農(nóng)歷四到六月正是桑葚成熟的季節(jié),水果攤上,超市的陳列柜里,一排排一粒粒豐潤飽滿,紫中泛黑,黑里透紅,它不同于我們常食的那些水果,屬時(shí)令果鮮。現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)了,沒到季節(jié)也能享口福,雖也味道特別,但就是無法超越留在記憶深處的天然野生桑葚。
記憶中奶奶屋后的竹林里,每到初夏時(shí)節(jié),遍地都布滿了熟透掉落在地的桑葚,密密匝匝的一層,粘著細(xì)碎的枯黃竹葉,啜著晶亮的露珠兒,只一眼便會(huì)絆住你的腳步,蹲下身,捏著它尾部細(xì)細(xì)的桿,提起來,迎著清晨的霞光,看著它時(shí)而泛紫時(shí)而泛紅,又時(shí)而透黑的變幻。輕輕彈去露水,不用洗,就那么放一粒在嘴里,閉上眼,品砸體味它甜中帶酸的滋味。把玩夠了,再小心翼翼地碼放在爺爺親手編制的荊條框內(nèi)。
桑葚又名桑實(shí)、桑果、桑棗、烏椹,隨各地風(fēng)俗口語變化而變化。熟透的桑葚,肉厚汁多,咬一口,齒頰生香,那紫紅色的汁液會(huì)瞬間驚醒你味蕾的所有感覺,只是兒時(shí)的我們很少吃這樣的,反而去刻意挑一些青里泛紅硬硬的半生不熟的果子,它還帶著植物特有的青氣,散發(fā)著濃郁的酸澀味,提神醒腦,回味無窮。
桑椹果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)。被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“21世紀(jì)的最佳保健果品”。具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等,甚至可以防癌抗癌,它的藥用功效,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,這里就不一一贅述了,
高一語文書中《氓》“于嗟鳩兮,無食桑葚”有注釋:傳說斑鳩愛食桑葚,吃多了就會(huì)昏醉。用來比喻熱戀人頭腦發(fā)昏,后果往往不堪設(shè)想。這是源于一個(gè)凄美的愛情傳說,說的是一對(duì)青梅竹馬的戀人,隨著年齡的增長(zhǎng),女方父親開始不讓他們接觸…于是他們倆偷偷約定在深山老林里一棵白桑葚樹下相見。女方在等待的時(shí)候突然出現(xiàn)一只獅子,結(jié)果女方極力躲閃方才躲過但卻不小心留下了一塊帶血的手帕。男方看到后因?yàn)樾膼鄣娜吮华{子吃了于是就自殺了。第二天,女方得知后也自殺了。于是后來白桑果就變紅了,慢慢就成為現(xiàn)在我們看到的樣子。
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