導語：按往年習慣，每到除夕的時候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮……玩得十分開心。可今年我們一家卻圍在一起包餃子。下面是小編搜集整理關于我和媽媽包餃子的作文。歡迎閱讀及參考！
篇一、關于我和媽媽包餃子的作文
今天早上，天氣晴朗，陽光明媚，媽媽說：“今天晚上吃餃子。”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。這么大了，我吃過許多次餃子，可從沒自己包過一次，所以，今天我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。
媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來，再用一個小碗盛點水，準備工作做好后，媽媽就開始包餃子了，只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，用食指粘一點兒水涂在餃子皮周圍，再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊，不一會兒，一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時，肉餡竟然露出來了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結果，我包出來的餃子難看死了，與媽媽包出來的餃子，簡直就是一個鮮明的對比，我有點兒氣餒了。媽媽說：“沒關系，繼續努力，我相信你一定能成功。”
我受了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽一起包了起來。這一次，我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經過，終于掌握了包餃子的要領，重新又拿起一張餃子皮，細心地包起來，漸漸地，我包的餃子越來越多，也越來越好看，一個個餃子就像一個個的金元寶，可愛極了！
不知不覺中，餃子包好了，媽媽把餃子放進沸水鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香，我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟，漂在水面上，我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃了起來，啊！真是太好吃了，吃著我自己的勞動成果，我的心里美滋滋的，一口氣把一碗餃子吃了個精光。
今天，是我最開心的一天，因為，我終于學會了包餃子。
篇二、關于我和媽媽包餃子的作文
個星期天的下午，媽媽對我說：“今天我們包餃子吃，你也來幫忙吧。”我很高興，答應了媽媽。
媽媽走進廚房，拿出餃子餡，接著又和好面，將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的，把這些切成小塊兒的面壓扁，放到搟面機里，搟成面皮，舀一小勺餃子餡放到面皮中間，對折，兩只手靈巧地一捏，一壓，便成了一只可愛的餃子，就像一個個正在朝我眨眼睛的小孩，我在一旁看著，手早癢癢了，迫不急待地拿過一片面皮，正要放餃子餡，媽媽說話了：“包餃子不是你想象的哪么容易，你應該……”我不耐煩地打斷媽媽的話：“媽，你剛才包餃子時我都看見了，我已經學會包餃子了。”“好，好，你包，我看著”。媽媽終于讓步了。
我舀了一勺餃子餡，放到面皮中，一捏，餃子餡卻“溜”了出來。我一看，是餃子餡太多了，又手忙腳亂地倒掉一些，再捏。廢了九牛二虎之力，總算包好了一個餃子。可這個餃子又扁又難看。看看媽媽包的餃子，個個昂首挺胸，挺著將軍肚，像一個個百戰百勝的軍官；我包的呢？縮在一邊，跟一個怕死的士兵沒有什么區別，好像正在嘲笑我呢。
看著這只餃子，我的心涼透了，只好求助于媽媽。媽媽說：“放餃子餡時要放得適量，不能多，也不能少。多了，餃子會脹破；少了，餃子會顯得扁平，不好看，也不好吃。” 媽媽還告訴我，捏餃子邊時，要用力捏緊，如果捏不緊，煮餃子的時候，餃子邊會裂開，煮沸的水就會流進餃子里，這樣，煮出來的餃子就沒味兒了。 我耐心聽完媽媽的話，照著媽媽說的，重新捏了一個。啊，這一個好多了。
從這件事，我受到的啟發是：做人要虛心聽從別人的忠告，不能自滿，“虛心萬事能成，自滿十事九空”，做一個虛心的`人，認真做好每一件事。
篇三、關于我和媽媽包餃子的作文
星期天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。
于是，我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。
包完后，媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來。看著活像一個個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
篇四、關于我和媽媽包餃子的作文
＂唉，又是一個陽光明媚的星期天！＂正在放長假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語地說．＂作業被我ＰＫ完了，我也復習了，接下來該做什么呢？＂哎！對了，就去向廚藝精深的母親大人學廚吧！＂在我三番五次地懇求后，老媽無奈之下，終于肯教我一門手藝了，那就是－－包餃子。
首先，我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈，然后，放進榨肉機里把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛－－胡蘿卜切成細絲．嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴肅地對我說：＂你怎么能因為一點小挫折就放棄呢？＂我啞口無言，老媽看見我把手給切破了，就只好把我的后期工作給完成了。
終于，到了包餃子的關鍵時刻了：媽媽先拿起餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再把餃子合上，然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來，可我卻弄出了個＂四不像＂，這里又破那里又破，簡直弄得一塌糊涂，媽媽看見我包餃子包出個＂四不像＂，便對我說：＂你這樣包餃子的方法是錯誤的。應該先拿起一塊餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點水，再把它包好，這樣就大功告成了！＂真是一言驚醒夢中人，經過媽媽的一番指導，我包出來的餃子也有點像是餃子了。在我勤勞的勞動后，一盤餃子終于包好了。
然后，我就把餃子放進鍋里去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過去了，我的心有點迫不及待了，過了一個小時，餃子才出鍋。 在品嘗餃子時，我悟出了一個道理：一分耕耘，一分收獲。
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