味道指體味道的哲理；體察道理。二指情味；意味。三指氣味。四指滋味。一般意義上的味道指味覺，包括甜味、苦味、酸味、咸味等等。下面由小編給大家整理寫家鄉(xiāng)的味道作文500字，歡迎大家閱讀參考。

　　寫家鄉(xiāng)的味道作文500字篇1

　　我的家鄉(xiāng)益陽，有“魚米之鄉(xiāng)”之稱，是個好山好水好地方。家鄉(xiāng)的景色美不勝收，家鄉(xiāng)的人民熱情好客，家鄉(xiāng)的美食使人無法忘懷，魂牽夢繞。

　　家鄉(xiāng)的美食，追求著最自然、最鮮美、最營養(yǎng)的信念。酸、甜、苦、辣，這就是家鄉(xiāng)的味道。

　　酸，是一種獨特的味道，也許這種味道大多是人們都不喜歡的。它沒有甜的美味，沒有辣的勁爆，也沒有苦的醇香。但是這種酸，與她青梅竹馬的真正伴侶——白粒丸相配，可以說是天衣無縫。上好的郭佬倌白粒丸配上酸菜，可以說是“千古絕唱”。啊，吃起來是酸香逼人，真是“不吃枉活人間！”

　　甜，是最自然、最單純的味道，是人們最渴望的味道。而“洞庭一絕”的麻香糕，真正的做到具有大自然的甘甜了。以湘、資、沅、澧水匯聚在一起的洞庭水加蔗糖，配上原材料，再通過十幾道精細而繁瑣的工藝制成。當你吃下第一口，黑芝麻的香，蔗糖的甜，一下子融入你的口中。

　　苦，帶著陣陣醇香，在時空這口壇子中漸漸發(fā)酵，成為一瓶獨特的美酒，成為一段獨特的記憶。家鄉(xiāng)那獨特的美酒，無疑就是安化黑茶。

　　古老的安化黑茶，品種之多，是數(shù)也數(shù)不清的。細細品嘗一口黑茶，仿佛聽到了茶馬古道上的馬幫，搖著銀鈴，唱著歌，牽著馬，在古道上緩緩前行，夕陽西下，這是南方最后的一只馬幫了。

　　“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子從小不怕辣~~”是的，沅江辣妹子，正能體現(xiàn)出益陽人“無辣不成歡”的特點。辣妹子，這是一種隨身可帶又方便的作料。光聞聞，你的眼睛就不停的冒眼淚了。辣妹子的食品有很多種，辣的程度也不同，但都有自己的味道，都能讓你直呼過癮。

　　家鄉(xiāng)的味道，無疑是家的味道，也無疑是最純真的味道，更是最溫暖、最幸福的味道。

　　寫家鄉(xiāng)的味道作文500字篇2

　　生活中總有那么幾種氣味是足以讓人熟記一輩子的，也許是母親的奶香，也許是花的芳香，而我最熟記的卻是家鄉(xiāng)的茶香。

　　我出生于沅陵縣官莊鎮(zhèn)，它雖然只是一個小鎮(zhèn)，沒有城市的繁華與喧鬧，但它有清澈見底的小溪，連綿起伏的山巒，還有一種聞名全國的特產(chǎn)--茶葉。

　　家鄉(xiāng)林谷幽深，云霧繚繞，土地肥沃，氣候溫和，很適合茶樹的生長。一直以來，茶葉就是當?shù)氐闹饕魑铮杷渤闪水數(shù)啬信仙俳詯鄣娘嬃稀Ｎ业哪棠叹褪且晃黄胀ǖ牟柁r(nóng)，她的大半輩子與茶相伴，在她的身上總是散發(fā)著一股沁人心脾的茶香。

　　每年的清明節(jié)前后，正是采茶的好時節(jié)。今年的清明節(jié)，趁著假日，我隨著奶奶一起去采茶。我家的茶園，座落在一個山坳里，爬到半山腰，還沒看見茶樹，就聞到了一股茶的清香。走進茶園，首先映入眼簾的是一片蒼翠欲滴的綠色，枝繁葉茂的茶樹排列得整整齊齊，一棵棵舒展的茶樹就像一把把撐開的綠傘。我非常興奮，在茶園里看著、唱著、摘著，仿佛自己就是一棵茶樹，穿著碧綠的衣裳，站在溫暖的陽光里，伴著微風快樂地跳起舞來……我問奶奶：“這茶葉采下來就能喝嗎？”“不能喝，這茶葉還要經(jīng)過嚴格的篩選、烘干、殺青、手工整形等多種程序，精心制作而成的茶葉才好喝，茶質(zhì)清香、味道濃、湯色綠。”奶奶回答道。聽了這番話，我才明白，我們平時喝的茶葉還有這么多的講究，看著奶奶瘦弱的背影，我心里想：茶葉是多么的來之不易，茶農(nóng)們是多么地辛苦啊！

