青團的日子。

　　奶奶打來電話，叫我和姐姐一起去包青團。接到這個消息，我興奮不已，一蹦三尺高。爸爸帶著媽媽、姐姐和我開著紅色的汽車，飛奔在寬闊的柏油馬路上。

　　來到奶奶家，桌上放著面粉，綠色的不知道什么東西（后來知道那叫艾靑，是做青團必備的東西），還有一把剪刀。先把綠色的東西倒進面粉里，攪拌好，就變成了“綠面粉”。再將“綠面粉”做成一個個小碗的形狀，里面放些咸菜或芝麻，還可以直接把這個洞用面粉填滿。然后，把口子填滿。

　　還能做花樣式的。如綠刺猬、綠兔子、綠蘋果……

　　最簡單的是做綠刺猬，圓身體，小腦袋還長刺。圓身體就是一個圓青團，小腦袋可以用手輕輕捏一個小小的，尖尖的小橢圓形。而刺不是用手的，是用剪刀一刀一刀地剪出來的。眼睛、嘴巴、鼻子，可以用剪刀刻出來。一只小小的、綠綠的、圓圓的、長刺的小刺猬就這樣誕生了。它小巧玲瓏、非常可愛。