我媽媽非常愛吃菜，所以經(jīng)常煮菜。最近我們家來了一些客人，他們留在我們家吃飯，所以媽媽煮了很多東西。以下是小編給大家整理的媽媽的飯菜作文400字，喜歡的過來一起分享吧。

　　媽媽的飯菜作文一

　　小時(shí)候，我愛玩手機(jī)，天天玩，就這樣日復(fù)一日，年復(fù)一年，我的視力一直下降。直到那一次，我在和妹妹玩加減乘除法的計(jì)算時(shí)，妹妹拿起手機(jī)問我1和3的和是多少，我竟然看不清了，故事就從這里開始了。

　　我連忙去找媽媽，哭著說：“媽媽，我的眼看不清東西了，我現(xiàn)在是不是‘盲人’了？”媽媽連忙安慰我說：“你不是看不到，而是玩手機(jī)太多，吃的蔬菜太少了，導(dǎo)致你的營(yíng)養(yǎng)不良。”可我還是很擔(dān)心，仍然追問媽媽：“我是不是盲人了？”媽媽看我天真的樣子，笑了。我疑惑地問：“怎樣才能治好呢？”媽媽說：“去廚房你就知道了。”

　　到了廚房，我看到媽媽做了很多蔬菜，可都是我不喜歡吃的，可要治好眼睛也只能這樣了。我忍著這些蔬菜的氣味，閉上眼睛，終于吃了下去。萬萬沒想到，我竟吃上癮了，吃到那蔬菜的新鮮，調(diào)料的搭配，火候的把握，可以說是絕配。

　　在那之后，我天天讓媽媽給我做飯吃，經(jīng)過媽媽的努力，我的視力現(xiàn)在是5.1，這都是媽媽的功勞。

　　媽媽的飯菜讓我今生難忘，那里面有深深的母愛。

　　媽媽的飯菜作文二

　　我的媽媽，長(zhǎng)得并不美，可是在我心里她是世界上最美的人，我的媽媽，并不會(huì)做山珍海味，可她炒的家常菜卻總令我回味無窮。

　　那是一個(gè)晴朗的下午，我看外面天氣很好，就把上衣外套放在家里。可是放學(xué)的時(shí)候天空突然烏云密布，一轉(zhuǎn)眼瀝瀝淅淅地下起小雨，本來我就沒穿外套，一下雨就更冷了。我凍得瑟瑟發(fā)抖，肌腸轆轆地回到了家里。“媽媽，今天吃什么？”我大聲喊道。“紅燒肉。”一聽到紅燒肉，我頓時(shí)來了精神，迅速地洗完手坐到桌前等著。我千盼萬盼，終于等到了紅燒肉上桌，還沒等盤子放穩(wěn)，我馬上拿起筷子狼吞虎咽地吃起來，媽媽在一旁笑瞇瞇地看著我，卻沒有吃。我疑惑地問：“媽媽，你為什么不吃？”只見媽媽溫柔地說“沒事，你吃得香就好！”我心里不解。直到后來我才明白，原來媽媽這一切都是為了我。

　　今天，我又央求媽媽再給我做紅燒肉。只見媽媽先把五花肉放到水里煮，再放上用布包起來的鹵藥，等煮到八成熟后，把肉切成片放到鍋里用大火炒，再加上糖、鹽、蔥、姜、八角，澆上醬油上色。然后蓋上蓋子煮至軟糯。就這樣一盤香噴噴的紅燒肉出鍋了。

　　媽媽做的紅燒肉肥而不膩，夾幾塊紅燒肉放到饅頭里，讓人吃了還想吃。媽媽的家常菜，就是媽媽的味道，給人以無盡回憶。

　　媽媽的飯菜作文三

　　“叮叮當(dāng)當(dāng)”廚房傳來一陣陣響聲，不用說，媽媽肯定又在做她的拿手好菜了。

　　媽媽的拿手菜是“山楂紅燒肉”，紅燒肉大家都很熟悉了，但是，加上山楂，那就完完全全的特別了。

　　紅燒肉配山楂，是媽媽一次偶然中想起的，為了做好這道菜，媽媽花費(fèi)了不少時(shí)間和精力，從一開始賣相黑，口感差，一步步變成現(xiàn)在的“肉塊精烹汁足味火候恰當(dāng)久飄香”。媽媽不斷地學(xué)習(xí)，我不斷地品嘗，從一次次紅燒肉的蛻變中我感受到了媽媽濃厚的愛。

　　我忘不了媽媽第一次成功時(shí)的樣子，那激動(dòng)的神情，開心的像個(gè)孩子，她頭上汗水還沒擦，那一顆顆汗水順著她的臉頰流淌，就像顆顆珍珠落地發(fā)出清脆的聲音，這聲中包含著欣慰、激動(dòng)、自豪，還有——濃濃的愛，多偉大的愛，正是這股愛意才有這么好吃的紅燒肉。

　　你看它紅紅的，油亮油亮的，上面鑲著紅寶石般的山楂，一口咬下，肥而不膩，甜而不粘，濃而不咸，還帶著山楂的清香，真是十分美味！

　　在我心中，任何山珍海味都比不上媽媽的“山楂紅燒肉”，如果你有空，請(qǐng)來品嘗一下著肉香，這就是“山楂紅燒肉”，這就是我媽媽的拿手菜。