寫好觀察日記，既鍛煉孩子的觀察力，又能積累寫作素材。下面是小編收集整理的種綠豆觀察日記7篇，希望對您有所幫助！

　　篇一：綠豆觀察日記

　　發豆芽（一）

　　9月23日星期三晴心情好

　　今天，老師為了培養我們的觀察能力，布置我們寫一篇觀察“豆芽生長過程”的日記。

　　晚上，我和媽媽抓了一把黃豆，然后放在一個透明的玻璃杯里，再往杯里倒了一些水，讓黃豆浸泡在水里，這樣我們就開始了第一天的實驗。

　　我發現黃豆長得橢圓形的，它的顏色是淡黃色的，它的一側有一個黑色的口子，長得像嘴唇，水倒進去的時候好像在喝水呢。

　　明天豆子會有怎樣的變化呢，我好期盼啊！

　　發豆芽（二）

　　9月24日星期四晴心情好

　　今天，早上起床我就迫不及待的去觀察黃豆，呀！每個黃豆都像喝飽了水的胖娃娃，她們的脫衣服皺皺的，好像快裝不下豆寶寶了。我驚奇地發現，有的豆瓣中間有一條白色的小芽，像一條小尾巴。

　　我把水倒了，又給她們沖了個澡，控干水，蓋上潮濕的被子，對她們說：“我去上學，你們乖乖地睡覺，等我回來”。

　　放學回家，我發現豆寶寶更結實了，更壯了，我又給她們沖了個澡，期待她們明天的樣子。

　　發豆芽（三）

　　9月25日星期五晴心情好

　　早上一睜眼，我就爬起來去看豆寶寶，發現有更多的豆寶寶發芽了，小芽尖尖的、短短的，可愛極了。我突然聞到一股臭臭的味道，豆寶寶為什么會變臭呢？媽媽讓我仔細觀察，原來有幾個豆子腐爛了，是它們發出的臭味。于是我揀出了壞掉的豆子和長得不好的豆芽，又給它們沖了一個澡。

　　我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越大。杯子里還有許多脫落的豆皮，我想豆芽寶寶把衣服脫在旁邊，可能是太熱了吧。

　　我希望我的豆寶寶快快長大。

　　篇二：綠豆觀察日記

　　泡豆子

　　9月23日晴星期三

　　今天我觀察了泡豆子。

　　我先灑了一些水，讓水剛剛沒過豆子的高度。過了一天了，水都被豆子吸干了，而且豆子也變大了。然后，放了一塊潮濕的手巾，過了一下午，豆子變成了淺黃色了。到了晚上，我發現，豆子竟然長芽了。我希望它快點兒長大。

　　豆子發芽了

　　9月24日晴星期四

　　今天，我一放學就跑回去看我的小豆芽。

　　沖進家門一看，啊！小豆子變成了長長的豆芽了，最長的也有一厘米長了。豆芽的顏色也發生了變化。小豆芽是黃黃的，可是現在它好像換了一身淺綠色的衣裳。我希望長長的豆子能越變越大，最后能一口吃下它……

　　炒豆芽

　　9月25日晴星期五

　　今天是發豆芽的第三天。豆芽已經長得很大了，我可以炒它們了。不過，炒了三次才最后成功。

　　第一次，我本以為它很簡單。結果火開得太大，鍋里的豆子很快就焦了。失敗了，我很意外。

　　第二次，我把油倒多了，豆芽都泡在油里了，爸爸說，這不是炒，而是煮。又失敗了，我想下次一定要成功。

　　第三次，我小心地調整火苗，倒了一點點油，油稍微熱了一點，把豆芽放進去，輕輕翻動，加了一點點鹽，豆芽軟下去了，趕緊熄火、裝盤。我和爸爸嘗了嘗，味道不錯。耶！成功了！

