當品味完一部影視作品后,這次觀看讓你有什么體會呢?這時我們很有必要寫一篇觀后感了。但是觀后感有什么要求呢?以下是小編收集整理的舌尖上的中國觀后感范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

舌尖上的中國觀后感范文篇1
央視紀錄片頻道的美食節目《舌尖上的中國》最近十分火。我一口氣將七集全部看完,還意猶味盡。這檔節目確實做得非常成功,很好看,打破了傳統意義上的紀錄片模式,整部片子唯美真實,充滿了人情味,讓觀眾看到了久違的人們對大自然饋贈的珍惜和情感,攝影更是此部片子的一大特色。
《舌尖上的中國》在呈現各色美食之外,展示的是人和食物的關系、人和自然的關系、人和社會的關系,是普通中國人的人生百味,所謂“天人合一”,在這里也能完美體現。誠意面對食物,精心烹飪,然后有感情地把菜端上桌子,給心愛的人,這是廚房和美食的秘密。一位澳門76歲老阿婆和老伴兒做了50年蝦醬,老伴兒去世了,老阿婆自己默默制作蝦醬,食物里滿是對老伴兒的懷念。其實,這就是節目想告訴我們的,有感情的東西才是美食。
每一道美食背后,都包含著古老的文化傳統和關于食物樸素而精彩的故事,通過美食讓更多的人了解中國傳統文化和悠久的歷史。中國人熱愛美食,是源于對生活的熱愛。
該片的總導演陳曉卿,中央電視臺紀錄頻道項目運營部主任,紀錄片《舌尖上的中國》總導演、美食專欄作家。1965年生于安徽靈璧,中央電視臺高級編輯,畢業于中國傳媒大學,主修攝影,同年被推薦免試攻讀碩士研究生,研究方向為攝影美學,畢業后進入中央電視臺。他的美食理念:“美食不是技術,絕對來自民間”,做紀錄片的理念:“擺事實,不講道理”。
看完了陳曉卿的資料,對于此片在攝影上的成就也就有了完美的答案——只有具備極高美學修養和熱愛生活的導演才能做出如此專業的片子。陳曉卿說一部好看的片子決定于題材、預算和創作者,三者缺一不可。此部片子的題材關于“吃”,與所有人息息相關,必然會受到關注。一個好的制作團隊更是這部片子成功的關鍵所在,所謂天時地利人和然也。這樣想來,《舌尖上的中國》能出自這樣的團隊之手也是理所應當的。
“吃”是中國傳統文化中的一部分,《舌尖上的中國》給我們詮釋了一個精彩的美食世界。中國傳統文化的內涵還有許多方面,希望有更多更廣的傳統題材展現在觀眾面前,諸如:歷史、自然地理、旅游、文化、宗教禮儀、文房書畫、收藏等等,希冀中國未來能涌現出更多優秀的導演和專業的團隊,帶給國人更加好看的作品,摒棄商業利益,更多地傳承和發揚我國優秀的傳統文化和風土人情,不僅可以愉悅我們的眼球,更能凈化和感染我們的精神和心靈,讓我們感恩于祖先并且熱愛養育我們的這片土地。
相信只有這樣的節目才純凈、質樸、感動,才更有生命力,為觀眾所喜愛。
舌尖上的中國觀后感范文篇2
舌尖上的故味,行走一生的腳步。起點和終點歸根到底都是家所在的地方。這是中國人秉承幾千年的信仰,樸素而有力量。使人們認清明天的去向,不忘昨日的來處。
幾千年來,中國人靠山吃山,靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大,飲食中也有一種味道是相似的,那就是家的味道,故鄉的味道。我想,很多人看《舌尖上的中國》,不僅僅是因為它使我們興奮,流下口水,還是因為我們從各地的飲食中“看”到了家里的味道。在現在的中國,很多人都遠離故土成為異鄉之人,擁有幾千個味蕾的舌頭,卻頑強保存著來自兒時、來自故土的味覺記憶。這些記憶,在作家那里寫成了文字,在詩人那里吟成了詩,在家人那里卻煮成了飯,炒成了菜。無論是歡笑,還是淚水,全都藏在了那一鍋湯,一碗面條,一片肉里。
在日益劇烈的社會變革和經濟發展背景下,人類以及負責人類生存的食物在加速流轉。片中徐徐展現的一幕幕畫面,則讓我們的心靈舒緩了下來,也喚醒了我們對兒時生活的記憶。與口水一起流出來的,是淚水,還有對兒時生活的深深眷戀。無論人們走多遠,在腦海里,只有故鄉的味道,熟悉而頑固。
看著那些辛苦勤勞又樸實無華的國人為了生計奔波,遠走他鄉,背著行囊漸漸離去,竟有一種無法言表的悲傷和凄涼涌上了心頭。
或愁或喜或怒,對于感情的認知人類與生俱來;或咸或甜或辣,對于滋味的感覺人類也從未忘記。它就像是春日里一場小雨,溫涼適度,沁人心脾,讓人頓時冷靜,也讓人回味無窮。我們永遠都不知道下一次腳步會走到哪里,也不知道下一站食物的腳步會走到哪里。美食離我們的距離究竟是遠了,還是近了?沒有人知道。但不可否認的是,家的味道永遠都是一種羈絆,一種力量,這便是舌尖上的中國啊。
舌尖上的中國觀后感范文篇3
今天,我打開電腦,看了叫《舌尖上的中國》的紀錄片,我看了第一集,叫做《自然的饋贈》,看完以后,令我感慨萬千,受益匪淺。
我一開始猜想,這不會是介紹一些山珍海味的紀錄片吧,結果真是如此。我對于那些美味佳肴并不感興趣,但我卻完完整整的把這集紀錄片給看完了,原因在于我看到了美味佳肴背后農民們付出的艱辛,那些鏡頭至今都令我難以忘懷。
片子開頭介紹的是山茸,這是一種野生菌,實在很稀少,一個小女孩和她的媽媽每天早上凌晨三點就要起床走山路,找山茸,在挖山茸的時候不能破壞山茸的根,小心翼翼地將山茸取出,之后還要將土填上,讓珍貴的山茸再度生長。那個小女孩說:“必須凌晨三點就起來去找山茸,現在是雨季,山茸長比較好,特別多人去挖,晚了就都被別人搶光了。”多么樸實的語言,多么艱苦的農民。
據說在市場上一份碳烤山茸能賣到1600元左右,想一想,當你拿起菜單,一揮手,財大氣粗的喊道:“把最貴的都給我點上。”有沒有想過美味背后是農民們起早貪黑的工作。當你要走時看到桌上還有剩菜時,你是否想過這都是農民們每一滴汗水換來的成果。當你在酒店里暴殄天物時,你是否理解農民找不到山茸時那份絕望的心情。你們無視的剩菜是農民們視如珍寶的食品,你們視如珍寶的金錢讓農民們視如糞土。浪費是可恥的,浪費農民們辛勤的汗水更為可恥,更為可恥的是浪費大自然的饋贈。別人在電視上看到這些美食或許僅僅只是欣賞,而每個農民看到自己家鄉的產物被播出來,那就不僅僅是一種欣賞,更多的是自豪,這絕不亞于汪曾祺面對別人說起自己故鄉的鴨蛋,因為紀錄片記述的是他們的辛苦,是他們不畏艱辛的精神。
《舌尖上的中國》記錄的是美味佳肴,更是中國的吃苦耐勞的精神!
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