星期四，我們學了《爬山虎的腳》這課，老師讓我們觀察泡豆子，放學后我迫不及待的回到家。

　　這是我第一次泡豆子。我先拿出一個透明杯子，然后抓了一小把黃豆放入杯中，又倒了半杯涼水。泡上豆子后，我想豆子是怎樣 發(fā)芽的呢？過了幾分鐘，我去看看有沒有變化，可是沒什么變化。又過了幾分鐘，還是沒變化。媽媽看到我那心急如焚的樣子說：“豆子要過幾個小時才有變化，而且要在杯子口上蓋一條濕毛巾，讓杯中水分不易蒸發(fā)，來保持濕潤。”聽了媽媽的話后，我拿了一條干凈的毛巾，把毛巾放到水里浸濕后，把它蓋在杯口上。然后又等了兩個小時，豆子真有變化了。一顆顆豆粒漸漸有了皺紋，它們好像皺起了眉頭，又好像穿上了一件鄒巴巴的衣裳。原來豆子的皮被水泡大了，豆粒卻沒變，皮貼著豆粒，所以出現(xiàn)了一道道皺紋。

　　經過一個晚上的泡發(fā) ，第二天早上，我剛起床，連衣服還沒穿好，就跑去看豆子。豆子上的皺紋舒展開了，顯得個個精神抖擻，十分飽滿，好像一個個胖娃娃在和我打招呼，因為豆粒吸飽了水分，杯中只剩一點水給他們提供營養(yǎng)，所以它們爭先恐后的擠到上面來告訴我都餓了，該吃早餐了。我在杯中又換了一些清水，毛巾又投濕后給它們蓋好才去吃早餐。明天豆子會不會發(fā)芽呢？會是什么顏色呢？我邊想邊去上學。中午放學后回到家，我又去看豆子，豆子上居然長了綠色的小豆芽，我欣喜若狂，可是平時市場上的豆芽都是黃的，可我泡的黃豆芽卻是綠色的，這是為什么呢？媽媽說：“市場上的豆芽是不見陽光的，而你是在有陽光的地方泡的。”聽了媽媽的話，我的疑問也消失了。

　　我從這件事情中明白了一個道理，不管做什么事情都要仔細觀察，善于動腦，根據(jù)環(huán)境變化來適應社會，才會把每件事情做到更加完善。