篇一：河南特產

　　親愛的臺灣小朋友：

　　你們好!

　　非常高興認識你們，我想請你們來我的家鄉——河南觀光、游覽。

　　你們都知道“中國功夫”，也知道“少林功夫”吧?少林寺就在我們河南省鄭州市登封縣呢!

　　我的家鄉河南位于祖國中東部的中原腹地，因為大部分地區在黃河以南，故名“河南”。簡稱“豫”，又有“中原”、“中州”之稱。

　　古人云：“得中原者得天下”，說明這里是一個非常重要的地方。

　　河南是一個農業大省，也是一個旅游大省，并且是全國重要的交通樞紐。

　　河南歷史悠久，中國歷史上的八大古都中河南就占了四個：鄭州、洛陽、開封、安陽。

　　河南的名人有很多：古有商鞅、黃帝、老子、杜甫、姜太公、李商隱等;今有鄧亞萍、鄧穎超、常香玉等等……

　　提起我家鄉的風景名勝更是數不勝數：有聞名世界的登封少林寺、康百萬莊園、北宋皇陵、開封龍亭、洛陽白馬寺、鞏義雪花洞等等。

　　這里還有一年一度的新鄭軒轅故里的祭祖大典、開封菊花展、洛陽牡丹節、少林國際武術節。

　　河南著名的特產有：信陽毛尖、鐵棍山藥、獼猴桃;還有很多好吃的：鄭州燴面、開封小籠包、道口燒雞。

　　怎么樣?通過我的介紹你們是不是動心了?

　　快來吧，我們時刻張開雙臂歡迎你們!

　　河南歡迎你們!

　　祖國歡迎你們!

　　祝

　　你們生活快樂!

　　篇二：介紹河南特產的作文

　　河南省的物產非常豐富，歷史悠久、豐富多彩的手工業品以禹州鈞瓷、南陽玉雕、洛陽仿唐馬(唐三彩)、滑縣點錫壺、濟源盤硯(古稱天壇硯)等為著名傳統產品。其他特產有河南盧氏、欒川木耳，信陽毛尖茶，靈寶大棗，封丘石榴，杜康酒，淮陽金針菜，黃河鯉魚，以及豫北四大懷藥(生地、牛漆、山藥、菊花)等。

　　一方水土，養一方人，也養育了賦有地方特色的名優特產。地方特產也就是地方的招牌，是推銷自己的一張與眾不同的名片。適值改革開放，經濟潮涌，各地的地方特產成了拉動地方經濟的主打力量，"因地制宜"，才能有所突破，才能真正地走上經濟騰飛之路。

　　正所謂"靠山吃山，靠水吃水"，勤勞的人們正開啟自己的智慧，用自己的雙手打造屬于他們的地方名牌，一步一步的鋪就他們的富裕之路。

　　汴梁西瓜

　　汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。其特點是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁"，萬事故開封一帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。

　　西瓜原產于非洲熱代沙漠地區，有四千多年的種植歷史。約于公元十世紀(五代十國時期)由西域移植我國，先在回鶻(現新疆境風)栽培，后傳入內地，因瓜種來自我國西部，故名西瓜。據胡嶠《陷北記》記載，"嶠于回紇得瓜種，以牛糞種之，結實大如斗，味甘，名曰西瓜。"

　　西瓜雙名寒瓜，為葫蘆科一年后草本植物。西瓜不僅盛夏消暑解渴之上乘佳品，更兼有多種用途。瓜瓢中含有大量的糖份，一般含糖都在10.2%，最高達31.8%。含豐富的維生素丙和鈣、鐵、磷等礦物質。其瓢、皮、籽均可入藥，有消煩止渴，解暑熱，寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡，清肺潤腸，補中宜人之醫療功用。西瓜皮還能做菜。

　　汴梁西瓜在北宋時種植已很普遍。畫家張擇端的名畫《清明上河園》上，就繪有在汴水岸邊的幾張桌子上，擺著切開的西瓜的畫面。南宋詩人范成大曾在他的《西瓜園》詩中云："碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜"。文信國在他的《西瓜呤》中也寫道："拔出金佩刀，斫破蒼玉瓶"。

　　開封一帶氣候溫和，夏季雨水均勻，沙壤土質較多，適宜西瓜的增長。加之開封人民長期以來積累豐富的種植西瓜的經驗，把西瓜作為鄉土珍品精心種植，不斷改進，使開封西瓜逐漸成為中州著名的特產。

　　洛陽櫻桃

　　櫻桃，又名珠桃、含桃，具有早熟、高產、優質、色艷等特點。它先百果而熟，立夏前后即可成熟上市;產量高，樹齡長，成樹每株產400公斤以上;果味酸甜可口，既能生食，又可釀造，營養豐富，且有調中、益脾等醫療保健功能;果形珠圓紅艷，有“如珠未穿孔，似火不燒人”的美譽。洛陽盆地四周，溝壑縱橫，清溪環繞，向陽背風處最宜櫻桃生長。洛陽櫻桃產量豐富，味道極佳。古人曾贊曰：“雨飛新綠嫩，風動野花香，赤玉妝盈村，紅珠摘滿筐”。每年公歷四月份，是洛陽櫻桃的上市季節。

　　靈寶蘋果

　　蘋果在我國栽培已有兩千多年的歷史。別名有：奈、林檎、里檎、來檎、頻婆果等。晉代，洛陽已有蘋果種植，但那時的品種不佳。十九世紀歐洲優良品種傳入我國，果實大、味佳、耐貯藏，迅速得到了推廣?，F在，蘋果成為我國大宗水果品種之一。

