家鄉的美食小學作文1
我出生在湖北省襄陽市,那是一個依山傍水的美麗的古城。今天,我來為大家介紹一下家鄉的美食——豆腐面。
豆腐面十里飄香,走在大街上,一聞到豆腐面的香氣就不由自主地走進店里,想要一飽口福。豆腐面的看相也好,富有彈性的粗面條浸在紅紅的湯里,一塊塊金黃色的油炸豆腐伴著綠色的香菜,晶瑩的綠豆芽散落其間,真是令人垂涎三尺!
豆腐面的做法也比較簡單,店里來了客人,隨手抓起一把粗面條,丟入已經燒開水的大鍋中煮上一會兒。將煮熟的面條撈進碗里,加上湯水,倒上紅紅的辣油,在丟入早已炸好的豆腐和切好的香菜,這樣,一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的時候也非常有意思,吃面條的時候,我喜歡把面條和豆腐都卷到筷子上,然后張大嘴,一口吃進嘴里,然后再慢慢地嚼,讓豆腐面濃濃的香味與辣味在口腔里蕩漾,然后一下子將它們吞下,再嚼上一口又脆又爽口的豆芽,把那一股香濃的味道和豆芽的清爽結合起來,真的是無比美味呀!
有一次,我再吃豆腐面的時候,店主剛上上來我就迫不及待的大吃了起來,很快就把面吃完了,湯還是燙的,于是我抱起了碗就大口大口地喝湯,結果沒想到辣到嗓子眼了,我眼淚都出來了,還好旁邊有一碗涼豆漿。等好了以后,感覺特別的爽。從此,我給豆腐面取了一個別名——“辣又爽”。
家鄉的美食小學作文2
俗話說民以食為天,每個地方都有自己的獨特的美食。我的家鄉就有一種美食——海鮮。
相信大家都吃過海鮮,什么魚呀蝦呀,螃蟹呀,等等肯定都吃過,那么你吃過我們家鄉膠州的海鮮嗎?如果你吃過,那么你一輩子都不會忘記它的味道的,如果沒吃過,那就讓我來給你介紹介紹吧。
這次先介紹我們家鄉的魚吧。我們老家最喜歡吃清燉魚。先準備好姜、蔥、八角、干尖椒等,先把魚的整體清理一下。然后加入清水把輔料加入鍋中然后大火燒開后轉中火燉至湯白即可。大約三十分鐘最后放入鹽、胡椒粉、盛入湯碗中。吃起來非常的鮮美肉質非常的松軟,而且還有一種豬肉獨有的香味。
有許多詩人吃魚,也感受很深。比如蘇軾寫的《惠崇春江晚景》
竹外桃花三兩支,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
直到現在,我每次都會想起家鄉的清燉魚,就會饞涎欲滴,希望大家有空嘗一嘗,一定會讓你大飽口福的。
家鄉的美食小學作文3
離家半年后我又回到家鄉,每次回家都是來也匆匆去也匆匆。從哥的廠里洗完澡回來之后,我們到老街吃了早點,由于家鄉很冷,為了取暖,哥決定帶我去吃羊肉湯。
說起家鄉的小吃,還真是獨有風味。小吃一條街,人滿為患。好久沒有吃羊肉湯了,這可是正宗的羊肉湯,羊都是家鄉的地道的本地羊,膻味很濃。湯也較實惠,肉量也足,加上零零星星的香菜 ,味道老好。我們一人又吃了兩塊剛出爐的燒餅,哥問我要不要喝點老白干,我說不用了,我決定戒酒了,因為酒讓我失去太多的東西,誤了許多事。我說不出口的是,酒還差點讓我失去心愛的伊人。
喝到一半時,我們又各加半碗。我們邊喝邊聊,哥聊到了房子,他說新沂的房價一天天漲,問我有何打算,房子怎么辦。我苦笑三分,半晌無語。我內心清楚,出外那么多年,其實兩手空空。已 近年關,他這一問,就像爬山虎一下子爬滿了我的心房,一時心中交織著各種滋味。
不管如何,品到家鄉的小吃,還是很親切。這座城市,我離它越來越遠了,何時回來能融入這座城市,還是個未知數。
家鄉的美食小學作文4
今天,我們去了安徽黃山的屯溪老街吃美食。
我們一跨進老街的大門,我就聽到了一陣陣清脆而又響亮的吆喝聲;還聞到了一陣陣美食的.香味。
在老街里,人們來來往往,川流不息。我們左看看右瞧瞧,怎么也看不夠。在這里,我們不僅能夠吃到正宗的徽州菜,還能品到各種各樣的小吃和糕點。嘗完各種美食,還可以去博物館里參觀參觀。
安徽小吃里屬毛豆腐最有名,它還上過《舌尖上的中國》呢!只見毛豆腐上面有一層厚厚的發了霉的毛,看上去像是蓋了一床棉被,許多人看了都不敢吃。毛豆腐油炸過以后毛會慢慢消失,變成了金黃色。如果上面涂一層辣椒漿,那味道真是美味透頂了!
老街里的美食讓我們回味無窮!
家鄉的美食小學作文5
我的家鄉在安徽美麗的黃山,那里不僅風光秀麗,而且美食繁多,有脆香的蟹殼燒餅、香糯的青團、香辣的炒田螺……真是數不勝數!
在眾多美食中,我最愛吃的小吃就是黃山小餛飩啦!在黃山休寧西門橋有一家餛飩小吃店。這家店不大,里面只有幾張簡陋的桌椅,無論何時去都是座無虛席,每次回家鄉我都要到這家店,去吃一碗小餛飩。
到了這家店,總歸要等三五十分鐘,等到一個空位坐下后。大聲說:“老板,來一碗小餛飩!”“好嘞!”老板也大聲回答。話音剛落,老板便麻利地把錢包狀的小餛飩投進了沸騰的鍋里。煮餛飩的同時,邊做著小餛飩的湯料,他在碗里放清湯、蔥花、醬油、豬油,豬油渣等等調味料。湯料做好了,小餛飩也熟了。兩三分鐘的時間,一碗熱騰騰的小餛飩便端來了。一股特有的香味便撲鼻而來,數十只小餛飩漂浮在湯面上,透過晶瑩剔透的餛飩皮,隱約可見里面鮮紅的肉餡,一碗餛飩,紅的、白的、綠的,很是好看!咬一口,鮮嫩滑口,我來不及細咬,便像豬八戒吃人參果似的吞到了肚子里。
家鄉的餛飩可真是美味啊!長相憶,最憶家鄉的餛飩。
家鄉的美食小學作文6
人人都說一天之計在于晨,早上起來精神可好了,吃一頓美味的早餐,那就更美了。讓我們一起去“早街面結”去看一看吧!
我們一來到那里,我就看到了炊圓。店里的阿姨先把糯米粉和水揉成面團,再把十分新鮮的豬肉剁成像細細的紅豆沙一樣小,接著加一點蔥花,再添加點味精、食鹽、料酒。放料酒后可一定要攪拌均勻喲!十分細膩的糯米粉中包著一個讓人口水直流“三千尺”的豬肉。炊圓的上面不封口,看著就像一朵朵盛開的紅花兒。后來,炊圓被放到蒸籠里面蒸。“叮!叮叮!”沒幾分鐘,炊圓蒸好了。出籠的炊圓放在盤子里,我在炊圓上加了一些醬油、麻油,再在炊圓旁放上一碗面結, 那可真是絕配呀!我吃了一口,可真香啊!面結晶瑩剔透,吃起來滑滑的。“赤溜赤溜!”一下子就吃好了。吃好后,一天都感到很有精神。
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