暑假到了，我決定在這個暑假要幫媽媽做家務。平時，看媽媽炒菜，早就想動手，可媽媽不允許，總算盼到了。我心想：這下可好了，是該我“亮一手”了。

　　于是暑假的一天早上，我把我的想法告訴了媽媽，媽媽決定做我的家務老師。我們進了廚房。媽媽幫我系上圍裙，戴上護袖，全副武裝，準備上場了。媽媽讓我學炒雞蛋容易些。我按照慢慢地要求，拿起一個雞蛋，用力一磕，“咔嚓”一聲，雞蛋裂了一條縫。于是，媽媽讓我捏住縫向兩邊用力一掰，蛋清蛋黃“哧溜”一下滑進了碗里。就這樣，我繼續磕了三個雞蛋，用筷子使勁攪，這樣大約攪了6分鐘，才把雞蛋攪拌均勻。

　　開始燒了。媽媽先讓我把鍋里的水燒干。只聽”哧啦“的響聲，一會兒，水就沒影了。再讓我往鍋里倒了一些油，一會兒油冒煙了，我手忙腳亂的把雞蛋倒進鍋里。雞蛋上冒著泡，鍋里還騰起了一陣煙霧，嚇得我迅速把手伸回來，生怕油濺在手上。媽媽笑著說：”沒什么的，一會兒就好了。“我趕緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下，還放了一些鹽和醬油，再炒了幾下就大功告成了。

　　炒雞蛋做好了，媽媽把火關上，說：“聞聞還挺香的，不錯啊!快嘗一嘗!“我連忙夾了一塊放進嘴里：“哇!太咸了!”媽媽笑了笑說：“下次再努力!

　　第一次炒菜雖然不是很成功，但畢竟是自己第一次做家務，我依然很開心。這次炒菜，也讓我體會到了媽媽照顧我們一家的辛苦。