葛建中的散文隨筆集《最后的藏獒》由“走遍青海”、“精神的旅途”、“幸福在路上”三輯編成，集子里絕大多數(shù)篇什的書寫內(nèi)容都與青海這片土地有著千絲萬縷的聯(lián)系，都彰顯出作家對這片土地的鐘情和持久的關(guān)注。

　　從具體的書寫內(nèi)容來看，有西寧的人、事、景物，也有河湟山水的屐履印痕，而他最多的寫作資源來自于青藏高原，來自于三江源大地。雖然書寫游走的篇什所占比重較大，但這些文章絕不同于那種僅滿足于游山玩水之樂趣的篇什，而是充滿著對這片高天厚土的敬畏、膜拜、悲憫和詩意與理性交織的人文觀照。閱讀他描繪的壯麗山河和生動的萬事萬物，讓我的心靈和他一樣不由地陶醉歌唱，如同飲下清冽的青稞酒，忘記了時光和庸雜的念頭；傾聽他訴說的遠(yuǎn)方的炊煙、敞開的心扉、風(fēng)雪中轉(zhuǎn)場的牧人、孤獨冷峻的雪峰以及美麗的神話與傳說、舞蹈和歌謠、自然和生靈，令我不禁心馳神往，并和他一樣激情澎湃；追尋他穿梭于草原、湖泊、戈壁、農(nóng)田之間，徜徉于高山大野、蒼茫雪原之中的足跡，我和他一樣有了一種心胸開闊、呼吸自然、頭腦清靜的感覺，也和他一樣似有神靈在耳畔低語、呢喃和召喚；鑒賞他文字中活靈活現(xiàn)的眾多無聞的人們臉上真實的笑意、唇齒間流淌的話語、山野間回旋的歌聲，我和他一樣觸摸到了大地的靈魂、人民的心聲。

　　葛建中在常年的游走、探訪中，始終關(guān)注著與青藏高原嚴(yán)酷的自然環(huán)境相默契的一種精神。這種精神就是生活工作在青藏高原的人們不顧環(huán)境之惡劣，不畏條件之艱苦，不斷地創(chuàng)造新生活，激昂地創(chuàng)造事業(yè)新輝煌的樂觀向上的生活態(tài)度和甘于奉獻(xiàn)的時代精神。《到雪山之鄉(xiāng)去》中寫到的先后在拉加鄉(xiāng)、雪山鄉(xiāng)任黨委書記的豪放熱情的萬馬昂欠，《結(jié)古紀(jì)事》中寫到的玉樹詩人昂旺文章，《群山中的畫景》中寫到的繪畫（唐卡）技藝精湛的藝僧周洛，《這里有大雪》中寫到的年輕的中學(xué)教師黃秋嵐等等，就是體現(xiàn)這種時代精神的代表。其中昂旺文章在詩歌創(chuàng)作上成績頗豐，《媽媽的羊皮襖》、《遇上你是我的緣》、《愛琴海》等風(fēng)靡全國的歌曲就出自他的筆下，而作者每次到玉樹，昂旺文章都是談笑風(fēng)生，還要相邀痛飲一場。黃秋嵐是從省垣一所高校畢業(yè)分配到遙遠(yuǎn)牧區(qū)小縣城中學(xué)不久的年輕教師，見到相知但沒說過話的校友“我”時顯得興奮、主動、熱情，活潑，她遠(yuǎn)離家人，在這偏遠(yuǎn)的地方工作，總感到寂寞，但她有時又覺得“這種寂寞是美好的”，因為有“很聽話”的學(xué)生們陪伴著她。乍一看，作者寫這些人事好像并沒有什么特別之處，但仔細(xì)咀嚼，這些文字中折射著崇高的時代精神，也飽含著作者對他們深深的敬重之情。不僅如此，作者對所有在青海這片土地上奮斗過和正在奮斗的人們都懷有一種欽佩之心、崇敬之情。第三輯“幸福在路上”中的多數(shù)篇什就集中記述了一批文化人在這片土地上的奮斗足跡，謳歌了他們的奉獻(xiàn)精神。

