我們平常吃過的綠豆芽有很多，但你有觀察過它是怎么發芽的嗎?下面語文迷網為大家整理了綠豆的觀察日記，希望對你有幫助。

　　綠豆觀察日記【1】

　　9月26日 星期三 晴

　　今天下午放學時，王老師給我們布置了一項有趣的課外實踐作業：泡豆芽，并且要求每天都要細心觀察它們發生的變化，寫成觀察日記。

　　一進家門，我便從袋子里抓出一小把黃豆，然后找出一個小碟子，對難碟子將手慢慢放開。黃豆像一群活潑可愛的小精靈“啪啪啪啪”地跳進了小碟子里。我拿來水杯，將水輕輕地倒進小碟子里，使水漫過黃豆，我又蓋上了一塊打濕的毛巾。我對著小豆子默默地說道：“小豆子，快快長大，不然 ~~嘿嘿!明早我就把你們變成香噴噴的豆漿。”

　　9月27日 星期四 晴

　　早上，幾只麻雀“嘰嘰喳喳”飛過窗外，我趕緊起床看小豆豆們。我輕輕地掀開它的“小被子”，發現水沒有了，而黃豆變得又胖又大，由原來的圓形變成了橢圓形，我拿起一粒用力一捻，黃豆變成了兩瓣，它的皮是半透明的。我又給小黃豆寶寶加了點水。

　　9月29日 星期六 晴

　　今天的小豆子來了個魔術大變身。瞧，它的皮裂開了，在裂開的地方長出了一條小尾巴，淡黃色，像一只背著房子的小蝸牛，又像一個個小音符，聚在一起開演唱會。看著我的小豆芽一天一個變化，我好高興呀!

　　10月3日 星期三 晴

　　“媽媽，快來看呀!“我興奮地喊道。只見碟中的黃豆變成了一根根又粗又長的豆芽菜。它們一個個彎著腰，白又胖，頂著兩瓣黃豆瓣，尾巴尖尖的。媽媽走過來，看了看豆芽，高興地說“豆芽已經長好了，不如我們晚上吃肉絲炒豆芽吧!”吃著這香噴噴地豆芽菜，我覺得特別香，因為這是通過自已一周的精心培育出來的。

　　綠豆觀察日記【2】

　　2003年10月20日 星期一 陰

　　生命

　　我放學一回家，就興致勃勃地拿了一個小碗，放一些棉花，再灑30~40粒綠豆 —— 棲息地做好了!我高興得連蹦帶跳，跑的廁所給它澆水……看著一粒粒開始膨脹的小綠豆，我的心里樂開了花。

　　2003年10月25日 星期六 陰有小雨

　　成長

　　這幾天我總是下午六點多才回家，我一直沒照顧它，反而拜托外公外婆照顧，成了“外公外婆種綠豆”了。今天周末，有機會看看它。呵!事別五日，另當刮目相看 —— 張高了一大截了!咦，對了，它莖長、葉綠，但可不可以吃呀?!外婆說：“綠豆芽不好吃!去，做作業去。”

　　2003年10月27日 星期一 陰

　　生機

　　連續的陰雨蒙蒙讓豆芽長高了不少，壯了不少，也綠了不少。早上起床時，向窗臺乍一看：一點綠色。像玻璃上的爬墻虎，像胖乎乎的綠蜥蜴，在點點陽光下，倒顯得頗有生機。和前幾天相比，真是天壤之別：現在碗里十有八九都沖得老高，兩片或三片綠葉如同一對翅膀，像一群綠色的，纖細而可愛的小天使一般。望著它們，我心里油然生出一種激動、期待。“該澆水了，外婆。別讓它們口渴。”

　　2003年10月31日 星期五 晴

　　劫難

　　我一回家，第一件事便是看我的小豆芽。它哭了。“小天使”變成了“老太太”。外婆說：“前幾天潮濕，長得快、壯。天公無情呀，今天突然大太陽的，它能不焉嗎?喏，我買菜一回家就這樣。澆了水，把它搬到臥室 —— 還是死了。”死了?我心頭一震。我咽了口口水，轉身進屋去了。

　　“嘩啦啦……”下雨了。從門縫望去，雨中點綴著一點綠，又變成黃，終于變成了褐色。我關上門，望著雨，心都被淋濕了。

　　綠豆，不稀奇。種綠豆，也不稀奇。我就做了這樣一件不稀奇的事。

　　綠豆觀察日記【3】

　　2013年9月17日星期二晴

　　第一則

　　今天下午，老師發給我們幾顆綠豆，說要讓我們觀察綠豆。我都興奮極了。放學了，我回到家就跑進廚房，挑選了幾個綠豆和一個瓶子，裝完水，我便把綠豆輕輕地放入瓶子中便去做作業了。

　　2013年9月18日星期三晴

　　第二則

　　今天是種豆子的第二天了，綠豆寶寶怎么樣了，瞧!我的綠豆的模樣可是各式各樣啊!有的把綠油油的“外套”，脫了外套光溜溜的。還有的只露一點點縫，有的不僅了“外套”還扎起了“小辮子”呢!

　　2013年9月19日星期四晴

　　第三則

　　今天早晨，我懷著好奇的心情迫不及待地來到陽臺，觀察起來。啊!前兩天才長出“小辮子”，現在都長出了長長的“小尾巴”呢!還有的原先只先脫了“外套”現在也扎上了“小辮子”!

　　四年級:春彩丸子