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故鄉的食物作文

故鄉 時間:2021-08-31 手機版

故鄉的食物作文

  在日常的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的故鄉的食物作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

故鄉的食物作文1

  歷千帆,嘗百味,只道人間好滋味。

  ——題記

  “民以食為天”這出自中國人之口,不可以偏概全說這是地球人的習慣。中國人會享受生活,享受美食,這可是出了名的。上到玉盤珍饈,下到市井小食,中國人無一不愛。約上三五好友,去雅座,還是去大排檔,隨心情。反正好好吃上一頓,煩惱不說全無,至少消了大半。在美食中尋找生活的滋味,也不失為一大妙計。

  汪曾祺為江蘇高郵人,出了名的咸鴨蛋便出自于此。江蘇地處南方,富饒的物產讓汪曾祺開啟了味覺之旅,野菜,炒米,海鮮,在帶他品嘗美食的同時更帶他經歷人生滋味。也正是如此,汪老練就了一顆包容萬物的心,愿意去體會,去品味各地的佳肴。

  昆明的雨帶來的有不同種類的菌子。各類的菌子都給汪老留下了深刻的印象。有味道濃厚的'牛肝菌,昂貴的雞樅,中吃不中看的干巴菌,還有中看不中吃的雞油菌等等。不同的菌子折射出社會上不同的人,不難看出,汪老相對于雞油菌,更加偏愛于干巴菌。沒人喜歡“花瓶”一類的人,光鮮亮麗的外表只是包裹著空空如也的靈魂。不知是該感謝上天賜予的一副好皮囊,還是嘲笑那下里巴人般的見識。當然,人各有志,只在于你以何種態度面對未來。

  中國的茶文化可謂博大精深,源遠流長。書中對各地茶文化的介紹也不在少數。龍井,綠茶,青茶……包括廣東等地喝早茶的習慣,都可以表明,茶早已浸潤人們的生活。茶更是佛門的標配,茶香總是伴著木魚敲擊的聲音飄出。中國人對生活的考究可謂舉世聞名,茶,便是很好的體現。一長串的工作只是為了品一杯上好的香茗,只可惜現在竟然漸漸被快餐文化所侵蝕。

  鱖魚是汪曾祺在諸多魚類中所偏愛的一種。或許是受張志和“桃花流水鱖魚肥”這種美的熏陶,我的潛意識總讓我覺得這會是一種美麗而浪漫的魚。只是可惜,不然。鱖魚的食物是小魚。只是其肉質鮮美,品質上乘罷了。

  食物的產生往往是因為當地的文化和環境而產生,汪老的這本書的后半部分也有描述,這里就不加贅述了。

  食物中有五味,生活里亦然,不同的地方的不同口味,與當地人的性格有很大關系。酸,甜,苦,辣,咸,無一不充斥著生活的點點滴滴,只能用一顆恬淡寧靜的心來面對了。

  生活百味,只愿你淡然面對……

故鄉的食物作文2

  在汪老先生的筆下,無論是端午的鴨蛋,或是北方的葵薤,總能觸動你內心深處那塊神秘的地兒。

  我亦是在想,在我的筆下,在這兒,在這塊江南的紅壤之上,有沒有能撩動他人心弦的味道?想必臨海的港口之城,我的故鄉寧波,定能呈上滿意佳肴。

  海里的事物,可謂萬千,只要是能被漁夫寧波人抓上來的,就能做出垂涎的菜品。拿蟹來講,好蟹能來個噴香四溢,小蟹也能醉腌得人垂涎欲滴,或又是死蟹、老蟹、青蟹等,弄出個“紅膏炮蟹”,也別有一番滋味。

  再說那浮在水里飄著桂花香的滿滿一碗寧波湯圓。它不是長在水里的生物,而是要在水里煮過之后,讓僵硬得身軀頓時松弛下來變得水靈水靈的小點心。湯圓味道眾多,我尤愛豬油芝麻的。芝麻的甜與鮮和寧波人豬油中獨有的,讓其他人受不了的怪與膩味融合交織在一起,真是叫人心馳神往。那也是寧波的故鄉味。

  山珍海味,而怎又缺少了山上之物呢?先說雷山的毛筍,就拼得過其它事物好幾個兒檔次。雷山的毛筍——尤其是在清明時節——顯得格外的大。有些看似只有“一角”,深埋于地底下,地上只露出一個尖兒的,但要是你一鋤頭下去,瞪腳-使勁一蹺,那巨大的筍就會乖乖地從地里爬出來。筍也有多種煮法,寧波人口中最經典的,是紅燒的筍配上豬肉切塊。筍不過嫩也不老,一口下去是連絲的切斷,齊齊地在你牙上掃過;吸吮了筍的汁水的肉,飽滿充分,是那些“煎肉”“炸肉”能相比的呢?

  每每佳節,家人團聚一起時,一桌團圓飯少不了的,再諸如血蚶、對蝦以及水蜜桃等,可是數不勝數的了。

  許多甬城學子,他們依舊生于寧波,長于寧波,他們的口腔中滿滿的寧波味兒,卻不自知。我問他們寧波有哪些特色的食物,都撓撓頭一概不知。他們忘記了特有的東海鮮,忘記了豬油味兒,忘記了山里嫩。

  你是殘疾嗎?我不是。

  你是另類嗎?我不是。

  你又只是一句:我太忙了。

  忙得顧不上細細品味故鄉的食物,忙的不能對故鄉的佳肴發出一聲驚嘆?

  也許,你的雙目因為難以發現故鄉的一事一物而失去光澤,你的內心也因忘卻了故鄉而干涸了吧。

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