生活中有很多第一次，第一次自己獨立一個人睡覺，第一次學騎自行車，第一次自己去買東西……令我最難忘的是第一次包餛飩。

　　夏至那天，奶奶說晚飯吃餛飩，我很高興，想要幫奶奶一起包，奶奶很開心地答應了。

　　我是第一次學包餛飩，心里猶如十五個吊桶打水——七上八下，很期待，也很緊張。

　　奶奶把準備好的材料拿出來：一碗水、一打餛飩皮、一碗青菜肉餡。

　　奶奶讓我先洗凈雙手，用布擦干，因為濕的手不能碰餛飩皮。我學著奶奶的樣子，首先把餛飩皮橫著平鋪在手掌心上，短的那面朝左，長的那面朝右，然后用勺子舀四個大拇甲蓋那么大的青菜肉餡放在餛飩皮約1/4的地方，接著從短的那一面卷到離最長的邊還有五毫米左右的地方，最后兩邊一捏，收緊。“咦？奶奶，我的餡怎么全都爆出來了呢？”我奇怪地問。“因為你舀的餡太多了。”奶奶說。看到我包的餛飩裂開了一個小角，我很喪氣，奶奶說：“沒關系，凡事開頭難，多練練就會了！”

　　聽了奶奶的話，我又昂揚斗志，決定再包一個。第二次，我吸取上次的教訓，每一步做得都很認真，尤其是加餡的時候，調勻之后才放進餛飩皮里卷起來，收緊，然后輕輕地把餛飩皮往外一翻，用食指在兩個小角上沾一點水，搭起來，哇，圓鼓鼓的一個餛飩包好啦，就像一個金元寶一樣！奶奶也給我豎起了大拇指。我的心里頓時美滋滋的！

　　這次包餛飩，讓我明白，學習新的東西第一次可能會失敗，但是不要氣餒，只要不斷練習，堅持就會成功。