我的父親很疼愛(ài)我，但對(duì)我要求很嚴(yán)，很嚴(yán)，很嚴(yán)，有一件事我至今難忘。

　　父親能做一手好菜，我和媽媽因此常能大飽口福，我常佩服不已地表示想學(xué)他的絕招。暑假里，當(dāng)父親說(shuō)他將教我做菜時(shí)，我欣喜不已，恍然自己已是灶前揮灑自如的大廚師了。可誰(shuí)知道做菜并不是件容易的事，我首先面對(duì)的就是油膩膩的肉和亂七八糟的蔬菜，與我想象的好玩優(yōu)雅大相徑庭，沒(méi)幾個(gè)回合我就嘟起嘴不想學(xué)了。爸爸見(jiàn)我這樣立刻嚴(yán)厲地批評(píng)我：“你怎么能遇難就退呢？你這樣永遠(yuǎn)做不成事！”我不滿地小聲嘟囔道：“今后再學(xué)也不遲嘛！”爸爸一聽(tīng)氣不打一處來(lái)：“你今天必須得跟我學(xué)！”他不容爭(zhēng)辯的語(yǔ)氣讓我眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，我呆呆地站在廚房里……爸爸不做聲地準(zhǔn)備著一切，我暗喜他已將我淡忘了。鍋里的油被燒得冒濃煙時(shí)，股股熱浪涌過(guò)來(lái)，我不由自主的連連后縮，誰(shuí)知爸爸此時(shí)做出了驚人的舉動(dòng)：他將圍裙往我腰間一系，生硬地將鏟子遞到我手上，并無(wú)情地將我推到鍋邊。望著滾動(dòng)的熱油和熊熊的火苗，我嚇得渾身起雞皮疙瘩，而爸爸一副見(jiàn)死不救的表情后面還藏著幸災(zāi)樂(lè)禍：“怎么樣，不敢？”倔強(qiáng)的我被他激怒了，我狠狠地看了他一眼，一臉不服氣地說(shuō)：“我就是要證明給你看，我不是膽小鬼！”其實(shí)我心里卻在說(shuō)：“神啊，救救我吧！”當(dāng)我把肉倒進(jìn)鍋里時(shí)，“噼里啪啦”鍋里的油濺到了我的手背上，手上頓時(shí)鼓起了一個(gè)個(gè)小水泡，鉆心的痛讓我的淚滾落腮邊，但炒好菜的念頭更執(zhí)著。我越來(lái)越自如了。看著我的舉動(dòng)，爸爸站到我身旁心疼地說(shuō)：“其實(shí)爸爸只是不希望你遇到困難就退縮，要勇于面對(duì)。”從他的話語(yǔ)中我感受到了他的良苦用心，所有的怨氣頓時(shí)煙消云散，我甜甜地應(yīng)了聲：“知道了，爸爸”

　　爸爸總是這樣嚴(yán)格要求我，他的嚴(yán)格造就了我的能干。“不希望你遇到困難就退縮，要勇于面對(duì)。”這句話一直激勵(lì)著我克服一個(gè)個(gè)困難。我越來(lái)越理解“嚴(yán)格要求是深沉的父愛(ài)”。