說起家鄉(xiāng),數(shù)千年的歷史,曾經(jīng)如東的半個(gè)世紀(jì)就如書《日出黃南海》中所寫的那樣驚心動(dòng)魄,浩瀚的南黃海,歷經(jīng)桑海蒼田的變幻,孕育出美麗的扶海綠洲,在這片廣袤的大地上,我們的祖先用自己的智慧創(chuàng)造了很多奇跡,用自己辛勤汗水苦苦耕耘。當(dāng)時(shí)光來(lái)到二十世紀(jì)上葉,如東大地蕓蕓萬(wàn)千眾生,滄海間遍布辛酸和痛苦,國(guó)民政府欺壓百姓、橫行霸道、借機(jī)斂財(cái),日本帝國(guó)主義鐵蹄蹂躪我江海平原、民不聊生、生不如死,面對(duì)苦海無(wú)邊,人們仰天長(zhǎng)嘆之際,中國(guó)共產(chǎn)黨猶如春雷響動(dòng),像黎明前的曙光,點(diǎn)燃了江海人民生存的希望,照亮了江海人民前進(jìn)的方向,斗土豪分土地,趕走日本帝國(guó)主義,打敗國(guó)民黨政府,把如東人民從水深火熱之中救出,真正當(dāng)家作主,過上了幸福生活,投身社會(huì)主義建設(shè)。勤勞的如東人民用自己的雙手創(chuàng)造著美好的生活壞境。
如東屬北亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)。一年四季分明,光照充足,雨量充沛,霜期不長(zhǎng),季風(fēng)明顯,溫和濕潤(rùn)。境內(nèi)地勢(shì)平衍,林木繁茂,土地肥沃,田園蔥蘢。全縣有農(nóng)用地14。33萬(wàn)公頃,建設(shè)用地3。13萬(wàn)公頃,水域面積1。70萬(wàn)公頃。境內(nèi)水資源豐富,降雨產(chǎn)生的地表徑流量5億立方米,年引長(zhǎng)江水5。9億立方米。境內(nèi)地下水分布面廣,水量豐富,水質(zhì)上乘。農(nóng)作物主要以水稻、小麥、棉花為主,兼有油料、蔬菜、瓜果等。如東曾3度突破皮棉總產(chǎn)百萬(wàn)擔(dān)大關(guān),在全省獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,享譽(yù)全國(guó),受到國(guó)務(wù)院表彰。如東還是全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國(guó)商品瘦肉豬基地先進(jìn)縣,全國(guó)山羊板皮出口先進(jìn)縣。如東近海資源十分豐富,是全國(guó)最大的文蛤和條斑紫菜生產(chǎn)和出口基地。2007年,如東縣被評(píng)為全國(guó)海鮮之鄉(xiāng)。近海內(nèi)有各種淺水貝類50余種,其中被譽(yù)為“天下第一鮮”的文蛤,年出口6000多噸,是全國(guó)最大的生產(chǎn)和出口基地。此外還有“西施舌”、竹蟶、泥螺、蚶子、蛤蜊、相思螺、角螺等。常見魚類則有百種以上,而以黃魚、鯧魚、馬鮫魚、鰳魚、鯔魚、鮸魚、刀魚、板魚、箭頭、河豚等最為知名。蝦蟹類出名的則有紅蝦、白蝦、對(duì)蝦、金鉤蝦以及梭子蟹、大青蟹、關(guān)公蟹等。被譽(yù)為“軟黃金”的鰻魚苗以及以海產(chǎn)為原料深加工的紫菜、烤鰻、蝦米、文蛤干(粉)、“醉八鮮”等則更是風(fēng)靡海內(nèi)外。在如東綿長(zhǎng)的海岸線上,大汛海潮直抵岸腳,海水水質(zhì)在2。7~3。8波美度之間,一立方米海水可產(chǎn)鹽27。5公斤。全縣1。6萬(wàn)畝鹽田,年產(chǎn)高品質(zhì)原鹽3萬(wàn)噸。20世紀(jì)80年代,開辟“海上迪斯科”(灘涂踩文蛤)和“空中交響樂”(灘涂放風(fēng)箏)兩個(gè)特色旅游項(xiàng)目。15萬(wàn)~20萬(wàn)噸級(jí)的洋口港,是江蘇境內(nèi)優(yōu)良的深水港資源。如東是馳名中外的狼山雞故鄉(xiāng),狼山雞被列為世界八大名雞之首,曾參與育成不少國(guó)際知名雞種奧品頓、澳洲黑等。1872年,被引入英國(guó),為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)雞種,世界家禽業(yè)的寶貴基因,入選世界優(yōu)良雞種標(biāo)準(zhǔn)圖譜。在野生動(dòng)物中,有黃鼠狼、狗獾、水獺。20世紀(jì)60年代,黃鼠狼皮出口名列全國(guó)第二。可入藥的枸杞子、龜板、蟾酥、地龍等野生生物有200多種,如東大米名聞遐邇,還有優(yōu)質(zhì)蠶繭、蔬菜、家禽等。
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