家鄉的味道初中作文范文
【篇一：家鄉的味道】
我的家鄉在隨州。那里的特產風味獨特；那里的人民熱情好客；那里的風景美如仙境。更重要的是，那里的味道。
隨州是香的。
到了過年，外婆按照家家戶戶的習俗，開始與外公一起忙活起置辦年貨來。可是，外婆做的既不是香腸，也不是臘肉，而是她的獨門特技——三鮮。三鮮是我的最愛，過年的時候，一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物，分三鮮：鮮豆油皮，上等鮮豬肉，新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先，用豬肉和油條等其他調味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形，方形或三角形，最后將成品放進油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤，也可以炒菜，煮湯的時候放上幾片，味作別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產蜜棗。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的小棗花，猛一看，還以為下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被壓彎了的樹枝，那又大又甜的棗兒顏色可美了！有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰；有青綠的，像亮晶晶的寶石；有淺黃色的，像一粒粒濕潤的珍珠……，新鮮的棗兒裝載壇子里，兌上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在壇子里腌上幾個月，蜜棗就制作成了，深紅的顏色，晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，松軟綿甜，心兒也醉了。
隨州是辣的，是酸的，是苦的……在這里就不給大家逐一先容了，有機會，我會攜你一起往品嘗家鄉的味道。
【篇二：家鄉的味道】
自由自在的花兒在隨風飛動，無邊無際的毛毛細雨像我的愁悶一樣，深切地流戀著故鄉。自離故鄉后，我的心就直悸動，不知是否太記掛著故鄉了，我每時每刻都在尋找著，尋找著故鄉的點點滴滴地痕跡。憶往昔，生活雖苦，可是心里甜啊！
黎明，公雞喔喔地叫，太陽慢慢地升起來，遠處的工廠悄悄地冒出了輕煙。人們都從被窩里鉆出來，父母在用心地給自己的“心肝寶貝”準備早餐。
故鄉里最拿手的就是熬皮蛋瘦肉粥。用一只皮蛋、一斤半肥半瘦的.豬肉就可以做成。首先，先把豬肉仔細地洗干凈，再把切成細塊，放到鍋里煮，等到豬肉七成熟了，再把皮蛋洗凈，剝成四份，最后把皮蛋扔到鍋里，和瘦肉一齊悶燉，等到粥煮熟了之后，把皮蛋和瘦肉小心翼翼地放進粥內，相互融合，不肖一會兒，一鍋香飄四里、樸素好吃的皮蛋瘦肉粥就大功告成了！
把勺子放到熱氣騰騰的皮蛋瘦肉粥里，竟被燙得直發紅。把皮蛋瘦肉粥倒到盤子里，微微一泯，一種絕無僅有的溫暖霎時間填滿心頭。讓人感覺自己現在十分溫暖，所以情不自禁地想吃第二口，第三口……
瘦肉的鮮，皮蛋的爽，被故鄉勤勞的人們所創造。如果要說故鄉里的食物最好吃的話，我會毫不猶豫地說皮蛋瘦肉粥。因為它既吸收了豬肉獨特的氣味，有概括了皮蛋也有的爽滑，使人雖然已遠走他鄉，可是還會想起故鄉的種種……
這又何嘗不是故鄉獨特的味道呢？
【篇三：家鄉的味道作文】
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉最真實的味道！
當我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉甜蜜的滋味；當我沉醉于家鄉黑橄欖香濃的滋味時，滿口是家鄉的情！
家鄉的綠豆餅是我們惠來的特產，它包的是綠豆莎，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣而密封的袋子包起來，再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標志紙。雖然是一項很普通的制作，但它包含的情才是家鄉最香的味兒！從很早的時候，很多外來的人就對我們這的綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆；再咬一口，是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了，每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當然是跟著享受啦。
