媽媽做的飯作文3篇

　　篇一：媽媽做的飯作文

　　我媽媽有許多拿手菜，如：松仁玉米、花生豬腳、粉蒸肉、清炒蝦仁…… 但是我覺得最好吃的還是那道魚香肉絲。

　　記得那是一個炎熱的中午，媽媽心情特別好，媽媽問我：“盈盈，你想吃什么，吃不吃‘魚香肉絲’呀？”我覺得這名怪新鮮的，就毫不猶豫的答應了。出于好奇我就親眼目睹了媽媽的絕招--魚香肉絲，我剛開始還以為里面有魚，就問媽媽：“媽媽，這里面有魚嗎？”媽媽說：“沒有，這只不過是它的名字罷了。”我說：“哦，原來是這樣。”

　　開始做準備工作了：媽媽熟練地將豬肉絲切好，放進碗中，加入干淀粉和精鹽攪拌均勻；接著，又把木耳切成絲，紅辣椒切成絲備用；然后，姜、蒜切成細末；蔥切成蔥花。

　　媽媽開始做菜了。把肉絲放入鍋中油滑，加入木耳絲，辣椒絲，胡蘿卜絲大火翻炒，再撒入姜、蔥、蒜，最后可加入肉一起小火炒。出鍋后，再淋上醬汁。

　　一道色、香、味俱全的“魚香肉絲”就做好了，它的顏色有紅、黃、黑、白四種。酸、甜、辣、咸四味兼備，而且還有十分高的營養價值。

　　這就是我媽媽的拿手菜--魚香肉絲!

　　篇二：媽媽做的飯作文

　　母親大概天生缺少“烹飪”的悟性，只懂得煮米時要放水，炒菜時要放鹽，做在餐桌旁的我，實在不忍心看那白生生的蒸米變成爛稀的“粥”，更沒有勇氣去面對那清嫩的菜葉變成近黑的菜糊。當我無奈地將他們不帶 嚼地灌進腹中時，母親很幸福地看著我，眼中流淌出出無限的溫柔與滿足。那一刻，我的眼眶濕了—我不知道我還能撐多久。“媽，這，很難吃，您知道嗎？”我總在心里默默地喊。

　　一天一天，母親的“烹飪”技術越來越“爐火純青”，而我的食欲也隨之一步步走向死神。好多次，我實在忍不住想要大發脾氣的時候，卻想起兒時一次吃飯，我對母親說：“你做的是豬食！”母親微笑的臉突然變得很難看，眼中一下自流出淚來。我一下子不知所措。她眼中的失落至今銘刻再我腦海。

　　終于，我考上了市重點高中，住校。

　　我歡天喜地地慶賀那一天的到來，更慶幸自己不用為“吃飯”的問題發愁了。興奮、喜悅、高興、激動…一切一切的幸福充溢了我整個身體。

　　學校里的伙食讓我“樂不思蜀”了。當別人帶著哭腔地說想家的時候，我卻暗自高興自己終于脫離了“苦海”。兩個月來，我甚至沒往家里打一個電話，我一點都不想家。

　　天突然冷了。下了晚自習我習慣在班里多呆一會兒。回寢室時已夜里11點多。走到樓下，突然見一個人影很熟悉—那不是母親嗎？

　　我忙跑過去。

　　“媽，你怎么來了？”

　　“我來看病，順便帶點兒衣服給你。”母親的聲音有些激動。“天那么冷，看你穿這么單薄”她拉起我的手，“看你這手涼的！”

　　其實，母親的手也很涼，我分別感覺到她在微微顫抖，借著微弱的月光，我看見母親那被風吹散的頭發，和兩片干澀的發紫的嘴唇。

　　“你什么時候來的，媽？”我問。

　　“沒多久，我來得晚，剛站這兒你就來了。”

　　遠處鐘樓上的'大鐘敲了起來：“當——當——當——……”

　　十二點。

　　“那你怎么過來的？”我問。

　　“坐車呀！”

　　“坐車？”我心里微微有些酸了，我知道，最后一班公交車是八點。

　　“給，這是我給你帶的毛衣，這是電熱毯—別忘了把它鋪上—這是你的圍巾，還有手套，還有……”

　　“媽，這么晚了你怎么回去呀？！”我不禁有些著急。

　　母親還在樂滋滋地給我介紹她剛給我買的零食：“這有果凍，有話梅，有巧克力，有……”

　　“媽，晚上您再這兒住一夜吧”

　　母親突然怔住了，眼中矛盾與渴望交織著。半響，她才激動地說出一句：“可以嗎？！這樣你能睡好嗎？”

　　我點頭。母親高興得有些不知所措，“你，你住哪兒？”

　　…………

　　我和母親在寢室的小床上緊貼著。我可以聞得到母親頭發上炒菜時油煙的味道，那樣熟悉，那樣親切。我失眠了，看著母親熟睡的臉上掛著幸福的微笑，我心里猛地一顛，鼻子酸了起來。

　　第二天，母親早早就醒了，她坐在床上，靜靜地看著我。我并沒有睡著，但努力裝出一副睡得極香的樣子，好久。等到母親輕輕地從床上下來時，我裝著剛睡醒的樣子：“媽，起來了？”

　　“你快睡吧，還早呢！”母親輕輕地說，“我得趕快回去給你爸做飯了！包里有吃的，起來吃點再去上課，別忘了。”她輕輕地穿上衣服，輕輕地走了出去，輕輕地關上了門。

　　我一骨碌爬了起來，掀開窗簾。母親的背影匆匆地消失在我眼前，心里頓時升起一種溫暖，一回頭，看見桌上一張留言條：

　　“記得多穿些衣服！小心著涼！—媽媽”

