十年光陰，春去秋來，花謝花開，足以改變紛繁蕪雜世界中的多數人。感謝走過的十年，大浪淘沙，消磨掉身上的棱棱角角，將我從一個懵懂的孩子雕琢成風華正茂的少年。
向童真道一聲珍重，故鄉也漸漸淡出視線。但我內心仍割舍不下摯愛的故鄉味道。那味道，是情，是理，是心頭難以釋懷的濃濃思念。
童年的一大幸事便是看姥姥煮水餃。霧氣氤氳，麥香悠悠，在人心頭蕩漾，鍋里的餃子上下浮沉，活靈活現，似魚在游動，無愧于古人口中“嬌耳”的名號。姥姥包的水餃玲瓏可愛，令大家一時竟不忍破壞這藝術品，薄薄的皮內肉香醇厚，菜香清爽，只需咬一口，湯汁便爭先恐后溢出，香氣溢滿嘴巴，美味令人不再顧忌那牙齒的“殘忍”。餡料出盡風頭，餃子的“外衣”也絕不甘做陪襯，松軟糯滑，煞是喜人，吃一盤水餃，好像是同歡樂的精靈游戲，個中樂趣，食者也難以名狀。一旁的姥姥，永遠是笑瞇瞇的姿態，一家人的大快朵頤是她最大的滿足。古稀之年的姥姥一如千萬個普通家庭中的老人，平凡質樸，她瘦弱的身軀曾撐起家庭重擔，如今，老人依舊為家庭不辭勞苦，先后引領我和妹妹的成長之路。如今我和父母身處異地，不能時常相見，但親愛的姥姥和溫馨的餃子時常出現在回憶與夢境中。
九歲那年，全家移居山東，早聽聞山東的“一山、一水、一圣人”，正值活潑好動之年，迫不及待地在父母帶領下暢游泰山，希冀著一覽勝景。攀登途中，見山上隨處叫賣的山東特色小吃——煎餅卷大蔥，買來品嘗，未見特別之處。煎餅硬得發澀，大蔥辣得嗆人，于是面露不屑之色。師傅見我們是異鄉人，便一本正經地介紹起來，早年生活艱辛時，煎餅是山東人家里最主要的口糧，為方便保存和攜帶，將小米、高粱、小麥等各類谷物磨成粉，拌成糊，攤成餅，涂上醬，卷上蔥，便成為當地人津津樂道的美味佳肴。抗日的戰壕里炮火紛飛，闖關東的征程上危難重重，但是吃煎餅長大的`山東人機智沉著，英勇頑強，堪稱抗日戰爭中的中國脊梁！如今，煎餅味道依舊，只是英烈的銳氣難尋，這正是現實的悲哀，我們需要曾經的骨氣和堅韌，去擔當，去堅守，帶著這樣的味道追尋中國夢。
談起夢，更小的時候，夢寐以求的是過年。或許是辭舊迎新，父母變得毫不吝嗇，餐桌上有了內地難得一見的美味——帶魚和元寶蝦。從媽媽把切好的帶魚塊下進油鍋的那一刻起，我的眼睛就亮了，看著油花在鍋里綻放，我的眉毛都想跟著一起跳舞。對于一旁煮著的大蝦，我更忍不住幾次掀開鍋蓋窺視，急切之情簡直不可忍耐。遠離了曾經的童年時光，如今的玉盤珍饈變得寡淡無味，究其原因，或許是過分的飽食令人失了胃口，但更重要的是兒時的純真消失了。歲月啊，光陰啊，我開始懷念對帶魚和元寶蝦的心動，回憶嬉戲打鬧的兒時伙伴，想念曾經恣意狂歡的童年。
任何人一生都不缺少味道，但命運的苦行僧往往缺少對味道的調和與體悟，待到回首，清風婉約，竹語花香，低吟淺唱，雄奇瑰麗，一切已然成殤。愿我們珍藏生命里的芳香，把握人生中美好的味道，擁抱幸福，迎接春日的暖陽！
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