一天,媽媽去加班了,爸爸每天都不在家,燒些什么菜吃呢?那里有個(gè)土豆,我就做炒土豆絲!

我先拿來(lái)兩個(gè)土豆:“哎,別跑??!”清洗后,小心翼翼的捏著土豆,為它削皮。我再把土豆放平,唉!這土豆放不平啊,是我水平太差了,切得一片大一片小,心想:臭土豆,我就不信切不好呢!終于切好了,我把土豆片壘起來(lái),切成一條一條土豆絲。一開(kāi)始切得不是很好,之后,我找到秘訣了。切完了,我把土豆絲放進(jìn)碗里,加上水泡三分鐘。這樣做出來(lái)的土豆絲會(huì)很脆的!
終于可以炒了,鍋,準(zhǔn)備工作了。打開(kāi)火,倒入油,煙在一剎那涌上來(lái)了,油煙機(jī),救命啊!放入土豆絲把我嚇了一跳,土豆怎么會(huì)這么“強(qiáng)大”!開(kāi)始翻炒,一滴油跳到我手上,身為獨(dú)生子女的我哪受得了這“火”?加入調(diào)料和水,蓋上蓋子,我要發(fā)財(cái)了,因?yàn)橥炼菇z變成了“金條”快拿出來(lái)。
掀開(kāi)鍋蓋,啊,好香??!我把土豆絲盛入盤(pán)中,嘗了一口,太好吃了,我吃了整整一碗!
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