　　突然間，我的鼻子又酸了。

　　星期一放假，我回了家。

　　母親開門時驚喜得大叫：“你回來了？！”說罷便風風火火地沖進廚房給我做飯。好一陣工夫，母親興奮地端上一碗熱氣騰騰的面條，微笑著對我說：“剛學的手搟面，快嘗嘗！”

　　我慢慢拿起筷子，看著那猶如“面糊”的“面條”，狼吞虎咽地大吃起來。母親做的飯依舊那樣難以下咽，但我卻大口大口地吃得很香的樣子。母親笑了，在她那滿是幸福與滿足的目光中，我的淚大滴大滴地落了下來。

　　“怎么了你！”母親慌忙拿起手帕替我拭淚。

　　“沒，沒什么，”我哽咽著，“這蔥，蔥—太，太辣了！”

　　篇三：媽媽做的飯作文

　　媽媽因為工作忙，所以家里的飯都是由姥姥做，看到別人家的孩子吃著媽媽做的飯菜時的那股香甜勁，我想：什么時候若能吃上媽媽做的飯就好了。

　　機會終于來了。

　　一天，姥姥帶著弟弟到老姨家去了，家里只剩下媽媽、姥爺和我。因為沒什么事，所以都坐在沙發上看電視，到了中午，姥姥還沒有回來，而這時的我們早已是饑腸轆轆。看來，只能從我們三人中選出一個人做午飯了。首先，我被淘汰，因為我還太小，不會做飯。接下來姥爺也被踢出局，有媽媽在家，總不能讓姥爺——一個大男人兼長輩來做飯吧？最后，媽媽理所當然地被推選為做午飯的大廚。

　　媽媽下廚房，我可是第一次看到，決不可錯過欣賞的機會。只見媽媽系上圍裙走進了廚房，嘿！看到去還真像個能干的家庭主婦。只見她幾下就把菜切好了，我幾乎沒有聽到切菜的聲音。媽媽做事可真是干脆利落，我心里想。一會兒菜下鍋了，和剛才一樣，沒有聽到什么聲音菜就做好了。再過一會兒，飯菜全都端上了飯桌，前后只用了十幾分鐘，可真是神速！一聲“開飯了——！”我們這些等待已久的“饑民”便迅速地坐到了飯桌旁邊。

　　只見桌上的菜漂亮極了，有綠綠的豆角，黃燦燦的土豆。那鮮綠的豆角配上紅色的肉塊，如果從色彩搭配上來講，真是無可挑剔，再配上黃色的土豆塊，色彩豐富極了。從造型上來講，也是合理之至：細長的豆角，方形的肉塊，圓形的土豆（那土豆幾乎跟沒切似的），很富有變化。我夾起一塊土豆送到嘴里，“哇！好脆！”我不由地喊。再一品，怎么是生的！我又夾了一根豆角，也是生的。看著那巴掌大的肉塊，嘿嘿！這下我可長記性了，我夾起肉塊輕輕地咬了一小口，發現里面還有血絲。最后，只有用米飯來填飽肚子了，但我打開電飯鍋一看，呵！米還泡在水里呢！原來媽媽只插了電源，忘記把電飯鍋的閘按下來。

　　這時我家的貓走過來，沖我“喵喵！”直叫，我才想起來，它和我們一樣沒吃午飯呢。正好，那些不能吃的肉可以給它，免得扔了可惜，沒想到貓聞了聞轉身就走。哈哈！媽媽做的菜連貓都不吃。

　　這一天，我們只有餓著肚子，而廚房里的爛攤子，也只好等姥姥回來收拾了。

　　篇四：媽媽做的飯

　　春天，草長鶯飛，到處一派生機。媽媽的菜肴自然也就呈現出這無限生機的“綠色”，小菜秧、菊花腦、薺菜……無不透出著鮮鮮嫩嫩的綠，讓人看了還沒入口先就不由的生出許多喜愛；

　　夏天，烈日炎炎，人自然也沒了什么胃口，最需要的便是清涼無限。媽媽的菜肴便也趨向于了簡單干練，涼拌西紅柿、榨菜雞蛋湯、干蒸咸魚……樣樣讓人心涼口爽、無比愜意；

　　秋天，秋高氣爽，是個豐收的季節，也是個美食的季節。油燜茄子、老鴨水餃煲、雪里蕻燒雞……頓頓都是吃得胃脹肚圓，體重也就在這是開始慢慢回升了；

　　冬天，白雪皚皚，一個沉寂的季節，是個需要溫暖的季節。這個時候的羊肉火鍋、酸菜魚、羅卜鯽魚湯則變成媽媽的主打菜肴了，一家人每天圍著個大鍋其樂融融的吃飯，就算再冷也無所畏懼了。

　　媽媽的菜肴，是溫暖的菜肴，是愛的菜肴。每天，媽媽都精心準備著每一頓、每一餐，真的很辛苦，卻也很幸福，因為，她愛我和婆婆，她常說為自己所愛的人需要是種絕對的幸福。所以我想，媽媽是幸福的，也肯定愿意一直這么幸福下去。謝謝媽媽，謝謝媽媽為這個家的付出，我為有這樣的媽媽而知足、幸福且快樂無限!

　　媽媽的菜肴，獨一無二，讓我愛定一輩子!