清晨四點不到，媽媽的早餐店就開始進入備戰狀態，迎接忙碌一天的開始。

　　當初媽媽開早餐店是無心插柳柳成蔭，原本只是要打發時間，賺點錢貼補家用，但是因為媽媽的努力，反而變成她的事業。媽媽秉持的概念很簡單，就是衛生、健 康，很多人都稱贊沒有看過如此干凈的早餐店。媽媽也自創了很多健康早餐，受到大家的肯定，就像學校宣傳的多蔬果、少油鹽，簡單的呈現食物的原味，并不特別去調味，讓大家吃出最自然的鮮甜。

　　我跟爸爸都是媽媽的好幫手，只要有空我就會到店里面幫忙，不過也因為這家早餐店，媽媽休息的天數很少，就像便利商店每天要營業很辛苦。有一次，媽媽生病發高燒，很多客人發現鐵門深鎖，紛紛到我家一探究竟，希望媽媽早日好起來。我也緊張的幫媽媽祈福。皇天不負苦心人，在大家的祈福下，媽媽的病好了， 休息幾天又開始營業。

　　雖然只是一家簡單的早餐店，但是只要認真努力去做，一樣會成功！我從媽媽的身上學到了不少做人做事的道理，也感謝媽媽對我們家的付出。