小籠湯包是七朝古都——開封的特色美味。

　　小籠湯包不僅味香，而且看上去也“姿色非凡”。小籠湯包比一般的包子都小，給你們打個比方吧，三個小籠湯包加在一起，才有一個包子大小。小籠湯包樣子小巧玲瓏，提起來像一盞為我們照亮前方路程的燈籠，放下去像一朵含苞待放的菊花。多么小巧，多么可愛。

　　小籠湯包做法很簡單:大部分和包子差不多，不過主要還是細節。那薄薄的皮仿佛一戳就會破。它是那么的白，那么的嫩，那么的軟。里面還包著一小團令人垂涎的肉餡，和鮮香的湯汁。喜歡吃酸的客人，還可以在小碟里放些醋，沾著吃。

　　吃小籠湯包也要優雅地吃。吃的時候，要先輕輕咬一口，然后再吮吸里面那鮮香的湯汁，最后再大口大口的吃包子。啊！頓時，一股香味彌漫在你的五臟六腑，真香！

　　有一次，我在吃小籠湯包時，吃得過急，直接把整個包子塞進嘴里，“啊——”一聲慘叫，“燙燙燙，好燙，好燙，啊——”我被包子燙的不顧形象，在那里“鬼哭狼嚎”，媽媽及時地給我端來一杯溫水，助了我一臂之力，讓我過了這火燒眉毛的關。

　　現在，你有沒有垂涎欲滴的感覺呢？不和你們說了。小籠湯包，我來啦！