導語：老師布置了一項特殊的作業—泡豆芽，并讓我們準備寫觀察日記。下面是小編艱辛為大家帶來最新單元作文《黃豆芽的觀察日記》。如果想要更多關于單元作文，請繼續關注我們的作文欄目。

　　篇一：黃豆芽的觀察日記

　　今天晚飯后，姥姥幫助我準備了一個廢棄的礦泉水杯子，我的實驗就是在那個杯子里做的。

　　我先把一些黃豆放進杯子里，又往杯子里接了點水，然后，我們便開始觀察起來了。

　　大約五六分鐘后，我發現，豆子皮漸漸被水泡鄒了，露出了鄒鄒巴巴的紋路，就像老人頭發的鄒紋一樣。在燈光下，它們一排一排的排列著，井井有條，很像貝殼上的條紋，也很像西瓜蟲和蜜蜂身上的條紋，只不過顏色不同。

　　慢慢的，有的豆皮裂開了，露出了里邊熒黃色的芯兒。芯的一端是尖的，里邊是分開的。我猜那可能是長芽的地方吧。

　　裂開的皮很像小豆子穿得風衣，在水里翩翩起舞著，特別漂亮。但我覺得它更像花兒和王冠。

　　我總想伸手去摸一摸那些豆皮，媽媽說，這時的豆皮很容易剝落的，最好別動它們。但我還是忍不住把手伸了進去，結果，輕輕一碰，還揪掉一個豆皮。那豆皮扁扁的，大約有一個指甲蓋兒那么大；還滑滑的，像鼻涕一樣。迎著燈光看去，豆皮上都好像還附著一層銀色有膜，很好看。燈光照著它們時，它們還很像珍珠，在燈光下閃著白光，好漂亮啊！

　　豆皮裂開后，里面的小豆子就像一個個剛剛破繭而出的小昆蟲，可愛極了。

　　時間一分一秒地過去，豆子每時每刻都在變化。現在，泡豆子的小也變渾濁了。

　　篇二：黃豆芽的觀察日記

　　長假，老師布置了一項特殊的作業—泡豆芽，并讓我們準備寫觀察日記。

　　第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗里。

　　一天后，我一起床就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺著小肚子，在碗里舒服地躺著。透明的衣服里包著嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉移到濾勺里，蓋上濕棉布。這塊濕棉布要始終保持濕潤，不然，會使豆子變綠影響豆芽的正常生長。

　　又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。

　　第四天，我一放學就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，豆芽又長長了。豆芽千姿百態，有的向前伸著像小象的鼻子，有的向下垂著像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞著彎，像個小彈簧。

　　第五天，我再去看。長長的豆芽讓我想起了幼兒園學的數字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，豆芽已經有十公分長了。我泡的豆芽終于成熟了，它和菜市場賣的豆芽沒什么兩樣。我感覺自己的這項作業完成得很棒！

　　通過這次泡豆芽，我發現：一粒小小的干黃豆，竟然有這么神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最后終于變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。

　　篇三：黃豆芽的觀察日記

　　7月16日 星期六 晴

　　我按照科學小實驗的方法把30粒綠豆和幾顆黃豆一起浸入了一盆裝滿清水的盆子里，看看第二天會怎么樣。

　　7月18日 星期一 晴

　　綠豆芽高3厘米左右，每顆綠豆芽都有兩片細長的、大大的、嫩綠的葉片。而黃豆芽才長出1厘米都不到的小芽。

　　7月19日 星期二 晴

　　綠豆芽高10厘米左右，長的甚至高達12厘米，葉片也比昨天更長、更大了。黃豆芽長的也挺快的，有3厘米左右，葉片小小的，有1厘米左右。

　　7月20日 星期二 晴

　　綠豆芽高16厘米左右，黃豆芽高18厘米左右，葉片葉片都變得長長的、大大的了，本來是可以拿來吃的，但因為是用不干凈的水浸的，所以不能吃了，真可惜呀！