每次看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候，我的口水就流了下來。我也想體驗一下做飯的感覺。今天是寒假的第一天，于是，我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天的午飯我來做吧！”媽媽用疑惑的眼神看著我，對我說：“你行嗎？”

　　我一臉得意地說：“當然可以！”于是，媽媽從冰箱里拿出了年糕。筍。肉和青菜說：“那我們今天就來煮年糕湯吧。”我們先把青菜洗干凈，我小心翼翼地拿著刀把青菜切成一段一段。這可是媽媽第一次允許我拿刀呀，心里即害怕又得意！媽媽在一旁幫我切好了筍絲和肉絲，材料準備完畢，我們開始煮年糕湯了！首先要打開火，我提心吊膽碰著按鈕，就是不敢往下按，在一旁的媽媽一下急了，抓起我的手，三下五除二，就把煤氣灶打開了，我的心跳得不知道有多快，嚇得我一身冷汗！

　　接著媽再往鍋里放了點油，放油后的鍋就像一個火山爆發(fā)似的，霹靂吧啦……。嚇得我到處躲，媽媽趕緊用鍋蓋擋住了“火山”！接著，我放下了肉和筍絲，開始上下翻炒，我小心翼翼地一下，兩下，開始翻炒起來，可是我的心還是忐忑不安，生怕又一次“火山爆發(fā)”。但看到旁邊的媽媽，我故作堅強！繼續(xù)勇敢地把青菜，年糕放進了鍋里，萬歲！沒有爆炸！然后放了一碗水，最后加了一勺鹽，滾了一會兒！年糕湯就好了！媽媽真是“膽大包天”，我真是“膽小如鼠”啊！

　　看著香噴噴的年糕湯出爐了，我別提有多高興了，這是我第一次做年糕湯！還真不是想得那么簡單！