臘八節(jié)作文1100字 篇1

　　臘八節(jié)，俗稱“臘八”，相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

　　昨天夜里，我們接上了從新加坡飛回來過年的姐姐。正巧趕上今天是“臘八”，姥姥打算親自給我們熬臘八粥呢！說到這臘八粥，你可能不知道，有“三寶”。是什么呢？其實(shí)答案就在這一鍋粥里——米、豆、果。米是指各種的米，都是指各樣的豆，還有大大小小的果仁，熬在一起才叫臘八粥。姥姥前一天晚上，就把要用的紅豆、綠豆、蕓豆、蓮子泡上了。

　　下一步，該淘米了。

　　這臘八粥用的米可叫多種多樣。黑米、紅米、大米、薏米、糯米……姥姥叫我和姐姐一起去淘米。在水底下，大大小小的米粒在手中搓洗，又有一種小時(shí)候的感覺——記得小時(shí)候大人們做臘八粥，我總是喜歡抓各式各樣的米出來玩。淘完米，我還正準(zhǔn)備把用料放進(jìn)電飯鍋，姥姥卻說用老方法、普通鍋，熬著才會(huì)香。于是我們便用大鍋熬。唰——米粒與豆子躍入大鍋，碰撞出清脆的唰唰聲。加水、放米，就只見一同倒在鍋里的豆子和米，有的沉了底，有的還對(duì)我們依依不舍，使出全身力氣向上游。我蓋上蓋子，他們就好似心灰意冷，沉了下去，但可不知，許久之后，會(huì)變得更惹人喜歡。接下來，就把舞臺(tái)交給火，讓時(shí)間創(chuàng)造藝術(shù)吧。定好鬧鐘，進(jìn)入等待的時(shí)間里，姥姥給我們講了臘八節(jié)的傳說故事。

　　“相傳蘇州西園戒幢律寺內(nèi)，一尊挺著大肚子、笑嘻嘻，身背紅布袋的佛像，人們叫他布袋和尚，傳說他就是‘臘八粥’的創(chuàng)始人。很久以前，他來到蘇州西園，每天在齋堂打雜，發(fā)現(xiàn)有食物被拋落，都要撿起來放入布袋，三年他收集了許許多多糧食。那一年農(nóng)歷十二月初八，是佛祖釋迦牟尼得道的日子，西園舉行大典。管錢糧的和尚上大殿念經(jīng)，忘了開倉(cāng)取米。布袋和尚無米可做飯，就把收集起來的各種糧食拿出來煮了粥。快到中午了，管錢糧的和尚想起忘了開倉(cāng)取米，知道闖了大禍，難免戒尺加身。當(dāng)他急忙跑到伙房時(shí)，只見大鍋小鍋都熱氣騰騰，掀開鍋蓋一股香味撲鼻而來，一嘗味道真不錯(cuò)，這時(shí)他才舒了口氣。”

　　講著講著，突然一股糊味兒傳來。“呀壞了事！火沒關(guān)小！”姥姥大喊一聲就往廚房趕。還好發(fā)現(xiàn)的及時(shí)，只糊了一點(diǎn)點(diǎn)，沒殃及蒸鍋粥。姥姥翻了翻粥，蓋上蓋子，換成文火，重新定上了時(shí)。及時(shí)地補(bǔ)救完，姥姥又回來接著講：

　　“在開齋的時(shí)候，他給大小和尚講了個(gè)故事：‘今天是臘月初八，大家都知道是佛祖得道的日子，佛祖成道之前，為尋求真諦，云游名山大川。一天他來到印度的尼連河畔，昏倒在地，一位牧羊女見了，將自己的午餐喂給佛祖吃。牧羊女的午餐是用各種谷物混合做成的粥，叫八寶粥。佛祖吃了粥，在菩提樹下靜坐沉思，突然悟道成佛。’這八寶粥，今天我也給諸位師傅準(zhǔn)備了，請(qǐng)師傅們用齋。當(dāng)家法師贊揚(yáng)他一番。這贊揚(yáng)就成了佛門的規(guī)矩，這樣一年年地延續(xù)下來。因?yàn)檫@粥是每年農(nóng)歷臘月初八吃的，俗家人叫它‘臘八粥’。

　　“吱吱——”，鬧鐘仿佛也聽得入迷，又猛地想起自己的任務(wù)，時(shí)間一到，就叮鈴鈴地叫了起來，家里人都想廚房圍去。姥姥做了“揭秘人”的活兒，小心翼翼地揭開鍋蓋——一股沁人心脾的香味撲面而來，勢(shì)氣洶涌。再細(xì)細(xì)聞，就能聞出“精致”二字。什么叫粥的最高境界——米不離水，米水不分家。舀上一勺，細(xì)細(xì)品味，酸酸甜甜，味道極好！

　　俗話說，過了臘八就是年，我們擁有了一個(gè)溫馨的開頭節(jié)日，想必，一定會(huì)有一個(gè)紅紅火火、熱熱鬧鬧的新年的！這就是家里的節(jié)日，就像做一碗臘八粥，需要人們，用心細(xì)細(xì)的加溫！

