老師布置了一項特殊的作業——泡豆芽，并讓我們準備寫觀察日記。下面小編整理收集了泡豆子的觀察日記3則，歡迎閱讀！

　　泡豆子的觀察日記1

　　今天早上，我準備了一些綠豆，照外婆說的方法來泡綠豆。我先拿來一個透明的塑料杯，接著把一小撮綠豆放進杯子，然后，在杯子里倒入適量的水，最后，把杯子放到陰涼的地方，不讓陽光直接照射。當一切準備妥當，我帶著期待的心情去上學了。

　　放學鈴聲一響，我就像風一樣跑回家，急切地想看到綠豆的每一絲變化。我走進家門，直奔陽臺，我仔細觀察綠豆的變化：那些“硬家伙”在水媽媽的滋養下，漸漸地變軟了，好似在水溫柔的《搖籃曲》下，呼呼地睡著了。我把它們從水中撈上來，放在白色的紗布上，然后，小心地把它們搬到新家——窗邊，讓它們欣賞迷人的日落、火紅的晚霞，再吹吹風，別提多舒服了！睡覺前，我又去看綠豆寶寶，只見它們躺在“白色”的小床上，慢慢地脫下自己灰綠的“舊襯衫”，穿上綠得發亮的外衣，向我炫耀自己獨一無二的“秋裝”。

　　緊接著，我為它們灑上甘甜的“雨露”，它們在“雨露”的滋潤下，挺起雪白的肚臍，瞧它那樣兒，好象在對我和媽媽說：“大家晚安，明天還要早起工作呢！”說完，它們又進入香甜的夢鄉。

　　泡豆子的觀察日記2

　　今天老師給我們布置了一項有趣的作業——泡豆子，然后進行觀察。我有點興奮，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽來。

　　我將小花瓶裝滿水，撒入一把小綠豆，小綠豆在水里撒著歡，跳著美妙的圓舞曲，它們你擁我擠，好象是頑皮的孩子在爭水喝。它們還不停地吐著小泡泡。過了一會兒，它們好象是玩累了，躺在杯底安靜的睡著了，像一個個可愛的小寶寶，說不定還正做著美夢呢！又過了一會兒，我又去看看豆子。有的豆子變大了，好象鼓著自己全身的力氣，要證明自己長大了似的，豆子的顏色也變淺了。有的豆子皮已經脫落了，有的卻還穿著厚厚的衣服。用手一捏，軟軟的就像棉花糖一樣。

　　真希望豆子能早點發芽。

　　泡豆子的觀察日記3

　　聽老師說泡綠豆很好玩，還能長出綠豆芽呢，我躍躍欲試。我向媽媽要來一把綠豆，那些綠豆硬硬的、綠綠的，中間還有像小芝麻一樣的東西點綴著。我把這些“寶貝”小心翼翼地放進一個透明的杯子里，再倒進一些清水，水剛剛沒過豆子，據說這樣有利于綠豆“呼吸”。我滿懷希望地對綠豆說：“小綠豆，你一定要快快長啊！”我盯著綠豆看了好久好久，眼都看酸了，綠豆似乎沒什么變化，我都有點不耐煩了。媽媽說：“綠豆發芽可沒那么容易，你要有耐心。”我只好先出去玩會。可是心里總是惦記著我的綠豆。

　　下午一回家，我就迫不及待地跑去看綠豆。哇，綠豆已經明顯變大了很多，水也快干了。有的綠豆圓鼓鼓的，好像下一秒就要綻放的“花朵”；有的裂開了一條縫，好像小寶寶咧著嘴在朝我笑呢；有的還是緊緊地披著他的綠外套；有的已經長出了芽，那芽不仔細看是看不出來的，我小心地轉動杯子，發現那新生的芽白白的，嫩嫩的，彎了個勾，好像小姑娘的小辮子，真可愛！我真開心，眼睛都舍不得移開了。睡前，我把杯子放在床頭柜上，這樣，我明天睜開眼就可以看到了！