清晨，我剛起來，就聞到了一股桂花香，走到窗前一看，原來是小區里的桂花樹開花了，一簇簇桂花像淘氣的小孩子藏在茂密的樹葉里。媽媽說：“我們來做桂花蜜吧!”我高興的幾乎跳了起來。

　　我和媽媽來到樓下，把一簇簇桂花采回家，把桂花那細細的花莖摘掉。我問媽媽：“桂花蜜能干什么呢?”媽媽笑咪咪的回答說：“桂花蜜可以泡茶啊。每次桂花開花的時候，香味只能保留十幾天，所以我們用桂花蜜來保存桂花的香味。”我點點頭，繼續摘桂花莖。摘完了，接著就把桂花放到水里泡一泡，再放到太陽下曬干，撒上糖，桂花蜜就做好了。我把桂花蜜放到水里泡一泡，帶著香味的茶水就出現在我面前了，我迫不及待的喝了一口，啊!真好喝呀!滿嘴都是香味，好喝極了!

　　我喜歡喝桂花茶，也喜歡做桂花蜜。桂花茶不僅好喝，還可以保留桂花的香氣，我學會做了桂花蜜，哪次你也嘗嘗桂花茶的味道吧!