高一作文:家鄉(xiāng)的味道_高一敘事作文1000字_高一作文
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的高一作文:家鄉(xiāng)的味道_高一敘事作文1000字_高一作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
高一作文:家鄉(xiāng)的味道_高一敘事作文1000字_高一作文1
家鄉(xiāng),是生我養(yǎng)我的地方。家鄉(xiāng)的味道,是各種獨特的味道的交織與升華,囊括了我對家鄉(xiāng)的記憶的所有,貫穿了我對家鄉(xiāng)的愛戀的始終。
香醇老豆腐。能夠做到“十里飄香百家饞”的,恐怕我們高唐的老豆腐要位居榜首了。這話是真不夸張,不信你看,白嫩嫩的豆腐乖巧地躺在鍋中,師傅嫻熟地在豆腐上劃幾下,豆腐便飛入碗中,一顆茶葉蛋,一勺辣椒油,最后澆上一大勺秘制鹵汁,一碗香氣撲鼻,物美價廉的高唐老豆腐便大功告成了。師傅們都傳承了最地道的手藝,用最傳統(tǒng)的方法做出最正宗的老豆腐,輕而易舉地就能讓你望之垂涎三尺,品之贊不絕口。在高唐的大街小巷遍布著成千上百家老豆腐的店鋪,所以只要你一進入高唐,你的前方就已被甜中帶咸,咸中帶辣的老豆腐的香氣所包圍,撞擊著你的嗅覺,讓你迫不及待的想要嘗上一碗過過癮。一碗老豆腐,幾個油酥火燒,再加上一碗豆汁,這便是高唐人最正宗的早餐標配。為了讓顧客能在第一時間吃上熱乎乎的早餐,師傅們大都是三更便起,開始一天的忙碌。從早晨六點開始便會有一撥又一撥的男男女女老老少少前來享受美味的早餐,這火爆的場面一直持續(xù)到上午九點,前來吃飯的人群才逐漸散去。每個高唐人都是被這早餐哺育長大的,這香醇的豆腐香是高唐人心中永遠揮灑不去的家長味兒。
香嫩的驢肉遇上油酥的火燒,牙齒咬合火燒時火燒的酥脆,驢肉的筋道,讓人無比滿足。細若絲線可以穿針的清平墜面,在鍋中與荷包蛋纏綿著舞蹈著,夾起來放入嘴中那種入口即化的感覺令人回味無窮。豆腐的嫩香,驢肉的鮮香,墜面的清香,加上花香樹香果子香,還有必不可少的一味書墨香,才交織成我心中的家鄉(xiāng)味兒。
濃郁書墨香。家鄉(xiāng)高唐,是遠近聞名的“書畫之鄉(xiāng)”。作為“苦禪故里”的高唐,用自己的一方水土養(yǎng)育了李苦禪、孫大石、李奇茂等書畫名家,每每談及他們,都會讓高唐人心中的自豪感與敬佩感油然而生。他們熏陶了一代又一代的高唐人,每到周末都能看到祖國的花朵們手持毛筆出入于書法繪畫興趣班,各大圖書館也是坐滿了各個年齡段的人,他們聚精會神地汲取書中精華,進入書的世界,以至于空氣都靜的像凝固了一樣。走親訪友時稍加注意就會發(fā)現(xiàn)高唐人的家中或多或少的懸掛著些書畫作品,這都體現(xiàn)著高唐人對書畫的熱愛。每個高唐人都是在這墨香的熏陶下長大的,這濃郁的書墨香是高唐人心中永遠揮灑不去的家鄉(xiāng)味兒。
家鄉(xiāng)的味道貫穿了我的整個成長歷程,濃郁的家鄉(xiāng)味兒早已滲透到我的血液里,成為我無論何時走到何地都揮灑不去的一抹鄉(xiāng)愁。
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人常說:“民以食為天。”一個地方的飲食習慣,最能體現(xiàn)當?shù)氐娘L土人情。
提到我們陜西的美食,羊肉泡饃當數(shù)第一。羊肉要精選當?shù)胤拭澜〈T的,將羊肉剔骨,放入鍋中用大火熬制,再用小火慢燉一夜時間,把羊骨中的精華熬出。等到客人來了,將骨湯倒入碗中,放入煮好的嫩的快要爛的羊肉,隨手撒入香菜等佐料,配上那外皮金黃焦脆的燒餅和紅亮亮的油潑辣子,用那濃重的陜西方言:“X號桌的羊肉泡饃好了!”一碗熱氣騰騰,泛著油光的羊肉泡饃就上桌了。
看著桌上那份羊肉泡饃,你是不是感到無從下口了?拿起那發(fā)燙的燒餅,用手掰成小塊,此時它散發(fā)出來的熱氣會有些燙手。等泡開之后,夾一塊,這飽含著湯汁的饃塊在你的嘴里爆開,頓時滿嘴的肉香,讓人仿佛沐浴在陽光之中。夾起一塊羊肉,再喝上一口湯,這肉與湯的結(jié)合,實在無法用言語來形容。再掰開一個饃,趁熱氣還未消散之時,抹上油潑辣子,放入幾片滿蘸著湯汁的羊肉,夾緊,咬上一口,那種感覺真是妙不可言。這碗熱氣騰騰的羊肉泡饃,多么像熱情淳厚的陜西人民啊!