　　望著這漫山遍野的綠茶，我暗暗地下定決心：一定要好好學習，掌握更多的知識，把我的家鄉(xiāng)裝扮得更加美麗，讓祖國各地的朋友都能品嘗到我家鄉(xiāng)的好茶，讓家鄉(xiāng)的茶香永駐心田。

　　寫家鄉(xiāng)的味道作文500字篇3

　　每個人都有對家鄉(xiāng)味道的理解，我認為家鄉(xiāng)的味道就是家鄉(xiāng)的美食給我?guī)淼纳嗉馍蠠o與倫比的享受。

　　我的家鄉(xiāng)坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出，歷史悠久，民風淳樸。當然美食也是必不可少的。

　　鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶曉，故“鴨都”的名頭是名副其實的。它皮白肉嫩，肥而不膩，鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后，鹽水鴨味，因為鴨在桂花盛開時制作，故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過節(jié)還是平日家中來客，南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨，這似乎已成了南京人的禮節(jié)。

　　當然，南京還有一種味道讓我垂涎三尺，那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮，再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調(diào)成餡包在一起，這樣就做成了。

　　吃起來更是別有一番風味。當一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來時，頓時一股香味撲面而來，直往鼻子里鉆。這一個個白白胖胖的小籠包中蘊含著多少鮮美的味道，讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好，吃的方法也極其有趣。

　　首先用筷子將小籠包提到醋碟里，接著在皮上輕輕地咬開一個小口子，然后對準口子用力猛地一吸，誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會被燙著，最后一步將皮內(nèi)的肉一口吃個光，如此美味對于食客來說當然是妙不可言啊！所以聰明的南京人編出了這樣一句歌謠：輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。

　　家鄉(xiāng)的味道遠不止這些……它們都在舌尖上跳動，演繹著優(yōu)美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿滿的喜愛與回憶。家鄉(xiāng)的味道就像一顆種子，埋在我的心田。無論將來我身在何方，我都不會忘記這家鄉(xiāng)的味道！

　　寫家鄉(xiāng)的味道作文500字篇4

　　我最喜歡回外婆家了。因為每次回外婆家總是能吃到當?shù)氐闹〕浴用罪湣?/p>

　　三河米餃雖然外表像餃子，但它比餃子好吃多了。

　　燦米粉包成的金黃餃皮，里面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦，吃起來別有一番風味。

　　米餃好吃，可制作起來卻不簡單。它需要先將白米蝦洗凈，把豆腐切成黃豆大小，豬肉切丁，全部放入鍋中。在炒的過程中緩緩淋入調(diào)稀的淀粉，澆好后將陷包入先前制好的面皮中。包好后放入鍋中炸熟，炸成金黃色時，出鍋就能吃了。

　　剛出鍋的米餃有點燙嘴，但吃起來卻很好吃。外層餃皮焦酥松脆，里層餃皮軟糯嫩滑，里面的餡有一種獨特的鮮味，口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破，讓里面的餡緩緩流入嘴中，等餡都吃完，再把剩下的餃皮慢慢吃掉。

　　米餃是清朝時期，陳玉成率領太平軍與清朝軍隊交戰(zhàn)，百姓送給軍隊吃的。在交戰(zhàn)期間，陳玉成的軍隊紀律嚴明，愛護百姓，所到之處秋毫未犯，三河老百姓都給軍隊送吃送喝，其中，太平軍戰(zhàn)士點最

　　喜歡吃的就是三河米餃。

　　三河米餃不僅好吃，而且能改善缺鐵性貧血。但由于它是油炸食品。，吃多了對身體也不好。

　　記得有一次我回外婆家，外婆一大早就約了好幾個奶奶一起包米餃，不一會兒，就包好了一大堆。終于我和表弟最期待的“下鍋儀式”開始了。我和表弟只見包好的米餃一個個排著隊跳進了油鍋。不一會兒，它們就像換了一件衣服似的，本來白白胖胖的，一下子就變成了金燦燦的。一出鍋，我和表弟便你爭我搶地吃了起來。外婆看著我和表弟爭搶的樣子，微笑著下起了第二鍋米餃。媽媽笑著說：“這倆孩子看著像沒吃過一樣，吃那么快！”我和表弟不約而同地笑了起來。

　　米餃是我家鄉(xiāng)的味道，二零一六年十一月，三河米餃榮獲全國旅游小吃金牌獎。這讓它再也不是三河米餃，更成為了安徽米餃、中國米餃，甚至成為了世界米餃。

　　我愛吃米餃，因為它是家鄉(xiāng)的味道。