　　靈寶是我省最大的蘋果基地，產量已達一億數千萬斤。靈寶蘋果的栽培歷史，清代縣志有記載。民國二十一年(公元1932年)《閿鄉縣志》載："蘋果，有亦不多"。1923年，靈寶實業家李工生從煙臺、青島等地購回西洋新品種蘋果樹苗，傾其家產，慘淡經宮營，幾經周折，終獲成功。三十年代，全縣蘋果園近3000畝，年產20余萬斤。品種有倭巾、不國光、伏花皮等。

　　民權葡萄

　　葡萄原產于西域，漢張騫通西域時，始傳入我國內地。而后，在短短的三百年中，葡萄的栽植遍及河南。如《魏都賦》中有："篁筱懷風，蒲陶結陰。"說明當時魏都鄴(今安陽)葡萄種植很廣?！段罕尽酚涊d："魏文帝詔示群臣曰：中國珍果甚多，葡萄當末夏，涉秋尚有余暑，醉酒徐醒，掩露而食，甘而不飴，脆而不酸，味厚汁多，除煩解倦，釀以為酒，甘于曲 醉而易醒，道之固已流涎，況親食之也，南方有橘心酸，裂人牙，寧有匹比者"。這說明，葡萄在當時不僅作為珍果美食，而且已釀酒。

　　葡萄屬葡萄科落葉木質藤本植物。目前葡萄已發展到三四百個品種。其中河南的葡萄品種分生食、釀酒、制果汁和作罐頭等幾類品種。生食品種的主要特征是：果粒大，外形美觀，味甜而濃香，皮薄，種子少，適于運輸或貯藏。如牛奶、玫瑰香等。葡萄是人們喜愛的食品，僅味甜多汁，而且營養豐富。除食用外，還可入藥。李時珍在《本草綱目》中說："葡萄主治筋骨濕痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐饑，忍風寒，久食輕身，不老、延年?？勺骶?，逐水，利小便。"現代醫學證明，葡萄內含很多滋補品，多吃葡萄有助于補腦提神，治療神經衰弱。

　　西峽中華獼猴桃

　　獼猴桃古名萇楚。遠在兩千五百余年前的《詩經.檜風》中就有："隰有萇楚，猗儺其枝。"(檜在今新鄭、密縣、滎陽一帶)從而說明自古獼猴桃就產于河南。唐代南陽人岑參詩云："中庭井欄上，一架獼猴桃"。由此知道當時已有人工栽培獼猴桃。又唐代的《本草拾遺》中說："獼猴桃甘酸無毒，可供藥用。主治骨節風、癱瘓不遂、長年白發、痔病等"。明代李時珍在《本草綱目》中也記有："其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。"從上述的.記載說明我閃祖先對獼猴桃的形態、性質及醫療用途早有了解。

　　獼猴桃為我國特產。全國有三大產區：河南伏牛山、桐柏山、大別山區;陜西秦嶺山域;湖南西部。河南為全國獼猴桃的主要產區，全省十七個縣有廣泛的分布。年產獼猴桃2700-5000萬斤。

　　獼猴桃早在1849年已為外國引種。英國、美國、新西蘭等都是最早的引種國，現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。故有中華獼猴桃之稱。獼猴桃的名稱很多，俗稱"陽桃"、"藤梨"、"木子"。各地區又有不同的稱法如：貴州叫"大紅袍"，福建叫"大零核"、江西叫"楊桃"，陜西叫"鬼桃"。在國外的稱呼是：新西蘭稱"基維"，美國稱"中國醋栗"，日本稱"中國猴梨"等。

　　中華獼猴桃，是一種落葉藤木果樹，適應性強，海拔兩千米以下都能生長。屬陰性植物，忌強日照，多生于林緣和灌木叢中。一般三、四年開花結果，六、七年進勱入盛果期，壽命長達三十至六十年以上。獼猴桃葉呈卵形或園形。夏季開花，花初期為白色，然后逐漸變黃。雌雄異株，蔓像葡萄。漿果秋季成熟，果呈卵形或接近球形，長約2.5-5厘米，幼果密被絨毛，熟后無毛，呈灰褐綠色，坐果率很高，每棵一般年產20-50斤，最高達200-300斤。果實酸甜可口，味道清香，具有甜瓜、草莓和柑桔混合一起的特殊風味，營養價值很高。

　　獼猴桃不僅是營養佳品，且有顯著的醫療效用。近代對其研究證明：它對肝炎、高血壓、心臟病、動脈硬化、燒傷均有一定療效。特別是具有抗癌、治療麻風病的作用。

　　新安牛心柿

　　洛陽新安縣峪里鄉盛產牛心柿，鮮果含蛋白質1.36%,脂肪0.75%，果糖5.11%，粗纖維2.08%，水分80.21%，灰分0.65%。除食用外，還有一定的醫藥功能。1980年在全國柿樹評比中，峪里牛心柿樹，被列為優質品種。現有較大柿樹萬余顆，年產鮮柿40余萬公斤，可制作柿餅15萬公斤。

　　宋代孔平仲《詠無核柿餅》詩云：“林中有丹果，壓枝一何稠!為柿已軟美，嗟爾骨亦柔。風霜變顏色，雨露如膏油。大哉造化心，干爾何綢繆。荊筐載趨市，價賤良易求。剖心無所有，如口頗相投。為栗外倔強，老者所不收。為棗中亦剛，飼兒戟其喉。眾言咀嚼快，惟爾無所憂。排羅置前列，園熟當高秋。”峪里柿餅當之無愧。其個大，七八個一公斤;餅體綿軟，柿霜分泌多，糖分高，味甘甜;無核或少核，耐貯藏。暢銷于陜、甘和兩廣、江浙等地。