他是一個改變了全國蔬菜市場格局的人，他是一個改寫了壽光歷史的人，他是一個把山東有名的窮縣打造成全國百強縣的人。他就是山東省壽光縣原縣委書記 ——王伯祥。從1986年到1991年，在任五年半的時間里，王伯祥做了三件事，把壽光菜賣遍全國，完成了對壽北的改造，使壽光工業產值翻了兩番。

　　讓蔬菜成為壽光的名片

　　上個世紀八十年代初期，壽光的農民還在延續著種菜的傳統。壽光縣附近還自發的形成了幾個蔬菜的交易市場，但是由于在計劃經濟堅冰未破的時候，很多人怕搞市場經濟會搞出事來，不肯采取相應的改革措施。1986年，王伯祥出任壽光縣委書記，決定把蔬菜作為全縣第一要務，以蔬菜市場為支點，撬動蔬菜產業，對于大家的擔憂和質疑，王伯祥答道：“百姓最重要!如果真有什么責任，由我一人承擔。”

　　就這樣，在王伯祥的支持與努力下，壽光蔬菜批發市場的建設取得了驚人的成就。從1986年始，壽光蔬菜批發市場從占地20畝擴大到今天的650 畝，蔬菜批發市場年銷售額現已達240多億元。全國二百多個城市的飯桌上，都有了壽光菜的身影，壽光成了買全國、賣全國的“一號菜園子”。

　　不過，蔬菜批發市場的成功籌建只是完成了壽光蔬菜的量的突破。更可喜的是，在王伯祥的帶領下，壽光蔬菜還實現了質的飛躍。

　　蔬菜批發市場建成后，王伯祥松了一口氣，但緊接著由于對市場估計不足，一場“白菜悲劇”讓這位書記再次感受到肩上擔子的沉重。他左思右想，認為出現這種悲劇的根源在于它的季節限制性太強，菜是“夏天草，冬天寶”，如果有一種辦法能在冬天也大面積種菜就好了。王伯祥的這個想法被三元朱村黨支部書記王樂義看在眼里，也正是王樂義解決了這個難題。