在我們的生活中,有很多的傳統(tǒng)節(jié)日,這些傳統(tǒng)的節(jié)日歷史悠久,每一個節(jié)日都有不同的風俗習(xí)慣,也有不同的感悟,在每年都會發(fā)生些臘八節(jié)的故事,我們家其實很少過臘八,印象里有的時候還是會吃吃臘八粥。在我們學(xué)校的時候,每次臘八節(jié)的時候,老師總會布置臘八節(jié)的作文,我們也會寫臘八節(jié)的來歷或者是習(xí)俗,而我的作文里,常常是我的臘八節(jié)感想,和臘八節(jié)的故事。
【篇一:我過臘八節(jié)】
今天放學(xué)回家我問媽媽:“十二月初八是什么節(jié)?”她數(shù)了三遍手指也沒算出是什么日子,最后我指著日歷告訴她,“農(nóng)歷的十二月初八就是臘八節(jié)了,要喝臘八粥的。”媽媽不耐煩地說:“從沒聽過這個節(jié)日也沒過過什么臘八節(jié)更沒喝過臘八粥。”最后我提議為全家過一個屬于我的臘八節(jié),也學(xué)北方人喝點臘八粥,媽媽同意了我的提議。
雖然我們家鄉(xiāng)還不重視這個節(jié)日。但我學(xué)了老舍的文章《北京的春節(jié)》知道了臘八節(jié)要喝臘八粥,也聽老師講了臘八粥的做法。學(xué)以致用,我要讓爸爸媽媽來見識一下我運用知識的能力了。我早早叫老媽去超市買來做粥的食材,哈哈,一場全家養(yǎng)生行動開始了。
按照老師給我的食譜,我叫媽媽提前把不易煮爛豆類浸泡一個晚上,第二天再叫媽媽量好米搭配好水,把豆類和米一起放鍋里煮,待到豆類煮出顏色再把果仁下鍋,并用勺子不斷攪動。大約過了一個多小時,濃濃的香味開始從鍋沿四溢,飄到了我的鼻子里。“喝粥了。”我迫不及待地端起那香噴噴的美味粥,聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口,黏黏的、稠稠的、甜甜的,味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著:“好喝,好喝,真好喝!還是知識好,它不但能讓人快樂還能讓人填飽肚子”。媽媽笑著說:“沒我的實踐你去哪填飽肚子啊!”爸爸連忙說:“學(xué)習(xí)+實踐就是美好生活啊!”
【篇二:我家的臘八節(jié)】
今天是臘月初八,按中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我家也要吃臘八粥。在我很小的時候,媽媽每年到這一天的時候,都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮,等別人起床后,粥就做好了。
但是是今天跟往年都不一樣了,從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋,有各種口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等,總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮,最后在放入糖,就成了今天的臘八粥了。
今天是周六,我沒有向往日起的那么早,是媽媽把我從床上叫起來的,我媽媽說:“你不能睡懶覺,快快起床吧,不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話,立馬就從床上跳了下來,當我從窗口向外看時,我一下子驚呆了,在我家小吃部門前已經(jīng)排了長長的一隊,等著買粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐滿了人,漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了,門前排隊的人也漸漸的少了起來,媽媽說,我們每人都要吃一碗臘八粥,讓我們時時刻刻都要記住:“我們永遠不要懶惰,我們都要做一個勤勞致富的發(fā)公民!”
【篇三:懷念臘八】
走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來的`。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會清晰地浮現(xiàn)眼前……
在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,也叫臘日。家鄉(xiāng)有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng),新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時要拿穩(wěn)放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時,刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,面可以被切成長條形也可以切成菱形。然后,水開下鍋,撈出面來,盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
【篇四:臘八感悟】
又一年的臘八,迎來的卻是第一次的寂寥。北風呼嘯中,孤寂空氣中,零度的心情,零度的體驗,臘八的溫情,只能在腦海中翻騰迭起……
圍著一對紅通通的炭火,端起一碗熱騰騰的八寶飯,說說常日的瑣事,談?wù)勌煜碌钠媛勢W事。豈非元亮的桃源生活相能較之?米粥中混著蜜棗、漿豆、綠豆……再加上亮晶的白糖,每一勺的甘甜全融于舌尖,香氣經(jīng)久不散,似有“繞梁三日”之味,沁透心脾,讓人回味無窮。
今日,望著碗中的“珍寶”,早已無心品嘗,閑適的心情一掃而光。舀起一勺,緩緩放入口中,無味。想想于家的無拘無束,狼吞虎咽的情景年年出現(xiàn),臉上沾了米粒也是快樂的。
今日,于學(xué)校的孤寂無奈早已融于零度的空氣中了,久久不愿散去。
今日,憶及少時,無言心中,只愿天寄我思,月明我心,星隨我共過臘八。
本文來源:http://www.nvnqwx.com/zuowen/labajie/2060258.htm