　　通過炒豆芽，我學習到了，做事情不會一帆風順，只要堅持，總能成功。

　　篇三：綠豆觀察日記

　　發豆芽（一）

　　9月23日周三晴高興

　　今天，是泡豆子的第一天，我接了一盆溫水，把綠豆泡進去，泡了大約有三個小時之后，把綠豆撈出來，放到盆里，再鋪上一層濕布，就可以了！

　　等我上完課，回家一看，哇！已經發芽了！

　　綠豆從墨綠色的“毛衣”變成了草綠色的“棉衣”，有的被水漲破了衣服；有的變成了“小胖墩兒”；還有的安然無恙，好像什么都沒發生過。用鼻子聞一聞，有一種淡淡的香味兒，使人心曠神怡，讓我想起了茉莉香，用手摸一摸，感到了無比柔軟，就像天鵝的羽毛……這小小的芽兒長得真快啊！

　　我真是期待我的“小寶貝們”明天給我帶來什么驚喜！

　　發豆芽（二）

　　9月24日周四晴高興

　　今天，是泡豆子的第二天，放學后，我急三火四的跑到陽臺，想要看看我的“寶貝們”。

　　瞧！那一個個寶寶正在熟睡著呢，他們脫掉了上衣，穿著綠色的短褲，樣子可愛極了！

　　再瞧瞧人家美容的小豆子，輕輕一捏，水就流了出來了，你說說這水補得好不好？

　　那些小小的芽，昨天還是幼嫩的，今天就已經長得像小豬的尾巴那樣曲卷的了！

　　我真是滿意極了！看樣子明天就可以嘗嘗了！

　　發豆芽（三）

　　9月25日周日晴開心

　　我今天在家里將泡好的豆芽炒成“大餐”了！

　　我先把蔥，姜，蒜，切成碎片，再把鍋里的水烤干，接著將豆芽們連著切好的蔥姜蒜一起下鍋，拿著鏟子輕輕翻炒兩下，豆芽的香味便都飄了出來。這些豆芽們在鍋里像可愛的小精靈一樣，翻滾著，跳躍著，好像在表演著精彩的雜技！仔細的欣賞了一會兒，我便在上面撒上些許的鹽和味精，又翻炒了一會兒，菜便出鍋了。

　　我吃著自己炒的菜，心里開滿了花，心里默默地想著，下次一定要做得更好！

　　篇四：綠豆觀察日記

　　泡豆子

　　20**年9月23日星期三心情好

　　昨天，我泡了綠豆。我首先把綠豆找了出來，之后，我找了一塊薄薄的紗布，先把這一塊薄紗布用水泡一下，再把水擰出去，但是，還要留一點水在紗布里。我又找來一個空碗，把我找到的綠豆放在碗里。又往碗里倒了一些水，最后，把紗布鋪在碗上。這樣，一碗綠豆就泡好了。我就靜等它發芽吧！

　　豆芽長大了

　　20**年9月24日星期四心情好

　　早晨，我剛剛起床，就迫不及待地跑到了碗前。我揭開紗布，呀，每個豆子上都長了一條像逗號那么大的小嫩芽，也像小貓的胡須，還像蝸牛的觸角。一些豆子的外皮還套在豆子上，還有一些豆子的外皮已經脫落。那一個個豆子白胖白胖的，就像一個個白綠相間的小球。看完以后，我又把紗布蓋上，想象著以后它會變成什么樣子呢……

　　炒豆芽

　　20**年9月26日星期六心情好

　　中午，我上完鋼琴課剛進到家門，就像一陣風一樣跑到碗前。揭開紗布，呀，豆芽長高了，細長細長的，特別像海上的波浪。之后，我開始炒豆芽了。首先，我往鍋里倒了點油，油開后，放了蔥花和蒜片炸出香味后，就把洗好的豆芽倒進了鍋里。只見一個個白胖胖的豆芽爭先恐后地往鍋的中間擠，仿佛在說：“快來吃我吧！快來吃我吧！”

　　豆芽炒熟了，我把它盛在盤子里。嘗了一口，真好吃！這次發豆芽成功了，以后我也可以幫媽媽做家務了！