篇一:喝臘八粥200字
每年臘月初八,奶奶都煮臘八粥,臘八粥里的東西可多啦!有桂圓、荔枝、小米、大米、糯米、蕓豆、紅豆、綠豆、花生、粟子、紅棗等多種干果,粥煮好以后,一家人一起圍在一起吃,喜歡吃甜的人,放點(diǎn)糖或蜂蜜。喜歡吃咸的人,放點(diǎn)碘鹽,大家吃得津津有味。我媽媽吃得是最少的,奶奶就批評她說:“舊社會(huì)的人想吃都沒得吃,那時(shí)候即使能吃煮臘八粥,也只有幾種東西,而且清湯寡水,勺子丟在鍋里丁冬響。”
一家人吃完臘八粥后,都夸奶奶做的好吃。我問奶奶臘八粥怎么做,先放什么?后放什么?怎么煮?奶奶神秘地說:“現(xiàn)在不告訴你,等你長大了再告訴你。”
篇二:自制臘八粥300字
我跟奶奶說明天由我來掌勺,我從網(wǎng)上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經(jīng)驗(yàn)不足的我把“八寶”各抓了一把放進(jìn)袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去,然后又一粒一粒按要求精心挑選。回到家后,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。
第二天,我早早起來準(zhǔn)備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個(gè)小時(shí)過去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進(jìn)鍋里,20分鐘后,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
篇三:北京臘八節(jié)的習(xí)俗200字
在北京,臘八節(jié)時(shí)喝的臘八粥的食材絕對不僅僅是8種,而是不下20種,通常摻在白米里的有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……品種齊全。
除此以外,這臘八粥講究的還不止是食材,還有這做粥的工序,通常是臘月初七晚上就開始洗米、泡果、剝皮、去核,半夜時(shí)分開始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。經(jīng)過這樣精心的選材和熬制,這臘八粥想不誘人都難了。
本文來源:http://www.nvnqwx.com/zuowen/labajie/61942.htm