我說的蛋糕，可不是蛋糕店里賣的那種一塊塊的蛋糕。這是一種燉得像豆腐腦那樣的蛋糕。

　　今天晚上，我從輔導班回家晚了，奶奶心疼得說：“回來這么晚，飯都涼了，我給你燉個雞蛋糕吧?！蔽耶斎缓芨吲d了，因為雞蛋糕又香又有營養，我好久沒有喝過了。

　　奶奶拿了兩個雞蛋，把蛋黃蛋清倒到碗里，加進去適量的水，然后用筷子打著攪拌，直到碗里的雞蛋和水均勻地混合在一起，才放進加了水的鍋里燉。

　　奶奶給我交代了一個任務：看著時間，不能把蛋糕頓老了，要正好燉到碗里有了清水，蛋糕成了豆腐腦模樣。

　　我每隔一分鐘看一遍。水開了，聽到了碗在鍋里的輕輕地響聲。停了一會兒，我打開鍋蓋，用筷子插一下，看看碗里還是黃色的水，就蓋上鍋蓋。等了一會兒，再看看，蛋糕在凝固，可是一插，里面還有沒凝結的黃水。到了八分鐘時候，蛋糕里面全成了清水。奶奶說做好了。

　　奶奶怕燒著我，讓我坐飯桌旁去。她用毛巾把碗小心地碰了出來，放在我面前。又澆上小麻油，香味一下子飄滿了屋子，我不由得垂涎三尺了——真香啊！

　　我用勺子一動蛋糕，整個蛋糕就會顫動，就像金黃色的果凍，我嘗了嘗，這是回味無窮啊。

　　奶奶笑瞇瞇地催著我：“快吃吧，小心別燒了嘴！”

　　我“刺溜”喝了一勺，感覺到那都是奶奶對我的愛??！