“出淤泥而不染，霍清漣而不妖。”這講的就是荷花。接下來，我給大家介紹一下荷花吧！

　　荷花是我國十大名花之一，有“花中君子”之稱。它踏遍祖國大江南北，泥塘、水田都是它的生長之地。荷花有7000多年歷史了，在2500年前，人們為了一睹它的芳容，就進行了人工栽培，讓足不出戶就能看到它的芳容。

　　它全身都是寶。它的蓮藕是一截一截的，像我們的手臂一樣。切開后，它有九個洞，它可以做成炒蓮藕、蓮藕湯等等。它生吃脆脆的，煲湯粉粉的，很可口。

　　荷葉很大，像個大玉盤。曬干后可以做成中藥。它有清熱的功效。它還可以做菜，荷葉東坡肉、糯米雞都是我的最愛。

　　夏天來了，荷花開了。她的花瓣有粉白兩種。“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”就是在稱贊它。據傳說，《紅樓夢》里冷香丸，它的花蕊就是其中藥材之一。我也很喜歡拿它做裝飾。

　　花謝之后，蓮蓬出來了。猶如綠色的碗，亭亭玉立、賞心悅目。等他成熟后，掉出來一顆顆猶如白珍珠的蓮子。他有健脾補益的功效，不管老少都可服用，雙黃白蓮蓉就是用他來做的。

　　雖然荷花沒有牡丹高貴，也沒有水仙那么飄逸，但他默默無聞、無私奉獻的精神值得我們學習。