日記的內容可以記事，可以寫人，可以狀物，可以寫景，也可以記述活動，有關綠豆芽觀察日記，歡迎大家一起來借鑒一下！

　　綠豆芽觀察日記1

　　前幾天，我看見許多小朋友都在泡綠豆。于是我也學著開始泡綠豆。

　　我先挑選了幾顆綠豆。把它們放進一個透明的玻璃杯里。它綠綠的，橢圓的，就像一顆顆綠寶石。我開始倒水，那些綠豆就開始往四處散開，然后又開始疊羅漢，你壓著我，我壓著他……不一會兒，它們猶如玩累的小朋友，待在家里呼呼大睡。喝飽了水，綠豆有大了好多，把水都吸干了。我拿了一顆綠豆，把它搬開來，發現這顆豆子已經變軟了。有的裂開了一條縫，就像衣服裂開了一樣。第二天，豆子又有了新變化。有的大多都脫皮了，露出了白色的新衣裳。還有的長出了豆芽，最長的有兩厘米，就像【木偶奇遇記】里木偶的鼻子一樣。過了幾天豆子的芽長的越來越長了，估計有五厘米長了，猶如一條條小蝌蚪，在杯子里游來游去。有的也像一條白色的短繩。過了幾天，芽長的更加長了，估計都有八九厘米了。有的像許多剪刀放在瓶子上，有的像許多海鷗在水面上飛翔。

　　這幾天，我見證了綠豆芽生長過程，‘從剛泡下一直到長大’我一直很認真地去觀察它的生長過程，發現了綠豆的生長是多么奇妙，多么短暫。以后我會好好愛護一花一草。

　　綠豆芽觀察日記2

　　最近，老師給我們布置了作業挑選豆子。我一回家，就放下書包。一把拿起奶奶給我的綠豆放在一個盤子上，精心的挑選的豆子。綠豆有大有小，圓滾滾的，真可愛。一顆顆綠豆你挨著我，我靠著他；綠豆像石頭那樣硬。我把它們放在了陽臺了。

　　喝足了水的豆子又有了新的變化，它們變大了。一顆大綠豆躺在盆子里；有的飽脹的馬上要破裂似的，有的裂開了一條縫，還有的已經破裂了，而且還長出了白色的小豆芽，真像笑白了芽的胖娃娃。我做了一個夢，夢見我的櫨斗長大了，還變的更胖更軟了。

　　經過一個晚上，豆子的芽兒又長了。芽兒就像一個小孩子在脫衣服，正準備洗澡。還長出了白色的芽兒，那芽兒實在長的很小，可是以后就長大了。

　　豆芽長得越來越長，大概5到6厘米。就就像小蝌蚪的尾巴，你靠著我，我挨著你，又活潑又聰明，真可愛。

　　過了幾天，大概有7到8厘米的長度。芽兒像鉛筆一樣高了。它的頭頂變得黃了，頭朝地能到是什么東西做得不對嗎，可是他一副很失落的樣子。

　　在觀察了綠豆芽的生長過程中，我發現只要仔細觀察就能發現許多植物的長大的樣子和生長過程。

　　綠豆芽觀察日記3

　　現在是早晨5點，廚房里，已經亮堂了。里面是誰？你們肯定猜不到，那就是我。因為太興奮了，我一早就去廚房里觀察那可愛的綠豆芽。

　　我在廚房里這邊翻翻，那邊翻翻，把廚房翻得亂七八糟的，才把綠豆芽找出來。我哪有閑情管那些，我一拿到綠豆芽就往外跑，我用手托著臉，在陽臺上仔細地觀察。

　　杯子里的綠豆芽千姿百態，真像很多小娃娃在做各種動作。有的脫光了衣服，露出乳白色的皮膚；有的只脫下了上半身的衣服，好像一個害羞的小姑娘，不敢把衣服脫光；最顯眼的可要數戴了一頂紅帽的綠豆芽了，它的頭頂微微范紅，再仔細看一下，紅紅的頭頂像絲綢一般，好看得很！我相信我家的綠豆芽有個標志性的象征，那就是——我家的豆芽，沒有一根是直的，全部都是彎的。蒼天呀，你見過彎的綠豆芽嗎？我家的綠豆芽是彎彎曲曲的，像樹枝一樣，也是上面細下面粗的。有幾根有點微微范紅。

　　我把綠豆芽放回廚房，肆無忌憚地走出廚房，可是我感覺少了什么，管他呢！我看是我多慮了。

　　綠豆芽觀察日記4

　　今天，老師給我們布置了一個觀察日記，就是綠豆怎樣變豆芽。

　　我讓媽媽迅速的把我帶回家，在路上我還買了幾塊紗布，回家趕緊找綠豆，找了半天，都找不見，我把廚房翻了個底朝天，終于找見了，我把其中的十二顆最大的拿了出來，把紗布放在盤子里，再把綠豆放在紗布上面，綠豆上面放一個紗布，用手沾點水灑在綠豆和紗布上這樣就可以了，媽媽問我這個方法行不行呀!能不能長出豆芽，我回答說：“我也不知道。因為我平時沒有種過。我和媽媽一起上網找到了關于綠豆怎樣種的知識，網上寫的;在一個盆里，倒點熱水泡半個小時，把熱水倒了，放在盤子里到一點點涼水，放到陰涼的地方，不能讓太陽暴曬。

　　我期待我的綠豆寶寶趕緊長大，就可以到我肚子里生活了。哈哈，我聚可以吃綠豆芽，還可以讓我感受其中的快樂。

　　大家看!我的綠豆變成豆芽了，我成功了;我用尺子看了一下，大約有二三厘米長，芽都從紗布里穿了出來，它們爭先恐后的要出來看看紗布外面的世界，和外面的動靜，它們還悄悄比高低呢!

　　早晨起來，一看盤子里連一滴水都沒有了，我趕緊用手沾了水，滴了幾滴，我又仔細看了看，好象我的綠豆寶寶，又胖了一圈，好像昨天把盤子里的水喝了多少呀!還是偷吃了我的好吃的，而且衣服都扣不住了，把衣服都撐破了。露出白白得小肚皮，小肚皮和我的小肚皮差不多，小肚皮下面有一個白白得小圓點，好像上是肚臍眼。

　　我還發現了一個秘密，泡過的綠豆紗布變成綠黃色的了，每天給綠豆澆的水，也變成綠黃色的了。

　　我要精心的照顧好綠豆寶寶讓它長長的芽，等我的豆芽長成那么長，那么大時讓大家品嘗我的綠豆芽，讓你們和我一起分享!