假如有一天，我遠走他鄉外出求學，我一定會想起家鄉有名的土特產——臭豆腐。

　　臭豆腐是紹興家喻戶曉的民間休閑小吃，特別是市區很多大街小巷都可以聞到、看到、嘗到。其中數魯迅故里的最可口。外地游客來到紹興，都要到魯迅故里品嘗這個名揚天下的臭豆腐。

　　進魯迅故里的木門檻，沿著長方的石板路行走一會兒，就能聞到那股撲鼻而來的香味，那香氣有一股淡淡的臭味, 但一點兒也不刺鼻。聞著香味，我立馬就會想到香飄四溢、色澤金黃的臭豆腐，還會禁不住咽口水。聞著，就會讓人按耐不住想吃的欲望，加快腳步循著香味直奔臭豆腐店。

　　炸好的臭豆腐外表呈金黃色, 還 分布著一層密密的細孔,似乎是裹著一層雞蛋才炸出來的。用筷子掰開臭豆腐,只見白里偏黃,軟軟的,還冒著熱氣。在上面涂上一層紅紅的辣醬,嘗一顆，酥酥的，脆脆的，嫩嫩的，真是好吃！雖然燙,但是味道香甜可口，回味無窮！這真是“聞著臭，吃著香”呀！讓人吃了還想吃。

　　臭豆腐，因“臭”而聞名于天下，它就像一塊磁鐵，吸引了眾多游客前來品嘗。臭豆腐是一種極具特色的風味小吃，古老而傳統，一經品味，常令人欲罷不能、一嘗為快。吃起臭豆腐來，常讓人勾起一段回憶、一個地方、一種思念、一種感受……

　　紹興臭豆腐,它是我們紹興人的驕傲!