我們陜西是小麥的主要產(chǎn)地。自古以來,對面食就頗有研究,扯面,可謂是家喻戶曉。讓我記憶最深的就是奶奶做的扯面。做扯面需五步:和、醒、揉、搟、扯。一根短粗的面團,在奶奶的一雙巧手下進行了一次大變樣。面團在不斷地擊打下變得細長,穿在手指上,進行有規(guī)律的運動,一生二,二生四,從一根粗面團變成一碗寬大的面。放入辣面和蔥,用滾油一潑,變成了一碗泛著油光,香氣撲鼻的正宗地道的陜西油潑面。挑上一筷子,勁道可口,頓時饑餓一掃而光。這讓人感到充實、舒服的扯面,不正與陜西人的豪邁、質(zhì)樸相結(jié)合嗎?
深秋時節(jié)開車上塬,山間里是一片橘紅色的海洋,像正月十五的花燈一般,光禿的老樹上掛著一個個紅艷艷的“小燈籠”。回一次老家,便會收獲滿滿一箱子的“紅燈籠”。別光看它看著好看,味道也是極棒的!
那些色澤好的,完整的柿子,等放軟了之后,會當水果一樣,直接開吃。剝開那層紅亮透明的薄柿子皮,果肉呼之欲出,輕輕地咬上一口,那絲微甜立刻在舌尖上縈繞,再深吸一口,那濃稠的甜甜的汁液,連帶著果肉,會一起充盈在口腔之內(nèi)。隨著喉嚨的一上一下,直接將那份涼爽與甜蜜的味道,送傳到胃腹和四肢。而那些不太好的柿子,會被媽媽進行特殊處理,與面和在一塊兒,揉成一個個橘紅色的面團,放入刷上了油的平底鍋。隨著“滋滋滋”的聲響,這些面團被煎至兩面金黃,待微焦出鍋后,品上一口,外焦里嫩的感覺就像是味蕾在舞蹈,給人留下無限的回味,讓人欲罷不能。這紅紅的柿子,不正象征著我們陜西人紅紅火火、甜甜蜜蜜的生活嗎?
家鄉(xiāng)的味道,是我們魂牽夢繞的童年的味道,是我們對家鄉(xiāng)最深刻的記憶,更是對家鄉(xiāng)風俗的一種詮釋。
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家鄉(xiāng)的味道沒有山珍海味的材料,沒有精美無比的外表,也許它平淡無奇,但它一定是不一樣的。
快過年了,收拾好家,準備好行李,向著九江德安的老家,出發(fā)!
正午12時,所有的人準時到齊了。圓圓的大桌子前,老一輩的太奶奶、爺爺、二爺爺、三爺爺、四爺爺、小爺爺和姑婆坐在桌前,年輕的舅舅阿姨們和我們這些孩子都站著,圍著桌子,捧著碗。長輩們一動筷子,午飯就正式開始吃了。好豐盛的食物啊!有散發(fā)著濃香的燒鴨,有配著濃郁鮮味的雞湯,有又甜有香的糖醋排骨,還有一道道清粥小菜,美味的午餐引誘著我的味蕾。家鄉(xiāng)的味道,真香!
吃過了午飯,孩子們躲進了房間,玩起了游戲。大人們就團團圍坐在燒著炭火的大鐵盆旁,烤著火,嘮著嗑。老人們也在,他們聊起了他們的年輕時候,憶起了太奶奶那輩的不容易,談到了養(yǎng)育我們后輩的艱辛。氣氛有些凝重,空氣中酸酸的,有些人流下感動的淚。家鄉(xiāng)的味道,有些酸啊!
老人們坐了一會兒,便離開了,接著是年輕人天地!舅舅們散開剛剛感傷的情緒,哄得鬧開了。先是聊著,再是互相調(diào)侃著,最后打起了牌。笑聲從房間里溢出去,有著說不出的歡樂,氣氛中透著開心,這個年,真有意思!
吃過了年夜飯,大街小巷亮起了煙火,我們這些孩子們抱著大大小小的煙花爆竹也沖出了門,到處都可以聽到我們快樂的大吼聲。廣場上,耀眼的光忽的沖上了夜空,璀璨的煙火劃過了明凈的天空,在天邊盛放出一朵又一朵的、五顏六色的花朵兒。好美啊!路邊有老人推著車賣著棉花糖,蓬松的的糖被我撕扯得一絲兒,一絲兒,那甜甜的糖帶著一股甜甜的暖流流進了我的心扉,溫暖著我被冷風吹得微顫的身體。家鄉(xiāng)的味道,甜甜的!
年很快就過了,就到了元宵節(jié)。元宵節(jié)剛過完沒幾天,噩耗便傳了過來,太奶奶與世長辭了。所有人風塵仆仆的趕到家鄉(xiāng),可那個慈祥的老人再也不在了,留下的,只有躺在床上的冰冷身體。四世同堂的場面我再也看不到的,再看到,也沒了她。那個原本充滿了歡聲笑語的屋子里,哭聲震天動地。那種苦澀的感覺,從心底蔓延至全身,嘴里,也是苦的。太奶奶很堅強,和太爺爺兩個人拉扯著子子孫孫長大,貧窮的日子總算是過了,可還沒享幾年的福啊,就離開了我們。前來送葬的很多,所有的人都為老人的離世而傷心。太奶奶活了九十多歲,走的也安詳。我們都這樣安慰著自己。但我們依舊幻想著,會不會再走進這個房子,她還坐著,笑著看著我們,關(guān)切的問這問那,開心的和我們聊著天呢?家鄉(xiāng)的味道,真苦啊!
有人說,太奶奶離開了,那這個家還在嗎?我想,還在的,只要我們的心還系在一起,我們的家永遠都在。
家鄉(xiāng)的味道千變?nèi)f化,有香,有酸,有甜,有苦……但唯一不變的,是我們熱愛家鄉(xiāng)、心系親人、熱愛生命的那顆心啊!
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