荷花，又名蓮花、水芙蓉等，屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6～9月，單生于花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色。

　　荷花的花語：清白、堅貞純潔。漢劉氏有曰：白色為蓮，紅色為荷。

　　荷花是中國的傳統名花。花葉清秀，花香四溢，沁人肺腑。有迎驕陽而不懼，出淤泥而不染的氣質。所以荷花在人們心目中是真善美的化身，吉祥豐興的預兆，是佛教中神圣凈潔的名物，也是友誼的種子。此外，它在埃及也被稱作代表和平的友誼之花。

　　荷花為多年水生植物。根莖肥大多節，橫生于水底泥中。葉程

　　圓形，表面深綠色，被蠟質白覆蓋，背面灰綠色，全緣并呈波狀。葉柄圓柱形，密生倒刺。花單生于花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化；雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏于倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精后逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）。花期6～9月，每日晨開暮閉。果熟期9～10月。荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統

　　荷花還有一個傳說呢：

　　荷花相傳是王母娘娘身邊的一個美貌侍女——玉姬的化身。當初

　　玉姬看見人間雙雙對對，男耕女織，十分羨慕，因此動了凡心，在河神女兒的陪伴下偷出天宮，來到杭州的西子湖畔。西湖秀麗的風光使玉姬流連忘返，忘情地在湖中嬉戲，到天亮也舍不得離開。王母娘娘知道后用蓮花寶座將玉姬打入湖中，并讓她打入淤泥，永世不得再登南天。從此，天宮中少了一位美貌的侍女，而人間多了一種玉肌水靈的鮮花。