畜牧產業項目開展制定應該要提交一份建議書,那么當中的要點又有哪些呢?下面就隨小編一起去閱讀畜牧產業項目建議書,相信能帶給大家幫助。
一、巴中市基本情況
(一)地理位置
巴中位于四川省東北部大巴山南麓,介于東經106°20'—107°45',北緯31°14'—32°44'之間。幅員面積12325平方公里。東鄰達州市,南接南充市,西抵廣元市,北接陜西漢中市。轄巴州區、南江縣、通江縣、平昌縣三縣一區,共188個鄉鎮,2354個村。
(二)地貌特征
巴中市從北到南依次為:北部中低山、中部深丘、南部淺丘平壩,最高海拔2507m,最低海拔208m。達到“三無”地區標準和國家級生態示范市標準,耕地面積230萬畝,成片造林98萬畝,治理水土流失700平方公里,森林面積66.43萬公頃,森林覆蓋率55%,活立木蓄積3666萬立方米,為多林地區。共有可利用天然草山草坡面積689.86萬畝,可利用草地面積494.2萬畝,可利用率為71.63%,草地類型屬山地草叢和部分山地疏林、灌叢、農林間隙草地類。
(三)土壤特點
土層深厚,土壤肥沃,灌溉便利,富含有機質,經農業局、質量技術監督局、科技局等部門的檢測分析,成土母質優良,基本沒有先天性重金屬超標土壤,適合綠色有機產業的培育和發展;全市耕地土壤未發現大面積的“三廢污染”,農產品質量安全的保障度較高。
(四)氣候特點
巴中氣候屬典型的盆地亞熱帶大陸性濕熱季風氣候,年平均氣溫17.1℃,1月份平均氣溫5.2℃,8月份平均氣溫27.3℃,年平均降雨量1118毫米,無霜期平均為260天,多年平均光照時數為1462小時。主要特征是表現為春早、夏熱、秋涼、冬暖,四季分明,雨熱同季,光照同步;無霜期長,光照適宜,氣候溫和,雨量充沛,光熱充足,植被良好,適合豬、牛、羊、禽等畜禽的生長繁育。
(五)水資源情況
境內河流屬嘉陵江支流渠江水系,溝壑縱橫,河道落差較大,可開發水能75萬千瓦,現僅開發20%。河流1100多條,其中流域面積在1000平方公里以上的有7條,100平方公里以上的有46條,境內多年平均降雨量1223毫米。水資源總量82.28億立方米(不含過境水資源47.5億立方米),其中地表水70.94億立方米,境內地下水資源總量為11.34億立方米,水質情況良好。
二、畜牧業基礎
全市總人口400萬人,其中農業人口329萬人,農村勞動力175萬個, 2010年全市農林牧漁總產值達134.52億元,畜牧業產值57.71億元,糧食產量達181.26萬噸,人均純收入3847萬元,畜牧業純收入 742元,農民人均出售畜產品先進收入1192元,占農民出售農產品現金收入的68.2%。
(一)生豬養殖現狀
轄區內四縣(區)均被列入全國生豬優勢區域縣、國家生豬調出大縣和國家優質商品豬戰略保障基地建設重點縣, 2010年出欄生豬535萬頭、年末存欄生豬334.86萬頭,出欄生豬主要通過農民自食、市場鮮銷、腌臘品加工、肉聯廠加工和活豬外調五種方式市場流通,其中農民自食約120萬頭,活豬外調約100萬頭。已實現年出欄50頭以上的養豬大戶13789戶(其中年出欄500頭以上的規模養殖場814家,千頭以上規模養殖場237家),生豬規模養殖面達到31.5%,生豬改良面達84.2%(外三雜面42.7%),全市能繁母畜33.8萬多頭。其中外二雜母豬18萬多頭,純外種母豬1.8萬多頭;純外種公豬共1579頭,其中長白約克種豬1353頭,杜洛克種豬223頭,PIC種豬11 3頭。
全市生豬屠宰加工企業共6家,無公害生豬畜產品產地認證企業9家,2010年累計屠宰量為35.22萬頭。全市肉類總產量達到46.29萬噸,豬肉產量37.5萬噸,累計外銷量達12.71萬噸,豬肉產品除少量本地需求外,大部分運往成都、重慶、西安等大城市。
(二)生豬品種情況
