每個人都有著自己愛吃的食物。有的愛吃蘿卜、有的愛吃竹筍、有的愛吃玉米……我喜歡吃土豆。

　　我是個十足的土豆迷。每天放學(xué)，我就到媽媽那里去鬧著要吃土豆，所以我家的菜離不開土豆。比如：土豆泥、炒土豆絲、蔥油土豆片……若一天不給我吃土豆。我就要吵著吃。

　　有一次，放學(xué)回家。見媽媽正在給我做炒土豆，我跑了過去發(fā)現(xiàn)有一些沒炒的土豆放在水盆里。我心里想：土豆為什么要放在水盆里呢？于是，我問：“媽媽，土豆為什么要放在水盆里？”媽媽臉帶微笑說：“自己去做實驗，只有這樣你才能真正知道奧秘。”

　　星期六那天，我打算做一次實驗。我拿來一個土豆切好一部分放在盤子里，一部分放在水盆里。過了一會兒發(fā)現(xiàn)；放在水里的土豆沒變色，而在盤子里的土豆變色了，變灰了；又過了一會兒，變黑了。于是，我的好奇心，忍不住了，心想：為什么會變黑？我開始思考，可是我百思苦想還是想不出。最后，覺得我還是自己去查百度吧！我打開電腦搜了“土豆變色的原因”幾個字，上面顯示：“因為土豆中含有淀粉會發(fā)黑。”我的謎就這樣解開了。

　　從中我明白了一個道理，要自己動手實驗，這樣就可以理解得更好，能發(fā)現(xiàn)更多的奧秘。