寫梅花糕的作文（通用7篇）

　　在我們平凡的日常里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的寫梅花糕的作文（通用7篇），希望能夠幫助到大家。

　　寫梅花糕的作文1

　　梅花糕和海棠糕大概是蘇州城里長相最漂亮的兩種小吃，事先沒在網(wǎng)上見過它們的“芳容”，反而讓我對這兩種花樣名字的小吃充滿期待。

　　最正宗的梅花糕在山塘街。踏著凸凹不平的石板路，彎彎的石拱橋靜靜地橫跨在小河上。梅花糕的小攤子在通貴橋旁邊，這個(gè)小攤簡單而古樸，攤子前“姑蘇名產(chǎn)陳老大梅花糕、海棠糕”的字樣十分醒目。碰巧一個(gè)模子的海棠糕熟了，只見戴白帽子圍白圍裙的陳老大熟練地將蓋著鐵板的模具翻了180度，模子一撤，熱騰騰的海棠糕全都落到了鐵板上。一爐七個(gè)，就像是一朵海棠花。

　　梅花糕比海棠糕更漂亮，很想看它的制作過程，陳老大告訴我要等現(xiàn)有的這爐賣完才能做一爐新的。不一會(huì)兒一爐功夫梅花糕賣完，開始制作新的。只見他先用刷子將模孔刷上油，然后用紫銅水壺把調(diào)好的稀面漿澆進(jìn)?？桌锎蠹s一半深，然后放上豆沙餡，再往上澆上一點(diǎn)面漿把豆沙裹好，最后是往面上撒些青絲玫瑰、黑芝麻、瓜子仁、核桃、紅棗等物，金橘則是每個(gè)梅花糕放一個(gè)，弄完之后蓋上鐵蓋開始烘烤。等待的過程對我來說有點(diǎn)煎熬，因?yàn)榍懊嬉呀?jīng)忍了那么久。八分鐘后陳老大把鐵蓋子打開，一股沁人心脾的甜香熱熱地?fù)涿娑鴣恚瑵嵃椎母馍宵c(diǎn)綴著紅黃粉綠的物件，朵朵似梅花綻放，十分嬌艷好看。陳老大嫻熟地用竹簽把一個(gè)梅花糕從模孔中挑出，放在一張小紙上遞給我，還不忘叮囑一句：“慢慢咬，別燙著。”輕輕咬一口到嘴里，嗯，松軟香甜！

　　不知道什么時(shí)候游客已經(jīng)圍了一圈，一個(gè)中年游客問：“蘇州的小吃，怎么這么多甜的？”“我們蘇州的水，都是甜的！”蘇州當(dāng)然也有不甜的小吃，陳老大自豪的回答卻讓我覺著貼切到了骨子里。

　　寫梅花糕的作文2

　　梅花糕，顧名思義就是像梅花的糕。可是我左看右看，它就像一個(gè)蛋筒，根本就不像梅花。

　　“孩子，它是立體的。從上往下看，你看上面是不是有六個(gè)小角？”媽媽提醒道。我從上往下看，恍然大悟，一朵六角梅花在我手中綻放，這就是梅花糕?。?/p>

　　瞧，白白的身體，因?yàn)榧暹^了，看上去有些焦黃，感覺更好了。這糕頂著純白色的六角“腦袋”，不知道的人絕對看不出里面的豆沙餡（或鮮肉餡）。紅綠瓜絲，再加上松子仁在白白胖胖的糕中若隱若現(xiàn)，顏色甚是好看。我大呼：“不行了不行了，我要吃了。饞死我了！”媽媽笑：“那快吃吧，涼了就不好吃了?！?/p>

　　我開始咬了一點(diǎn)點(diǎn)，紅綠絲酸酸的味道，配著甜甜的糕進(jìn)入我的口中。唔，好吃！我使足了勁，大咬一口。頓時(shí)，糯糯軟軟的糕填了一嘴?！疤贸粤耍　蔽野咽Ｏ碌拿牢锻踢M(jìn)肚子里，向著豆沙進(jìn)攻。豆沙出現(xiàn)了，咬了一點(diǎn)，想象中膩死人的甜味并沒有出現(xiàn)。豆沙的口感很好，很正宗的味道。梅花糕的外皮是脆脆硬硬的，有些地方滲進(jìn)了白糖，吃起來更美味了。

　　排隊(duì)等了二十多分鐘買到的梅花糕，我五分鐘不到就消滅了。

　　據(jù)說，梅花糕鼎盛于清朝。在清朝時(shí)期，梅花糕在江南地區(qū)就很有名氣了。乾隆下江南時(shí)見其狀如梅花，色澤誘人，品嘗后覺得甜而不膩、軟脆適中，勝過宮廷御點(diǎn)，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名“梅花糕”。