本地品種歸為盆周山地豬類別,當地以通江青裕豬為代表,屬于地方優良豬種,以耐粗飼、抗病力強、肉質好、風味佳著稱,為巴山臘肉的主要制作原料品種,巴中農家一直保持用地方豬或含地方豬血緣的改良豬烘制臘肉。但由于生長速度較慢,在近30年來,地方加大了生豬改良力度,由于外來品種豬的推廣和改良,從(長×盆F1)雜種豬到(大×盆F1)雜種豬,盆周山地豬急劇下降。據有關資料顯示,2005年產區存欄盆周山地豬種豬38665頭,其中公豬僅389頭。母豬雜交比例由1985年的15.0%到1995年的92.0%再到2005年的94.1%,2005年比1995年下降50.57%,其中種公豬下降71.3%。
(三)養殖方式
盆周山地豬,飼養歷史悠久,在川陜鄂邊界的`大巴山南麓山區,自古盛產黑豬,產區農業生產和社會經濟水平相對較低,地廣人稀,人均耕地面積大。氣候較為寒冷,多靠養豬積肥,喜食脂肪,習慣在仔豬階段(10 kg -25 kg)放養與圈養相結合,架子豬(25 kg -65 kg)階段喂給大量的青綠野生飼料,育肥末期(65 kg-120kg)集中用行能量較多的玉米、甘薯、馬鈴薯等催肥,從而逐漸使盆周山地豬適應性強,耐粗飼,抗逆性好,能適應山區粗放的飼養條件。現今仍有近50%的農村戶依然保存著這樣的傳統養殖模式。
(四)飼料基礎
1、優質的青飼料資源
巴中青飼料品種主要以紅薯,紅薯藤,馬鈴薯、南瓜、冬瓜、胡蘿卜、本地野生牧草和本地季節性水果及蔬菜殘剩物等,累計全年全市青飼料資源達70多萬噸,其中紅薯及紅薯藤達35萬噸,另外我市轄區內有近720萬畝的草山草坡,可根據生豬的雜食性,適當種植營養豐富的牧草品種,增加對青飼料的補充。但目前,我市農村地區飼養方式要么轉變成規模養殖場,青飼料幾乎不用,要么方式單一,青飼料利用率不高,浪費大。造成青飼料資源浪費突出。
2、豐富的精飼料
農作物多一年兩熟,主產水稻、小麥、玉米、甘薯、馬鈴薯和豆類等,野生飼草資源豐茂。我市年產玉米50多萬噸。年產小麥近30萬噸,年產水稻100多萬噸,年產大豆近3萬噸。在農村玉米與大豆有90%用于飼喂生豬,小麥與水稻有近30%用于養殖生豬。但養殖觀念及技術落后,造成精飼料的有效轉化率不高。
3、工業飼料基礎。
2010年巴中市飼料生產1933噸,其中,配合飼料515噸,濃縮飼料862噸,添加劑預混料556噸,巴中市工業飼料折合全價飼料3102.36噸,其余工業飼料消耗來源于省內大型飼料集團和巴中周邊飼料加工企業。
(五)防疫基礎
巴中得天獨厚的自然環境和科學規范的疫病防控機制確保了我市從未發生過重大動物疫病。一是自然環境筑成生態屏障。巴中位于大巴山系米倉山南麓,屬秦巴山區,亞熱帶大陸性濕潤季風氣候。境內山勢雄偉,溝壑縱橫,北面大巴山屬秦嶺支脈,延綿數百里。全市森林面積66.4萬公頃,森林覆蓋率達55%。獨特的生態環境筑起一道道動物疫病傳播的天然屏障。二是農戶適度規模飼養方式分解了疫病風險。分散分布的農戶小規模飼養,實現了豬群的自然隔離,糞污等排泄物由農地自然消納,對環境影響小,病菌自然消除能力強,有利于疫病的控制。三是疫病防疫扎實有效。市、縣(區)黨政領導歷來高度重視重大動物疫病防控工作,實行“政府保密度,部門保質量”和“各級人民政府的主要負責人是動物防疫工作的第一責任人”工作機制,切實加強對動物疫病工作的組織領導。市畜牧食品局堅持“五統一”(統一疫苗、免疫程序、操作規程、免疫標識、評價免疫質量)、“五到位”(物資、宣傳、質量、責任、督查到位)、“五不漏”(縣不漏鄉、鄉不漏村、村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針)工作機制,確保了口蹄疫、豬瘟、高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病等強制免疫病種的免疫密度和免疫質量均達到國家要求。三是外疫防控監管到位。我市建立了外引商品畜禽逐級申報審批制度、憑證引購運輸制度、引回申報制度、隔離觀察制度、承諾經營責任追究制度,有效遏制了重大動物疫病傳入我市。
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