日記可以寫故事，日記也可以寫心情，日記可以還寫寫今天發生的事情、觀察的東西、做的夢。日記，其實就是記錄你一天的所見所感，再加以邏輯上和結構上的處理。下面小編為大家分享大蒜觀察日記，歡迎大家參考借鑒。

　　大蒜觀察日記一

　　寒假快結束的時候，我在廚房驚奇地發現大蒜冒出了一個小小的芽，我趕忙問媽媽：“媽媽，這些大蒜還能吃嗎?”媽媽語重心長地對我說：“孩子，這些大蒜能吃，還可以種出蒜苗，蒜苗接著種可以種出蒜薹，你可以試試。”我興奮地說：“好。”

　　媽媽告訴我，首先要找個花盆，正說著我拿著花盆一路奔跑到媽媽跟前，媽媽接著說，然后挖些小坑，我興致勃勃的拿著小鏟子挖了幾個小坑，最后在把大蒜種在里面。媽媽又補充說要澆點水，于是我取了水，給大蒜洗了個痛快的澡。

　　最近我每天都觀察這些大蒜。如今大蒜已長出翠綠的蒜苗，郁郁蔥蔥的，小蒜苗已經長了十幾厘米。

　　通過種蒜苗我明白了一個道理，做什么事都要持之以恒，堅持不懈，還要懂得科學的方法。

　　大蒜觀察日記二

　　今天是大蒜生長的第四天了，我又去觀察它。

　　哇，我一看，不得了了，我的大蒜全發芽了，而且長高了很多，最高的有7厘米，我很驚奇地說：“呀!長高了6厘米，我簡直不敢相信。”媽媽說：“是啊，在你的精心照顧下長高了許多吧!”芽兒張開了嘴，露出嫩綠的葉子，葉子像剛出生的娃娃，被“媽媽”緊緊抱在懷里。我靠近一聞，有一股清清的香味。

　　我輕輕拔出一棵，哇，有許多白白的胡須，像一個白胡子老爺爺，媽媽數了數，足足有40根胡須，它就是靠著這些根吸收營養的。我怕它拿出來很久，會折斷它的根，就把它小心翼翼地埋起來了。

　　我很想了解一些大蒜的知識，就和媽媽查了很多資料，終于找到了：大蒜的蒜瓣是具有再生繁殖能力的根莖，在適當的溫度和濕度的條件下就會生根、發芽、長出葉子。大蒜具有很強的殺菌作用，它是天然植物中抗菌作用最強的一種，它可以殺死腸胃的細菌病毒，幫助人們排除體內的毒素;吃大蒜還可以預防感冒，減輕發燒、咳嗽等感冒癥狀。

　　大蒜、大蒜，你快快長大，我還等著吃你的蒜苗呢!

　　大蒜觀察日記三

　　放寒假的時候，我幫姥姥做飯，我突然發現廚房的大蒜上有一點綠色的東西，我奇怪的問姥姥大蒜頭上長的綠色東西是什么?姥姥笑著說：“這是大蒜發出的芽，要不我們剝一些大蒜來生蒜苗。”我興奮的點了點頭。說干就干，我們把所有綠芽都剝了出來，把綠芽的大蒜一個一個地放在盤子里，緊緊地排在一起，姥姥又往盤子里加了很多水，告訴我：“水不能超過蒜芽，如果水加多了就不出苗了。”

　　過了幾天，我發現蒜芽發出來了，綠油油的，蒜的底部長出了白色的根須，像老爺爺白色的胡子。又過了幾天，隨著根須長大，蒜苗也跟著長高，筆直筆直的，像排列整齊的儀仗隊。幾天以后，蒜苗長得很高，開始分叉。姥姥說：“我們可以吃蒜苗了。”我興奮地不得了，終于可以吃自己親手發的蒜苗。我和姥姥拿著剪刀把一個個的蒜苗剪下來，用雞蛋炒著吃，我們都非常喜歡吃。媽媽說：“這些蒜苗都是綠色食品，我們應該多吃點。”

　　我想：要是我們每天都能吃到綠色食品，那該多好呀!

　　大蒜觀察日記四

　　今天，老師讓我拿了一頭大蒜，我想，大蒜的生長過程一定很奇妙，于是我拿來了一頭大蒜。

　　第二天，我拿了一頭大蒜，灌了水，靜靜的等待著它的發芽。第三節課下課，我又來觀察大蒜了，我發現，我的大蒜長芽了，可能我放的水太多了，大蒜竟然膨脹了。我覺得很奇怪，一般大蒜都不會這樣呀，怎么回事。原來它想脫掉這件衣服。可是卡住了，呵呵!

　　又過了一周，我又來看大蒜，呀!一周不見長胡子了，芽長到8厘米了可謂不看不知道，一看嚇一跳。在看別人的大蒜，有高有矮，真是士別三日，當刮目相看呀!

　　這幾天，我沒有觀察大蒜。兩周過了，大蒜發生了巨大的變化：芽已經有18厘米高了，根有1厘米長，我這頭大蒜已經不是昔日的“吳下阿蒙”。

　　直到今天，芽已經有30厘米高了。根有3厘米高。“胡須”很短。不過，至今還沒有脫掉那身“衣服”。

　　我希望我的大蒜能茁壯成長，得以平安終老。