　　梅花糕，真是神奇的常熟特色小吃！下次有空，我還要去老城區(qū)方橋頭附近的東言子巷，品一品美味的梅花糕！

　　寫梅花糕的作文3

　　俗話說：民以食為天。在我們中國，美食遍及整個(gè)神州大地。你看，云南的過橋米線，山西的刀削面，天津的狗不理包子……而我，卻對家鄉(xiāng)——蘇州那一塊小小的梅花糕情有獨(dú)鐘。

　　“金秋十月桂花香，顏冬臘月梅花香。故鄉(xiāng)桂花香十里，蘇州糕餅香千里?！边@里的糕餅說的就是蘇州的民間風(fēng)味小吃——梅花糕。

　　關(guān)于梅花糕，在我們的家鄉(xiāng)還流傳著一個(gè)小故事呢！相傳乾隆下江南時(shí)來到蘇州，他看見梅花糕形如梅花，色澤誘人，香氣撲鼻，忍不住拿來品嘗。不嘗不知道，一嘗忘不了：這神奇的小糕點(diǎn)入口甜而不膩，軟脆適中，令人回味無窮。乾隆見其形如梅花，便賜名為“梅花糕”，這個(gè)美麗的名字也就流傳至今。

　　喂喂喂！注意一下你的形象嘛！我才講到這兒，你怎么就已經(jīng)“垂涎欲滴”，“目瞪口呆”了嘛？

　　梅花糕不僅外形好看，味道可口，而且制作過程十分簡單。制作梅花糕需要一種特制的模具，內(nèi)有九個(gè)梅花狀孔。待爐火燒得通紅，先用刷子將銅模子孔刷上油，然后師傅將稀面漿注進(jìn)?？桌铮话肷罹蛪蛄耍辉俜湃攵股常剩瑮椖?，果醬，小圓宵，松子仁等各種餡心；接著繼續(xù)注入面漿；最后撒上些紅綠絲，瓜子仁在上面，蓋上鐵蓋烘烤。五、六分鐘后，一個(gè)個(gè)新鮮，可愛的梅花糕就可以出爐了。

　　趁熱咬上一口，軟軟糯糯的，珍珠圓子順舌尖滑過，在口中來回地流動(dòng)，有趣得很。接著再來一口，咬得大了些，糕中琥珀色的紅豆沙餡流了出來，趕忙用舌尖去舔。爽滑而甜膩額，帶著桂花的芳香，飄然至心，心情在這妙不可言的香甜里瞬間明朗起來。

　　怎么樣？動(dòng)心了吧！那就快快來到我的家鄉(xiāng)——蘇州，來我們這個(gè)人間天堂細(xì)細(xì)品嘗人間美味——梅花糕吧！

　　寫梅花糕的作文4

　　在我們家鄉(xiāng)，梅花糕是人見人愛的著名小吃。可由于制作要求太高了，往往一爐就要四十分鐘，現(xiàn)在幾乎已經(jīng)絕跡了，但只要有一個(gè)小攤正在做梅花糕，那么一定會(huì)有一條長隊(duì)排在一邊。

　　比起年糕，梅花糕可就不是那么容易做的出來的了。首先，和好一些面粉，杯子狀，只能有模子的一半高。再慢慢把“杯子”封口，留一個(gè)小洞。在模子里倒上一點(diǎn)點(diǎn)面漿，來回把模子傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，讓漿均勻地貼在模壁上。最后再把“杯子”塞進(jìn)去。

　　開著蓋子烘烤兩三分鐘，面團(tuán)變暖以后，再像擠奶油一樣把紅豆沙和豬油從小孔中擠進(jìn)去。靜等一分鐘，就可以蓋上蓋子，用小火燜五六分鐘之后再撒上一些瓜子、花生、紅綠絲等食材，還要撒上一小勺糖和一些水。蓋上爐蓋，用大火燒上四五分鐘，再用中小火燒一會(huì)兒，梅花糕就好了。在這十分鐘里，我們可以聞到香味一陣比一陣濃，最后一打開蓋子，香味就像濃霧一樣，伴隨著十幾朵梅花，仿佛春天又來了一般。

　　在師傅“吃著當(dāng)心一點(diǎn)！”的話語中，一朵朵梅花被竹簽挑了出來，裝進(jìn)了油紙袋子。挑出來后我們才發(fā)現(xiàn)，本來杯子狀的糕體也變成吧梅花狀，真不知道為什么發(fā)酵得這么厲害。

　　聞著那香氣，真想讓人一大口咬下去。這時(shí)候，一定要忍住，不然的話，你就等著豆沙像顏料一樣給你的衣服錦上添花吧。你要一點(diǎn)點(diǎn)地咬，這樣才不會(huì)被燙著，還能吃得更香，更嘗出它的味道來。

　　現(xiàn)在，梅花糕賣得越來越少了。但只要想起它的香味與味道，就又能從中找出許多樂趣來。