臘八節(jié)作文1100字 篇2

　　爺爺八十歲時(shí)，背著手，在雪地上走路嗖嗖快。腰不彎，氣不喘，寒風(fēng)掠過謝頂腦門時(shí)，后勺一圈兒白發(fā)就勢(shì)扯上了銀色胡子，蜿蜒地掛在腮邊。他聲如洪鐘，常嚇得兒孫們顫抖。見著黃米飯就笑瞇瞇的，非常溫順。

　　那時(shí)，母親為了討爺爺歡心，一到冬天就隔三差五地燜黃米飯。尤其到臘八日子，黃米飯做得更要有名堂。淘米時(shí)要輕搓慢漂，挑出勻溜的白底紫花飯豆，先煮了八分熟，撈起來攢進(jìn)小碗里。燒沸水下鍋，奶黃的米粒翻滾，鐵勺子沿了鍋邊轉(zhuǎn)圈攪動(dòng)，灶坑里秸稈呼呼響。少頃，豆子們愉快地散進(jìn)來，淡淡的甜香在蒸汽里氤氳。直到泛出稠亮稠亮的光澤，跳動(dòng)地映入眼簾，盛起一撮兒，拽出黏黏的一道豆花綹子。母親就麻利地取出一個(gè)大肚藍(lán)邊瓷罐，放在鍋臺(tái)角上，一勺一勺往里裝黃米飯，滿滿登登后，細(xì)心地蓋上蓋。蓋子上正好擱進(jìn)去兩個(gè)小碗，一小碗白糖，一小碗葷油梭子。先用小棉被包了，再一閃身到柜櫥里取一塊干凈的屜布子，兜著罐底系出一個(gè)結(jié)實(shí)的結(jié)，恰能容胳膊伸進(jìn)套子里，挎著走。

　　屋外的陽(yáng)光凍得哆嗦，雪花聚在窗臺(tái)上，堵得視線都瘦了。母親吆喝著，從大柜里掏出兩條厚棉褲，規(guī)規(guī)矩矩地站在炕上，我們偷偷地捅那大棉褲，它們變得東倒西歪，像是不停地笑。豁牙子弟弟淌出口水，我們脫掉只能貓?jiān)谖堇锏谋∶扪潱┥线~不開步的厚棉褲。褲腰連著兜兜，兩根帶子從后背斜拉過來，扣和鈕擠在肩膀上。完后，又包了圍巾，只露出眼睛，搬起那個(gè)黃米飯包裹。母親先走幾步，用力推開房門，屋里涌動(dòng)的白色氣體咆哮著鼓出來，我和弟弟也站在門外了。

　　臘八凍掉下巴，差不多是一年里最冷的天。土房子縮脖低頭的挺著，柵欄門、羊腸道都默不作聲地抽著臉，平時(shí)三五條瘋跑的狗，正夾著尾巴，堆在窩里草堆旁，凄涼地哼哼。爺爺家在后趟房的東頭，風(fēng)夾了雪粒子吹過來，我和弟弟趔趄著，眉心和鼻子頭通紅通紅，似要結(jié)冰了。鞋底子邦邦硬，踩在雪地里發(fā)出喤喤的響，我伸手拉弟弟，他的鼻涕流出來了，凍在鼻子頭上。看他撇嘴要哭，我連忙喊著：“那個(gè)黑老鴰!”他仰起脖子，忘了冷，看見高處一根電線上裹了厚厚的霜，亮晶晶的，正蹲著一個(gè)黑老鴰，探頭探腦，左右張望。忽而，--嘎--嘎--嘎--扇幾下翅膀，飛走了，簌簌落下一串串霜花。

　　我和弟弟好不容易拽開爺爺家的門，冰把門縫隙封死了，發(fā)出嘎巴一聲。爺爺在里屋喊開了：誰呀!我的腿一抖，忙答應(yīng)著，三步兩步?jīng)_進(jìn)屋，把包裹放在炕上，一層層打開，端出瓷罐。黃米飯還冒熱氣，爺爺?shù)难劬Σ[著，奓著手，大聲叫著：筷子!筷子!小嫂子忙遞過來一雙筷子。爺爺把瓷罐捧在懷里，先夾一口白糖，抿一口黃米飯，目光柔和地咂著嘴，白胡子都快把嘴唇蓋上了，一撅一撅的。哦，爺爺?shù)拿济际前椎模奂t的臉頰，粉紅的鼻子頭，粉紅的腦門，像個(gè)孩子一樣。

　　奶奶走很多年了，爺爺炕上的鋪蓋卷都是兩套。他一套，奶奶一套。太陽(yáng)下山就睡覺，他給奶奶先鋪上被子，叨叨咕咕說著話，直到自己也睡去了。天空還掛著月牙，爺爺就攜著黎明的清涼下地干活了。他愿意種糜子，老秋時(shí)，那些垂頭羞澀的糜穗子，秀氣、文靜又樸實(shí)，像奶奶一樣。小倉(cāng)房里滿囤的糜子，奶奶就會(huì)欣喜地捧起來，金紅色的糜粒子，光滑飽滿，從指縫間倏忽地過了。就像現(xiàn)在，爺爺喜歡這種感覺，香甜地吃一頓黏米飯。