　　葛建中不僅鐘情于神奇的山宗水祖和獨特的民族風(fēng)情，關(guān)注著生命、生態(tài)狀況和人們的生存環(huán)境，感受著人間真情，贊美著崇高的時代精神，而且盡可能地關(guān)注著所能接觸到的一些為一般人所不屑的東西。在《結(jié)古紀(jì)事》這篇散文第一節(jié)中，記述了從省垣西寧到玉樹藏族自治州州府所在地結(jié)古鎮(zhèn)的行程，并將從湟源到結(jié)古鎮(zhèn)的17個地名全部羅列了出來，這實在是難能可貴的。也許在有些人看來，在一篇散文中羅列這么多地名有羅索之嫌、累贅之弊，我以為則不然。地名本身屬于社會文化的范疇，有些地名還蘊含著重要的歷史事件和有趣的故事傳說。文中羅列出這么一長串地名，不但在文本中融入了地名文化，儲存了珍貴資料，而且給讀者、尤其給將要去那里游走的讀者以一些很有用的信息。《河源紀(jì)事》、《地圖上的足跡》兩文中所寫的“我”對鄂陵湖（東面鄰近鄉(xiāng)政府）、扎陵湖（西面遠(yuǎn)方靠近河源）的地理方位做了實地考察后，發(fā)現(xiàn)1975年以前出版的地圖上仍標(biāo)示為“西鄂東扎”，并導(dǎo)致今天仍稱為扎陵湖鄉(xiāng)（本應(yīng)稱為鄂陵湖鄉(xiāng)）時，作家喟然而嘆：“這真是積重難返。”從中突現(xiàn)了作家對這片土地恒久而執(zhí)著的關(guān)注和一往情深。這種關(guān)注還表現(xiàn)在他在南國的一些城市游走時，看到那里巨大的建設(shè)工地和日新月異的發(fā)展變化時，對西部某種現(xiàn)狀的不滿和憂慮。

　　葛建中關(guān)注這片土地上的一景、一物、一人、一事，都能敏銳地發(fā)現(xiàn)蘊含其中的善與美，并以富有哲學(xué)思辨色彩的語辭或振聾發(fā)聵的篇章昭示于讀者。在冷峻、悲憫的筆調(diào)中寄托了作家對真善美的呼喚和浪漫的理想情懷。

　　這部文集的許多篇章中都引用了一些相關(guān)詩句和文獻(xiàn)。這些詩句和文獻(xiàn)取舍得當(dāng)，并與他睿智的思想感悟和獨特的情感體驗融為一體，不但毫無拼湊、堆砌之感，而且大大豐富了作品的意蘊和內(nèi)質(zhì)，有著田野考察的意趣和文化思考的視角，增加了作品的審美價值。這在《雨雪風(fēng)花老爺山》、《藏獒話題》、《結(jié)古紀(jì)事》等篇章中可以看得一清二楚。尤其是他在許多文章中還插入異域探險家、文化考古旅行家的行走筆記，這樣，就使他的文章和原先西方人的行走筆記形成了某種比照和交織，這種具有時空跨度的比照和交織，就使他的文章比其他一些庸常的游記多了一些異質(zhì)的內(nèi)涵和別樣的趣味，耐人咀嚼和回味。顯而易見，他的知識內(nèi)存是很豐富的，有些知識也可能是為完成某個作品而有意做了儲備，但不論怎樣，這與他信奉的“讀萬卷書，行萬里路”的古訓(xùn)是分不開的。他于2000年冬季的一次行程就達(dá)5700公里，在此次行程中，他對青海的20個縣51個鄉(xiāng)進(jìn)行了實地采訪，不算別的，僅這一次行程就超過了萬里。他曾在2002年、2004年兩次深入到海拔高峻、被譽為“天路”的青藏鐵路沿線（最終到達(dá)拉薩）采訪，合寫出了著名的長篇報告文學(xué)《青藏大鐵路》。他是否讀了萬卷書，我不敢妄言，但讀了他的這部文集后，我敢斷定，他的一生都在朝這個方向努力著。

　　縱覽這部散文隨筆集，先有一篇從宏觀上緒論式地記述青海特有地理情狀和山川風(fēng)物的《走遍青海》，接著是抒寫在某地游走的所見所聞和獨特感受的一個個篇什，再后是相關(guān)的其他篇什。其中開篇之作《走遍青海》還向讀者含蓄地透露了后文所要書寫的主要內(nèi)容，抒發(fā)了作家樂于在“青海大造化中”游走、尋訪、探視和書寫的豪邁情懷。這不僅攫住了讀者的眼球，增加了讀者的閱讀興趣，還使文本彰顯出一種獨特的結(jié)構(gòu)美。他的有些文章很短，但短而精，富有詩歌的品質(zhì)，一如優(yōu)美的散文詩。這當(dāng)然是對生活提純、升華和淬火的結(jié)晶。他那深刻、精致、老到而富有靈性和立體感的藝術(shù)化語言，更使我們享受到了閱讀的快感和生活中的美感。