離開故鄉(xiāng)湖州有四年多了。這江南小城，曲曲的石板小路，蒙蒙的清明煙雨，就像一幅淡推精致的水墨畫，不時會在我腦海中展開。當(dāng)然，與家鄉(xiāng)關(guān)聯(lián)的記憶，還有許多是故鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。這些故鄉(xiāng)的小吃，蘊(yùn)藏著古老的文化，悠悠的時光，給我的童年帶來了許多歡樂。

　　在湖州有一種粽子，名字很特別，叫“諸老大粽子”。這種粽子與相鄰城市嘉興粽子不一樣，形狀呈長條形，寬約6一7cm，長約20cm，分量也只是嘉興粽子的1/3大。有一次，我問爺爺為什么兩種粽子有這樣的不同。爺爺笑道:“喊，這是與兩地的地理位置不同有關(guān)?！薄笆菃?”我詫異道?！皼]錯，”爺爺想了想，說道，“因為嘉興在鐵路干線上，交通便利。據(jù)說在民國初年，有很多腳夫在鐵路上做事，要干力氣活，帶上幾個嘉興粽子，分量大，又耐饑，很方便。而湖州是那種典型的水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)，生活悠閑，人們在茶樓里聽評彈，嗑瓜子，餓了吃幾口小小的粽子，很是愜意。”聽爺爺這么一講，我還真明白了這粽子名字的由來。

　　“諸老大粽子”在江南一帶是很有名的。清朝光緒年間，一位叫諸光潮的茶食店學(xué)徒潛心研究，創(chuàng)立了色香味形與眾不同的“諸老大粽子”。1928年“諸老大粽子”在全國西湖博覽會上獲土特產(chǎn)獎后，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。到過湖州的人一定想去嘗嘗這獨(dú)特的粽子，而在湖州的人，除了有好口福外，還創(chuàng)造了獨(dú)有的口頭文化。因為“諸老大粽子”小巧玲瓏，樣子可愛，一口口的吃正好。如果橫過來吃粽子，情況就不一樣了。有形容一個人樣子難看，嘴巴大，或是這人夸夸其談，自以為是，就叫他“橫吃諸老大粽子”!

　　小時候我體弱多病。一當(dāng)感冒發(fā)熱的時候，除了打針吃藥，我什么東西也不想吃。看著爺爺奶奶圍坐在床邊，和爸爸媽媽不展的眉頭，我知道他們最愛聽的是:“爺爺，我餓了。”每當(dāng)這時，全家人的心情都會飛揚(yáng)起來。爺爺問:“寶寶，你吃什么?”“周生記!”“唆!我這就去買!”等爺爺騎著自行車走后，我就開始嫌時間過得慢了。

　　周生記餛飩是湖州“四大名點”之一，其選料精良，以豬前腿肉為主料，筍衣芝麻為輔料，薄韌皮子不破不散，煮熟后以其形狀被譽(yù)為“雙羽鳥”，配以特制苦油、蔥花