我喜歡吃蟹。每逢秋天能吃蟹的時節，奶奶總會買上幾個給我解解饞、嘗嘗鮮。這不，今年的中秋節，奶奶又買了5只大閘蟹回來，我可樂壞了。圍著這幾只蟹，我仔細地觀察起來：大閘蟹的背上馱著一個硬邦邦的大殼，殼的中央有幾條看不清的白色的花紋。我湊近一看，啊!活像是一位老翁慈祥的面容。殼的兩旁伸出三個小尖叉，就像京劇里武將背上插的小紅旗，顯得那么威風。大殼底下，除了兩旁各伸出大腿之外，還各伸出四條小腿兒，每只小腿兒分四折，最后一折就像一只小鐵鉤兒。

　　奶奶開始蒸蟹了。首先，奶奶用棉繩把大閘蟹的腳牢牢地扎起來，但卻不會把腳扎斷，接著用刷子輕輕地刷洗干凈。再點上火，鍋子里灌滿水，坐上火，等水煮開，擱上蒸格，將大閘蟹蟹殼朝上，放在蒸格上（這樣蟹油才不會溢出來）。然后蓋上鍋蓋，活開大，蒸起蟹來。只聽見鍋里發出“篤、篤、篤”的聲音，似乎是大閘蟹在鍋里作垂死掙扎呢！大半個小時后，一股誘人的香味從鍋里飄了出來，大閘蟹可以出爐嘍！

　　淡紅色的大閘蟹靜靜地躺在盤子里，放在飯桌上，散發著一縷縷使人垂涎欲滴的香味，我實在忍不住了，就開始慢慢品嘗以來，那美味可口的滋味是別的菜都沒有味道了，我連連夸道：“奶奶蒸的蟹真好吃啊！”