記憶中的味道

記憶中的味道1

　　家鄉的夏天，天氣燥熱的很。太多的蚊蟲讓我難以入睡。這時候奶奶就會拿著一把蒲扇，躺在我的身邊，緩緩地搖動蒲扇。一陣清涼的風就會撲面而來，使我得以安然入睡。

　　有時，我會嚷著讓奶奶給我講故事。她總是看著我說：“好好好。”便給我講起民間流傳著的傳說。講的同時，也不忘搖動手中的蒲扇。清涼的風和令人著迷的故事，成為了我童年中最美好的回憶。

　　跟隨父母離家來外地上學后，我再也沒有感覺到那股熟悉的清風。

　　今年夏天，暑假放假期間我回到家鄉看望奶奶。天氣依舊燥熱，知了在樹上聲嘶力竭的吼叫著。正屋桌上擺著一臺電風扇，搖著頭呼啦嘩啦的將涼風吹向周圍。那把蒲扇躺在墻角的塵埃里，上面落滿了歲月的灰塵，很難想象記憶中的那股清風是來源于它。

　　夜晚，我沒有開空調。而是躺在床上，輕輕搖動那把白天洗好曬干的蒲扇，一陣涼風撲面而來。啊，這是記憶中熟悉的涼風！還夾雜著白天陽光的溫暖，這股自然風撫摸著我的皮膚，鼻腔中洋溢著記憶中的味道。一會兒奶奶來到我的身邊躺下，她熟練的接過我手中的蒲扇，緩緩地搖動。熟悉的涼風向我吹來，我閉上眼睛小憩一會兒，問奶奶能不能再給我講一個故事，奶奶笑呵呵地講起了我記憶中熟悉的故事。講到故事中間，奶奶手中的扇子停了下來，我說：“奶奶，我來扇吧”。便學著奶奶的樣子扇了起來。扇了一會兒后，胳膊竟出奇的酸。我低頭看著奶奶滿頭的白發和歲月在臉龐上留下的一道道溝壑，心中感慨萬千。她們總是把最好的留給自己的孩子們，自己卻從來不追求享受。天氣熱的時候也總是不舍得打開空調，這時我才深深體會到奶奶她們那輩人生活的艱辛與不易。

　　那一夜的涼風使我記憶猶新。那來自家鄉的清涼的風，在我遇到困難與挫折時，總會輕輕撫上我的心頭，使我平靜下來，面前總有一股若有若無的蒲香味。

記憶中的味道2

　　跳躍于我鼻尖上的記憶，莫過于媽媽一手燜燉的清湯排骨。

　　去菜場買來最好的肋排，配以筍片，墨魚，花生，清泉洗之，列有烹之，文火燉之，巧搭成一鍋營養均衡，鮮嫩爽口的佳肴。嘗一口，鼻頰留香，是青絲換了華發都不會忘卻的記憶。

　　吞沒口中的涎，腦海里開始一幀幀閃現，仿佛一切都是那樣的清晰，讓我清楚地看見，媽媽系上圍裙，忙碌的身影，眼角的魚尾紋肆意地侵占她白皙光滑的皮膚，一祛一斑清晰地顯映在她的臉上，明明沒有了位置，卻硬是固執地擠了進去，本身就不強壯的媽媽在橘紅色的燈光下，是那么憔悴。香味卻漸漸溢了出來，灌滿了整個廚房，游離在媽媽身旁，又從墻縫中溢出來，不知媽媽是不是真的沒聞到，她沒有任何反應地繼續擺弄鏟子，足足有一個手臂長的鏟子，在她的手中，卻如同輕巧的水筆，操縱自如，隨意撥弄。

　　卻還真不是隨意，當她將清湯排骨像個禮儀小姐般端上來時，清湯發出的向其沁人心脾，排骨骨髓中的骨香，鮮奶烈艷的醇香，完美的交織在一起，凝筑在血液里，流向身體各處，整個人仿佛躺在一張柔軟的大床上，微風拂面，青山綠水，天空湛藍無暇，四周一片寂靜，腦袋也慢慢放空…

　　在一陣媽媽得意的呼喊聲中，我回過神來，“有那么香嗎？”媽媽眉宇間都透露著驕傲。我像個孩子似的猛地點頭。

　　現在想來，那清湯排骨的味道從我的舌尖褪開了，知己的肉質鮮嫩，汁液濃郁。母親也再沒做過這道菜，至于我為何會如此難以忘懷，大概是我第一次觀察母親做菜吧。

　　滾燙而粗糙的甜蜜，貯存在心底的愛，簡簡單單的清湯排骨，純純粹粹的世間真情。美味之所以值得回味，只是因為那一湯一骨皆由滿滿的溫情和愛意滿滿熬煮煨燉，用一生的時光盛好母愛。

