夕陽收回了它的余暉，夜神向天空拋了一塊黑布，月亮在云霧中掩飾著半邊臉，云霧在月光冷冷地照耀下，漸漸彌漫、漾開，夜，一聲不響地降臨了！

　　路上，只有我孤單的身影，勞累了一天的我正在外面尋找些吃的。一陣急促的步履后，忽見前方有一團暖橘色的燈光，快步走向前，見有“楚街一品”幾個大字立在門前?！俺奔唇窈?，也是我的故鄉?！罢f不定能嘗到家鄉味了?！蔽疫@樣想著便走進店門

　　進店以后，一陣繁忙的景象印入眼簾：雖已深夜，但座椅都做滿了十有八九。店員嫻熟地洗面，煮面，攤面，放料入碗?？粗且煌胪霟釟怛v騰香氣四溢的面條，一根根黃澄澄的面條躺在那里，上面有一些香噴噴的芝麻醬、翠綠色的香菜和橘紅色的辣蘿卜丁，再配著一些白花花的蒜末十分誘人。再細看，甚是眼熟。這不就是我記憶中那家鄉的熱干面嗎？再環顧店內，才恍然大悟，原來，熱干面是此店的招牌菜。小時，我很愛吃熱干面，每天一碗以成習慣，但自從來到東莞，我與熱干面的日子也愈來愈少了……

　　拉回思緒，我叫了一碗牛肉熱干面，想找回曾經的記憶。在等面的同時，我四處張望。墻上寫著“熱干面的由來”的一紙引起我的興趣，原來熱干面還有這樣的故事：

　　20世紀30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發餿變質，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見狀，無可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉用的調料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他賣的是什么面，他脫口而出，說是“熱干面”。從此他就專賣這種面，不僅人們競相品嘗，還有不少人向他拜師學藝。過了幾年，有位姓蔡的在中山大道滿春路口開設了一家熱干面面館，取財源茂盛之意，叫做“蔡林記”，成為武漢市經營熱干面的名店。后遷至漢口水塔對面的中山大道上，改名武漢熱干面。

　　忽然，一陣香氣撲鼻，我低頭一看，我的面已經做好了，我把面條攪攪，讓那有限的芝麻醬融入到一一根面條上，使面條味道變得更佳，挑起一筷子面條，塞進嘴巴里，反復咀嚼，嗯，真香，真勁道！這一根根的面條使我童年的回憶泛濫起來……

　　那一夜，那一根根，我仿佛回到了家鄉。