每當看到街上超市里賣著現成的爆米花時，我總會想到小時候的那位爆米花老人。

　　那位老人大約七十多歲，須發花白，身板瘦小，總是穿著一件掉色的藍布衫。他有規律地出現在月初，拉著一輛“吱啦吱啦”響的板車，上面放著他的全部家當——一個風箱、一個酷似小導彈的圓鍋、一袋玉米粒。他的腿有點殘疾，以至于他拉車的時候一瘸一拐的。我們覺得他的樣子很好笑，便也學著他走路。他倒也不生氣，反而笑嘻嘻的，弄得我們怪不好意思的。為了彌補過錯，我們便七手八腳幫他拉車。我們幾個小孩還沒他一個人拉得快，他便和我們一起拉。

　　就這樣嘻嘻哈哈地來到了十字路口——他就在這里做爆米花。他從車上吃力地搬下風箱等爆米花的工具，然后用打火機點著了火，開始做爆米花。他做爆米花時很投入，身體微微前傾，右手拉著風箱，左手不停地搖著烏黑的圓鍋。他的手像古老的樹皮，筋脈歷歷可見，手心滿是老繭。隨著風箱一聲聲的“呼哧呼哧”和圓鍋的“嘎吱嘎吱”，爆米花終于完成了。

　　這時，我們都會躲得遠遠的，因為打開圓鍋的那一刻的爆炸聲還真不小。只見老人左腳踩著圓鍋前面，右手握著把手一扳，“砰”的一聲就打開了。煙霧中，他不慌不忙地將爆米花倒在一個袋子里。他的那個袋子有一個小的洞，一小部分爆米花在倒的時候會從洞里出來。于是在他倒爆米花的時候，我們總是一股腦沖上去，去搶那小洞里漏出來的爆米花。老人那時就會慈祥地笑著，說：“慢點，慢點。”大人們讓他把那個洞補好，他笑著答案。但每次以來，那個小洞還是在那里。就這樣一個小洞，蘊藏了老人慈祥的愛。

　　之后，不知為什么，老人很少來了。但他來的時候，依舊是那一件掉色的藍布衫，依舊是那一個小小的洞口，依舊是那慈祥的笑容。最后，他再也沒有來了。

　　現在，超市里也有爆米花賣。可是不知為什么，卻再也吃不出童年時的那個味道了。