　　眾里尋味千百度，其實就在情濃處。

記憶中的味道3

　　依稀記得小時候香香的，糯糯甜甜的，充滿著一股家鄉味的玉米。每到冬天，早晨掀開被子的第一件事就是吃那充滿著家鄉味的玉米了，那種舌尖味蕾上帶著的味道一直伴隨到我讀完大班。

　　學前班時，由于爸爸的工作原因，我們一家也隨之來到了長沙。長沙市是多么的繁華呀！高樓鱗次櫛比，霓虹燈閃爍，夜晚如同白晝。當然，變化最大的就是美食了。在這座城市里，國內國外只要你想得到的都有，但是卻沒了那被稱作最好吃的玉米……

　　直到現在，我再也沒有吃過那么好吃的玉米，也就是有時候回味一下那個味道。也是啊，現在哪里還賣這么土氣的玉米，現在都吃海鮮、披薩、牛排，味道雖好，但價格不敢恭維。記憶中的味道好像因為美食的誘惑在一夜之間離我遠去，可為什么那股家鄉味卻始終縈繞在我心間，久久未曾離開。

　　十幾天前，我和媽媽去逛街，聽見一位身穿土氣的阿姨在推著一輛小推車，上面放著一個方方正正的烤爐，嘴里還不停的吆喝：“好吃的烤玉米，又香又甜的烤玉米，不好吃不要錢咯……”

　　“烤玉米？”我被這既熟悉又陌生的名字擊中，阿姨后面的話我都沒聽見，轉眼間卻淚眼婆娑。

　　“阿姨，我、我要一根！”因為當時太激動了，一時口齒不清了。

　　“好勒，來，五元。”阿姨拉開烤爐前一個抽屜樣的格子，取出熱氣騰騰的玉米用紙包住后給了我，我不管燙不燙直塞進嘴里。嗯~味道還是那么熟悉，一時我說不出話來。不過，隨即我的眼神又黯淡了。到底還是不同的，終究沒有了那股家鄉味。無論你怎么否認，它就是那樣子了，就如同我記憶中的味道，再怎么召喚，它永遠的一去不復返了……

　　過完暑假，我就正式成為一名六年級的學生了。回頭望望這五年走來的路，我又傻傻地笑了。是的啊，記憶中的味道它只能永久的在我的腦海中，再也不能去別的地方尋覓了。

記憶中的味道4

　　雨漸漸停了，天確依然蒙蒙灰。窗戶上頑皮的小水珠不時地像滑滑梯似的滑了下去，不見影兒。十幾分鐘后再朝窗外望，窗戶上氤氳水氣擋住了窗外翠綠的身影，模糊且妖嬈。我記得，家鄉的窗戶也像這樣，散發著古老的氣息。望著這一幕，就似乎想起了家鄉的種種，這使我沉入了思緒的海洋……

　　依稀記得小時候在家鄉，三四月間雨總是斷斷續續下好幾場，好不容易雨停了，一片又一片的稻田上升騰起若隱若現的稀薄的霧氣。我總是驚奇地朝外婆大喊：“姥姥，我們家的田上有神仙來過哩！”外婆總是慈祥地笑著，笑著。給我的嘴巴里塞幾顆炒米。那是，我的心早已融化在炒米之香里。那味道，也早已扎根在我的心底里。從那以后每次回老家，總是“犯上”似的毫無顧忌地朝外婆伸手，她總是像變魔術似的端出一盤炒米來。媽媽總是輕拍我的頭，“真沒禮貌！”而那時我的嘴巴里早已塞滿了炒米。

　　有時在家鄉，我向爸媽要上幾塊錢，騎著銹跡斑駁的自行車，偷偷跑到集鎮上去買各種各樣的“零食”：幾塊兒燒餅、一袋炒豆、一盒花生……卻也花不了幾塊錢，剩下的錢也總是留得下次再花，一路飛騎回家，再偷偷把自行車停好，弓著腰偷偷跑到房子后面，大吃特吃起來。那種滋味簡直不能忘懷，最后還留著一點兒舍不得吃，悄悄拿簍子蓋著，又撒歡似的去吃炒米了。這造成的后果是，晚飯推說吃不下，只得面壁思過去了。

　　再后來回家鄉時，我已經會舞柴弄火了，總是搬幾塊磚，做一個“灶臺”，往里面塞幾把柴，點上火，拿一把扇子，呼啦呼啦地扇。結果是外公生氣地走出來，“又是誰在燒火，熏死了！”我就趕忙把火踏滅，飛一般的溜之大吉了。

　　家鄉的風景，家鄉的樂趣，家鄉的味道，都是獨一無二的。現在想起炒米、燒餅、燒火的味道，我覺得這才是最好聞的，是“鄉氣”。