不知你是否曾經品嘗過黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢。但后來，直到有一天我離開家鄉在姑媽家嘗到黑橄欖時，眼里溢滿了淚水，溢滿了對家鄉思念的淚水……現在我才明白，其實生活不正是這樣嗎？酸里帶著一絲甘甜。
如今，家鄉的綠豆餅和黑橄欖在生產上有了很大的進步，制作更加精細，味道更加醇濃，聞名遠近。我愛綠豆餅、黑橄欖，更愛我的家鄉！
【篇四：家鄉的味道】
前幾天外婆帶來一袋家鄉的地瓜，地瓜裹著一層泥土，帶著鄉間樸素的味道。蒸熟了，洗凈手輕輕拿一個，怕手勁大捏壞地瓜可愛的造型，聞著那味道，香香的，甜甜的，我的思緒回到了遙遠的家鄉……
我的家鄉在一個遙遠的小山村，重重疊疊的高山，青山綠水養育著祖祖輩輩的家鄉人。去年國慶回家，只見以前那些瓦房都不見了，現在道路兩旁都建起了樓房，商店到處可見，現在的農村都變得現代化了。
家鄉在變，變得讓人不認識了，空氣中充滿了新時代，家鄉的人事已非昨日，景和物都在變，可是家鄉的味道是不會變的。最美的是童年的味道，混合著淘氣的氣息。我記得四歲的時候，家里的院子都種上花花草草的；有寶珠茶。李樹。夜來香。后院還有一株葡萄……因為爺爺喜歡種花，特別是夜來香種了四棵。后院還有一顆龍眼樹，很大很大，要三個小孩才能抱得過來，到了秋天樹上結滿了果子，樹枝都彎下來了，微風輕輕吹來，果子在枝頭上跳起舞來，好看極了。
我最喜歡的還是夏夜，那時夜來香就會悄悄的開放著，散發出奇特的花香，淡淡的，那花香圍繞在你身旁。這是夏夜的氣息，香味在空氣中似有似無，當你再走近一步時才感覺得更真切，夜來香總是引來一些螢火蟲，我們便關了燈，看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去，那是夏夜的點點星光，吃飯時，晚風吹來夜來香的馥郁芬芳，螢火蟲在腳邊飛舞，于是，吃飯也變成了一種享受。
而記憶就這樣融化在這家鄉的味道里，任由一點點思念，也會牽引出無盡的思念，讓我們這些在異鄉的人靜靜的品嘗……
【篇五：家鄉的味道】
家鄉的味道，總是讓人懷念。
沒錯，我的家鄉在農村。一個小山村，十幾座土平房，大片的田地，不計其數的豬、雞、鴨、鵝和看門的黑狗。這便是我老家的全部。
家鄉在四川的巴中，家鄉也在我夢中。
如一團麻繩的羊腸小路，縱橫在綠色的浪花中。春天等于播種，夏天等于害蟲，秋天等于忙碌，冬天等于幸福。何來幸福？哦，是那鮮艷的倒“福”字詮釋了幸福。
家鄉的味道，便存在于這大紅之中。
春節降臨，張燈結彩，遠在他鄉的我家四口，又和巴中的親人團聚了。大家回到那似曾相識的老家，門檻外鞭炮齊鳴，屋內熱鬧非凡。老家的三口大鐵鍋也翻攪起來，剛回老家的我便坐在火爐邊，燒那干燥的木棒柴。
女人們都在廚房忙活，男人們都在堂上忙碌。
廚房里充滿了蘿卜、豬肉、絲瓜、豆腐、雞蛋干、大米、土豆的味道，家鄉的味道在我鼻間。幾個小時后，魚肉、豬肉、雞肉、鴨肉統統到了桌上。電視里放著動畫片，大家喝起小酒，干杯！
小朋友們耍起沖天炮，沖啊沖，玩啊玩，春天便玩回來了，爺爺奶奶也該播種了。轉眼間，整個山坡全是播種的人堆，下到田里，播下希望，腰酸背疼，啊，這家鄉的味道又是什么？
暑期到，又要回老家了。田野里，滿是火紅的辣椒、紫色的豇豆和高高的谷子。田野變得漂亮起來。回到老家，走進豬舍，多了4只，少了2只。呵呵，家鄉的味道在臭臭的豬圈里。
又是轉眼，五年過去了，留下的是爺爺奶奶臉上的皺紋。看著那老舊的瓦房，心里又冒出了家鄉的味道，只可惜苦了。
這家鄉的味道，剛開始償，覺得甜甜的，懂的多了，也苦起來。
那山村，那土房，那田地，那么多豬、雞、鴨、鵝、看門的狗，似乎只保留在夢中，雖然甜，但代價卻是，爸爸媽媽老了，爺爺奶奶老了，外公外婆老了，我也似乎老了。
家鄉的味道，就讓它留在夢中吧！
希望永遠永遠記住這份味道！
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