這個雙修日怎么過呢？是和朋友一起去玩？還是在家幫媽媽做家務？或者是……我一邊想一邊做著作業。突然，我眼睛掃到了墻角的幾個老南瓜，顏色金黃，惹人喜愛。對了，我可以做南瓜餅呀，一想到那香脆酥口的滋味我就不由得口水直流。我連忙跑到廚房跟媽媽一說，媽媽同意了，我高興得一蹦三尺高。

　　首先，媽媽讓我把南瓜的皮削掉，然后放進鍋里煮，看著鍋里那黃澄澄地南瓜，我便讒言欲滴，媽媽看我這么迫不及待，就開了最大的火，不一會兒南瓜就熟了。

　　媽媽把南瓜取出放在大碗里，再把面粉和糖放進去攪拌，過了一會兒南瓜面粉就攪拌好了。媽媽往鍋里倒了一些油，等油開始沸騰了，媽媽就讓我把攪拌好的南瓜做成餅形放入鍋內煎。

　　我隨隨便便地一做就拋入了油鍋，哎呀！油濺到我的手上了，好疼，我好想放棄，可又想一碰到困難就放棄，不就什么事都做不好了嗎？我下定決心又做了起來。這回我小心翼翼地放進油鍋，終于做成功了。看著自己的成果心里美滋滋的，突然又一個念頭跑進了我的腦海：光做成圓形餅太單調了。我發揮創意把餅做成各種形狀，得到了媽媽的認同。

　　在我們的歡笑聲中香噴噴的南瓜餅做好了，我們全家人邊吃邊欣賞，別有一番趣味呢！經歷了這件事我懂得了一個道理：凡事都要有始有終，不要因為一些小小的挫折而半途而廢，不然你什么事也做不好。再看看手上的南瓜餅，它好像在贊揚我呢！