我的家鄉地處汶河之北，這條倒流河經過億萬年的沖刷沉淀，糧草豐美，地杰人靈，自古有“自古聞名膏腴地,齊魯必爭汶陽田”之說。河流的南岸是另一個縣，該縣山區居多，土地貧瘠，人情醇厚，農作物以花生、地瓜為主。

　　農閑時節，北岸的大人們往往會成群結隊地涉過清涼的河水，到對岸撿拾那些落在地里的花生、地瓜。地瓜不易保，除了留下當時吃的外，剩下的則用擦子擦成地瓜干，晾曬在天井里，墻頭上，以備度過春荒。那些花生，則是曬干了后，剝掉花生皮，用來換油。

　　一年冬天，父親叫上我，肩上扛著十幾斤花生，和村里的幾個同伙一同相約，到對岸去換油，為了躲過冰冷的河水，我們繞過很長的一段路，來到一座河橋，幾個橋孔下流淌著水，水面上漂浮著大小不一，規則不整的冰塊，有的冰塊在流水的拖動、裹挾下撞擊著石頭砌成的橋墩，發出清脆的斷裂聲，父親緊緊的攥著我的手，度過那幾孔橋，便是長長的河壩，沿著窄窄的河壩，南行就到達對岸。然后，再行走一段路程，就到了一個公社駐地。駐地的東北角，有一個高高的煙囪，頂端拼命地冒著濃濃的黑煙，老遠便能聞到誘人的花生油香味。我們在一位長者的帶領下，很快來到了油坊。在門口，一位白發老者了解我們的來意后，點頭讓我們進了門，父親和那些人到一個排滿長長隊伍的地方排隊過稱，趁此機會，我便偷偷跑到榨油車間，想看看那些香噴噴的油是怎么生產出來的。來到車間門口，發現油煙直從里面往外冒，地面上油漬滿地，四周墻壁上也黑黢黢的，車間里的工人三三兩兩，有的推料，有的舀油，更有的在高高的石頭壘就的臺子上，用力轉動一個巨大的輪子，喊著低悶的號子，把手在各自的手里轉動著，傳遞著，那些金黃的油，便在壓力的作用下，汩汩流出，滴在下面的坑槽里。雖在冬天，那些榨油工油卻光著膀子，裸露著上身，肌肉高高隆起，穿著短褲，光著腳丫，油污滿面，汗水順著他們寬闊的后背，直流下來，浸濕了短褲，順著身體流下來，流下來……

　　過了很長一段時間，父親便找到我，手里提著換來的幾瓶子油，父親也看到那些榨油工，對我說道：你看看那些榨油工多不容易呀，我們吃的油里不知道有多少人的心血和汗水。聽了這句話，懵懂的我會心的點點頭。

　　走出油坊，父親來到集市上，在一個炸油條的攤位旁，從衣兜里掏出了五毛錢，給我買了兩根油條，那油條真香，直到現在回想起來，口里還香味纏繞。